Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Pátek 17. 9. 2021 svátek má Naděžda, Naďa

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
Jak by naložili se 100 tisíci korunami Stein27, Calin nebo Kojo? Zeptali jsme se jich Jak by naložili se 100 tisíci korunami Stein27, Calin nebo Kojo?…
Manželé Vlasta s Michaelou nosí oba dámské šaty. Důležitá je pro ně svoboda a radost ze života (Rozhovor) Manželé Vlasta s Michaelou nosí oba dámské šaty. Důležitá je pro…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec,…
Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10 nejodpudivějších fotografií historie Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10…
Kultura

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

Sezóna dýní je tady a my na ni reagujeme dýňovou polévkou, kterou si jistě oblíbíte

Martin R.
19. říjen 2015, 14:24 Čas čtení: 0:00
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů
Kultura
6
Martin R.
19. říjen 2015, 14:24

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

Sezóna dýní je tady a my na ni reagujeme dýňovou polévkou, kterou si jistě oblíbíte

Martin R.
19. říjen 2015, 14:24
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

Dýně k podzimu neodmyslitelně patří, proto si ještě před tím, než vypukne mánie vykrajování dýní na Halloween, jednu dýni zpracujeme do polévky.

 

V našem případě do polévky s žampiony a slaninovým chipsem, která vám svoji zářivou barvou a především chutí rozzáří i ten nejsmutnější podzimní den.

 

Ingredience 

  • Dýně
  • Zeleninový vývar
  • Žampiony
  • Smetana ke šlehání
  • Hladkolistá petržel
  • Muškátový oříšek
  • Slanina
  • Máslo
  • Sůl, pepř

 

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

 

Začneme tím, že si rozkrojíme dýní na dvě půlky, zbavíme ji semínek a nakrájíme na stejnoměrné kostičky. Vše přesypeme do keramické mísy, kterou si předtím vymažeme máslem a vložíme ji následně do předehřáté trouby na 180 °C.

 

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů


Dýni pečeme přibližně 20-25 minut a v průběhu pečení kousky v míse promícháme, aby se všechny rovnoměrně opekly. Během toho, co se nám dýně peče, si připravíme žampiony a slaninový chips. Houby si nejdříve oloupeme, nakrájíme podélně na půlky a orestujeme na másle dozlatova.

 

 

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

 

Již hotové osolíme, opepříme a posypeme najemno nakrájenou hladkolistou petrželí. Slaninový chips připravíme ještě jednodušeji, stačí si slaninu osmahnout na pánvi, tak, aby z ní vyšel všechen přebytečný tuk a pak už jen nechat okapat na ubrousku.

 

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů


Dýně se nám mezitím v troubě upekla. Přemístíme ji do hrnce a za postupného přilévání zeleninového vývaru umixujeme. Zde záleží už jen na vás, jak moc chcete mít polévku/krém hustou. 

 

Opepříme, osolíme, ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem a zjemníme smetanou, kterou vmícháme až úplně nakonec. 

 

Servírujeme s opečeným toastem, houbami a slaninovým chipsem. V mém případě jsem polévku ozdobil i opraženými slunečnicovými semínky, které jsem při vydlabáni dýně nevyhodil, ale pár si jich nechal stranou a opražil na troše rostlinného oleje.

 

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

REFRESHER recept: Dýňová polévka, která vám dodá energii do podzimních dnů

 

Dobrou chuť!

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu kultura
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news
před 53 minutami
Žena devět let chodila ke stejnému gynekologovi. Po letech zjistila, že je to její biologický otec.
před hodinou
V české politice chybí mladí a ženy. V porovnání s ostatními státy je zastoupení žen a mladých ve Sněmovně podprůměrné.
více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
Jak by naložili se 100 tisíci korunami Stein27, Calin nebo Kojo? Zeptali jsme se jich Jak by naložili se 100 tisíci korunami Stein27, Calin nebo Kojo?…
Manželé Vlasta s Michaelou nosí oba dámské šaty. Důležitá je pro ně svoboda a radost ze života (Rozhovor) Manželé Vlasta s Michaelou nosí oba dámské šaty. Důležitá je pro ně…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož…
Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10 nejodpudivějších fotografií historie Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10…
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít