Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz
23. prosince 2018 16:37
Čas čtení 0:00
Antonín Havlík

Tohle jsou socialistické ceny jídel v restauraci z roku 1974 a 1986. Smažák stál 8,50 Kčs, guláš 6,10 Kčs

GASTRO
Uložit Uložené

Vzpomínáme na ceny pokrmů z typické socialistické restaurace. Kolik stál oběd a jaké pokrmy se na menu objevovaly?

Ceny před revolucí a ceny po revoluci jsou častým a velmi oblíbeným tématem. Na 29 výročí jsme proto vytvořili unikátní srovnání potravin před rokem 1989 a nyní přinášíme menší pokračování této vzpomínky. 

Jedná se totiž o ceny jídel v restauracích z Restaurace na Šalamouně z 28. června 1974 a ze závodu Slunce, třetí cenové restaurace, kde se nám lístek podařil sehnat z 25. července 1986

Oba lístky poukazují na tyto tehdejší trendy: vegetariáni si v tehdejších restauracích na své příliš nepřišli a v jídeláku převládala typická česká kuchyně, neexistovaly tedy experimenty, které by přejímaly pokrmy ze zahraniční kuchyně, jak je to známé z dnešních stravovacích zařízení.

Z jídelního lístku vzpomínáme studený předkrm z roku 1974, kterým je tatarák s topinkou za 11,1 Kčs; následovaný hovězí polívkou s kapáním za korunu a segedínem za 5,6 Kčs.

O dvanáct let později bychom si z menu mohli dopřát turistický salám s hořčicí za 3,10 Kčs, hovězí vývar za 2,50 Kčs a hovězí pečeně  knedlíkem, která by nás tehdy vyšla na 12,60 Kčs. Dobrou chuť!

  • Jídelní lístek, rok 1974

Tohle jsou socialistické ceny jídel v restauraci z roku 1974 a 1986. Smažák stál 8,50 Kčs, guláš 6,10 Kčs

  • Jídelní lístek, rok 1986

Tohle jsou socialistické ceny jídel v restauraci z roku 1974 a 1986. Smažák stál 8,50 Kčs, guláš 6,10 Kčs

Domů
Sdílet
Diskuse