Jaké je nejlepší pivo? Porota vybrala mezi českými pivovary

Ležáky, IPY, aly nebo kyseláče. Rozumět pivu občas bývá opravdový kumšt a jeho hranice rozhodně nekončí u klasických „lahváčů“ ze samoobsluhy. Česká republika patří mezi největší konzumenty piva, a je tedy logické, že se z velkého množství produktů jednou za rok musí vybrat ty nejlepší. Sdružení přátel piva vyhlásilo ceny v jedenácti kategoriích ankety o nejlepší piva a pivovary letošního roku.

Doporučeno

5 údajně nejlepších minipivovarů v Brně. Navštívit se vyplatí všechny, ale pouze jeden od nás dostal plný počet 9. října 2022 14:30

Mezi ty nejúspěšnější pivovary se letos zařadil PRIMÁTOR a BadFlash. Cenu si ale odnesl například jablonecký Volt nebo rodinný pivovar Bernard. Novinkou v letošním roce bylo vyhlášení nejlepšího létajícího pivovaru. Takové společnosti mají originální receptury, často i sládky, ale piva vaří v prostorách jiných pivovarů.

V anketní části hlasovalo 846 členů SPP (z celkových 1 524) pro různých 260 značek piva. Výsledky ankety najdeš v tabulce níže.

Výherce napříč kategoriemi nese označení Ale, které pochází z Anglie. Jde o piva kvašená svrchními kvasinkami, které pivu dodávají specifické vůně či fenoly specifické pro tento pivní styl. Bohemian Ale tak můžeme vnímat jako pokus, jak piva tohoto typu přiblížit české kuchyni.

Doporučeno

Za pivo lidstvo vděčí ženám. V pivovarnictví dominovaly po celá staletí 4. října 2022 6:00