Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Pátek 17. 1. 2020 svátek má Drahoslav

hledej na refresheru

Uložený článek najdeš v nabídce uživatele.
Zdraví - Strava
0
Simca
5. prosinec 2014, 11:59
Čas čtení: 1:53

Chia semená - drobné, ale výživné

O chia semenách už určite väčšina z vás počula, ale viete aj prečo sú také obľúbené? V tomto článku určite nájdete odpoveď a jednoznačne vás tieto malé zrniečka prekvapia svojím obsahom.

Simca
5. prosinec 2014, 11:59
Čas čtení: 1:53
Musíš být přihlášený/á, abys mohl/a uložit článek.
Nepodarilo sa uložiť zmeny. Skús sa nanovo prihlásiť a zopakovat akciu.

V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
0
Uložit na později.
Uložený článek najdeš v nabídce uživatele.

SALVIA HISPANICA je púštna rastlina, z ktorej pochádzajú chia semená, ktoré svojím obsahom živín pomáhajú športovcom, mladšej aj staršej generácii a taktiež vegetariánom či vegánom dopĺňať telu potrebné nutrienty. Môžu sa jesť za surova, ale tiež sa používajú pri príprave rôznych druhov jedál. Ako múka sa nachádzajú v pečive alebo dezertoch, no tiež sa pridávajú do smoothies, kaší a šalátov. Bežne sa konzumujú pridaním do pohára vody, kde chytia jemnú gélovitú štruktúru.

 

Chia semená - drobné, ale výživné

 

Chia semená nie sú nejakou super novinkou, na trhu sú už celkom dlhú dobu a myslím, že väčšina ľudí už o nich minimálne čo-to počula. Avšak, kvôli čomu sa tak rozmohli?! Nastal celkom výrazný „boom“ zdravého životného štýlu pred pár rokmi a ľudia sa začali zaujímať o niečo viac, čo potraviny obsahujú, čo telo potrebuje a o aké živiny sa „oberáme“ pri stravovacích návykoch, ktoré sme pochytili v súčasnej konzumnej spoločnosti.

 

Neobsahujú lepok, a to je dôležité najmä pre celiatikov. Sú nízkokalorické a zároveň obsahujú oleje, vďaka ktorým sú také cenené. Oleje obsiahnuté v chia semenách sú svojím nutričným zložením porovnateľné s obsahom olejov u rýb či iných rastlinných olejov. Samozrejme nielen oleje sú cennou zložkou tejto potraviny. Bohatý zdroj vlákniny, Omega 3 a 6 mastných kyselín, ďalších esenciálnych mastných kyselín, bielkovín, antioxidantov či minerálov – napr. železo, vápnik, horčík.

 

Chia semená - drobné, ale výživné

 

Tieto zložky teda spôsobujú, že chia semená sú výrazne nápomocné pri diabete, pri kardiovaskulárnych ochoreniach, pomáhajú tiež znižovať hladinu cholesterolu či triglyceridov v krvi a taktiež pomáhajú pri problémoch s krvným tlakom. Čo sa týka porovnania živín, chia semená obsahujú výrazne viac draslíka, než je v  banáne. Taktiež obsah železa je porovnateľne vyšší než sa nachádza v špenáte. Nezabúdajte ale na fakt, že tieto semená sú len doplnkom výživy, a preto je potrebné brať na to ohľad.

 

Pri pestovaní sú mimoriadne dôležité podmienky v ktorých rastie. Vplýva to na obsah látok v semenách – napr. obsah bielkovín sa zvykne znižovať, ak sa teplota zvyšuje, a naopak čím je teplota vyššia, tým sú vyššie aj hodnoty nasýtených mastných kyselín. Pochopiteľne nerozprávame tu o nejakých gigantických rozdieloch v hodnotách, avšak isté rozdiely tu sú. Chia semená nemajú nejakú výraznú chuť, nie sú slané, sladké, ani horké. To ich stavia do veľmi dobrého svetla najmä pre tých, ktorí majú so špecifickými chuťami istých „zdravých“ potravín ťažkosti.

 Chia semená - drobné, ale výživné

 

Takže okrem toho, že ste započuli, že chia semená sú skvelým doplnkom výživy či nutričná pomôcka do jedál, teraz už viete aj dôvod, prečo je tomu tak. Chia majú naozaj bohatý obsah živín, a preto jednoznačne patria do „pestro-skladanej“ stravy každého aktívneho človeka, ale tiež pre všetkých ostatných, ktorí potrebujú dostať do seba prirodzenou cestou dôležité esenciálne mastné kyseliny, vitamíny či minerály. Jedným zo spôsobov je uvariť si tento vynikajúci chia puding.

 

Takže ak si plánuješ obohatiť tvoje obľúbené ovsené vločky alebo smoothie chia semienkami, 1 PL (10g) obsahuje približne:

 

Kalórie: 49 kCal

Bielkoviny: 2g
Sacharidy: 4g (z toho vláknina 3,5g)
Tuky: 3g

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Ohodnoť článek
0
Sdílej článek
Hodnocení tohoto článku je dostupné jen s aktivním předplatným REFRESHER+.
Předplatit
Zrušit
Při hodnocení článku nastala chyba. Zkus se nově přihlásit a znovu ohodnotit článek.

V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
NAHORU
Nejčtenější
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Záleží nám na soukromí čtenářů. I z toho důvodu ti poskytujeme detailní informace o tom, jak využíváme soubory cookies a jiné technologie zabezpečující správné fungování a vývoj stránky. Pro víc informací si přečti naše Zásady ochrany osobních údajů , kde najdeš, jak používáme soubory cookies, případně se seznam s Podmínkami užívání portálu platnými od 24. 5. 2018. Zpracování cookies můžeš zabránit nebo změnit své preference v nastaveních internetového prohlížeče. Pro detailnější nastavení klikni na víc možností níže.
Upozornění na právo nastavení ochrany osobních údajů na Refresheru

Vzhledem k existujícím i chystaným změnám v zákonech ti dáváme možnost detailního nastavení zpracování osobních údajů a preferencí spojených s jejich zpracováním.

Přečti si možnosti, posuň zobrazení níže, nastav si své preference a klikni na tlačítko Souhlasím, když budeš chtít pokračovat na Refresher. Soubory cookies jsou důležitou součástí technologie v tvém prohlížeči. Jsou natolik důležité, že je budeme muset použít pro zapamatování si toho, že jsi toto okno potvrdil/a, v opačném případě bychom ti ho museli zobrazovat znovu a znovu.

Údaje, které zpracováváme, když používáš Refresher
Ze strany Refresheru sbíráme tyto osobní údaje:
  • Když navštívíš Refresher, uchováváme informace o tom, které články sis přečetl, identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy nebo IP adresu v případě přihlášení, soubory cookies a polohu.
  • Při přihlášení do účtu e-mailovou adresu.
Proč sbírá Refresher tyto údaje:
  • Ke zlepšení kvality našeho webu a vývoji nových webových služeb.
  • K provádění analýz a měření s cílem pochopit, jak je náš web využíván.
  • K tomu, abychom nezobrazovali obsah, který jsi už viděl.
  • Pro zobrazování přizpůsobeného obsahu, jako jsou například relevantnější články.
  • Pro schopnost identifikovat tě jako uživatele při přihlašování do svého účtu.
Sbíráme údaje pro partnery a reklamní sítě:
  • Identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy, soubory cookies a poloha.
Proč sbíráme tyto údaje pro partnery, třetí strany a reklamní sítě:
  • K tomu, aby mohli fungovat a zobrazovali relevantnější a užitečnější reklamy.
Seznam reklamních sítí a nastavení reklam

Nevyhnutelné osobní údaje – cookies – pro zobrazování reklam sbíráme pro následující společnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
formulář kontakt v souvislosti s osobními údaji >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

 

Možnost vypnout si personalizování reklam a sbírání osobních údajů pro jednotlivé partnery:

Upravit nastavení typů reklam Google - personalizování od společnosti Google

Upravit nastavení typů reklam AdForm - personalizování od společnosti AdForm

 

Svá nastavení pro všechny ostatní reklamní sítě, i ty, které na Refresheru nenajdeš, si můžeš prohlédnout na stránce youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Měření a analýza návštěvnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránek používají ke zlepšení funkčnosti svých stránek údaje shromážděné službou Google Analytics. Shromážďování údajů můžete deaktivovat tak, že si stáhnete a nainstalujete doplněk pro svůj prohlížeč.

Stáhnout doplněk pro prohlížeč

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Společnost Gemius podobně jako služba Google Analytics vyhodnocuje a měří návštěvnost na některých webových stránkách. K měření využívá Cookies, které si můžeš deaktivovat ve svém prohlížeči.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využíváme k analýze návštěvnosti a chování uživatelů. Vytváří nám mapu aktivity návštěvníků, a to na webových stránkách, které vizualizuje a vyhodnocuje. Tyto informace nejsou sbírány vždy, nikde nejsou spárovatelné s aktivitami uživatelů a není tedy možné identifikovat jednotlivce, ale Hotjar ti může nastavit soubory cookies.

Ovládací prvky související s prohlížečem

Nastavení souborů cookies

Soubory cookies jsou životně důležitou součástí technologie ve vašem prohlížeči a slouží ke zlepšení prostředí při používání internetu.

Pokud například na určitém webu nastavíte předvolený jazyk, soubory cookies pomohou prohlížeči zapamatovat si tuto volbu. Některé nebo všechny soubory cookies můžete též zablokovat, to ale může vést k narušení fungování některých funkcí na internetu.

Mnoho webů například vyžaduje zapnuté soubory cookies, když se chcete přihlásit.

Zásady ochrany osobních údajů
Další informace o tom, jak Refresher používá cookies ke zlepšení služeb
  • Přihlašování – pro účely přihlašování potřebujeme tvoji e-mailovou adresu.
  • Přizpůsobení – pro zjištění toho, co tě zajímá, vytváříme tvůj unikátní profil. Pokud nějaké informace posbíráme, najdeš je ve svých nastaveních soukromí a profil můžeš upravit, změnit nebo celé personalizování vymazat.
Jak změnit nastavení zpracování osobních údajů?

Pokud změníte názor, kdykoliv můžete tyto údaje změnit na adrese https://refresher.cz/nastavenia/sukromie.
Pokud toto okno nechceš vídat, když nás navštívíš z jiného zařízení nebo prohlížeče, přihlas se a tvé preference si zapamatujeme.