Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Čtvrtek 6. 8. 2020 svátek má Oldřiška

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Zdraví - Strava
1
IvkaOndo
13. březen 2015, 21:28
Uložený článek najdeš v nabídce uživatele.

Dieta jako věčný problém (ne)stravování aneb kam sahá její historie

Alkoholová dieta nebo gumová dieta. V minulost to bylo opravdu zajímavé. Někteří nedokázali vylézt na koně, jiní se zasekli ve vaně. Kam až sahá pojem dieta?

IvkaOndo
13. březen 2015, 21:28
Musíš být přihlášený/á, abys mohl/a uložit článek.
Nepodarilo sa uložiť zmeny. Skús sa nanovo prihlásiť a zopakovat akciu.

V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
1
Uložit na později.
Uložený článek najdeš v nabídce uživatele.

Myslím, že každý z nás zažil pocit, kdy se podíval do zrcadla a řekl si „Okey, dělej se sebou něco. A tu vznikla myšlenka, že začneš cvičit nebo že změníš stravu a od toho momentu se pro tebe věta „Ne děkuji, jsem na dietě stane jakousi běžnou frází. Pojem dieta pochází z řeckého slova „diaita“ a to znamená rozumný způsob života. Škoda, že to mnohokrát mnozí pojímají jinak. Kde a kdy vůbec tato myšlenka s dietou začala? Jestli se podíváme na dějiny a život lidí v jednotlivých obdobích, tak je víc než jisté, že v Pravěku se lidé nezaobírali žádnou redukční dietou, jelikož sami mezi sebou bojovali o potravu, avšak postupně se změnami ideálu lidské krásy se měnilo i myšlení lidí a začali si uvědomovat, že jejich zdraví a komfort ovlivňuje i jejich váha, a právě tady vznikla myšlenka hubnutí a diet.

 

První člověk, se kterým se pojí dieta, překvapivě není žena, jak bychom si možná mysleli. Byl to první anglický král Viliam I., který byl spíše známy pod jménem Viliam Dobyvatel. Říká se, že tento král by tak obézní, že nezvládal vylézt na koně, což bylo dost ponižující, jelikož v té době byl kůň královským dopravním prostředkem představujícím vážnost. Při tomhle ponížení se král rozhodl přejít na tekutou dietu, avšak pojal ji tak nějak osobitě. Ačkoli král skutečně nejedl skoro nic, tak svou stravu nahrazoval likérem. Nečekaně, ale tato alkoholová dieta mu trochu pomohla a král Viliam se mohl dostat zpět do sedla. Naneštěstí, po krátké době při jízdě na koni utrpěl zranění, kdy mu kůň prorazil střeva a způsobil vnitřní zranění. Při jeho pochovávání se ukázalo, že jeho dieta nefungovala až tak dobře, jelikož ho jeho dvorní museli silou natlačit do rakve. Takže první dieta má přívlastek i jako neúspěšná dieta. 

 

Dieta jako věčný problém (ne)stravování aneb kam sahá její historie

 

Další z historických postav - také muž, který na první pohled upoutal svojí nadměrnou velikostí, byl Lord Byron. Jeho dieta se trochu lišila od té historicky první vodní alkoholové diety a také měla lepší výsledky, jelikož se říká, že Byron hodně cvičil a pracoval na svojí postavě a nejen to, oblékal na sebe minimálně čtyři vrstvy oblečení, aby se co nejvíc zpotil. Jeho dieta byla celkem jednoduchá. Pil ocet, do kterého máčel brambory. To mělo vést ke zvracení a průjmu a tím pádem i ke ztrátě hmotnosti. Byron také podporoval myšlenku, že tabák potlačuje chuť k jídlu. I navzdory úspěšnosti této diety, to byl životně nebezpeční způsob stravování a i kvůli tomuto byl obviněný ze špatného příkladu pro mladé lidi.

 

Dieta jako věčný problém (ne)stravování aneb kam sahá její historie

 

Rok 1903 je pro historii diety klíčový, protože v tomhle roce Američan Horace Fletcher přišel s novým dietním plánem, který je nám známý i dnes. Tento první výživný poradce vůbec, nemluvil o tom co jíst, ale o tom jak jíst. Tvrdil, že můžeme jíst co jenom chceme, avšak každé sousto musíme minimálně 32 krát požvýkat, dokud nebudeme mít v ústech jenom tekutinu, tedy kašovitou konzistenci jídla. Ano, MŇAM! Vím, zní to nechutně, ale má to něco do sebe, protože přijatá potrava se v žaludku rychleji stráví a tím pádem i spálí. Tímto způsobem zpracování potravy v ústní dutině se řídil například 27. americký prezident William Howard Taft, který se pro dietu rozhodl po tom, co se na několik dní zasekl ve vaně.

 

Dieta jako věčný problém (ne)stravování aneb kam sahá její historie

 

Rok 1930 přišel s grepovou dietou, která vznikla v Hollywoodu. Základem bylo jíst grep se vším, co konzumujete. Takže například ke kuřecímu vývaru si dáte i grep. Chutné, že?

Máme rok 1960 a velmi významnou osobou světa diety se stává Jean Nidetch. Jean byla vždy z těch „větších“ a kvůli tomu se často cítila velmi nepříjemně mezi štíhlými lidmi a tak se začala setkávat s osobami, které měli stejný problém. Ve svých 20. letech se rozhodla pro radikální změnu těla a váhy, a tak se začala oficiálně setkávat s obézními lidmi, protože prosazovala teorii, že jak je více lidí, kteří se navzájem podporují, spolu sportují a dohlížejí na to, co jedí, tak hubnutí jde lehčeji. A tak i bylo. Jean shodila, napsala kuchařskou knihu a na jejích střetnutích se setkávalo více jak 400 lidí.

 

Dieta jako věčný problém (ne)stravování aneb kam sahá její historie

 

Poslední dietu, kterou stojí za to zmínit, je takzvaná gumová dieta, kterou vymyslel Charles Goodyear. Ne, není to o tom, že lidé jedli gumu, i když je pravda, že by to po tom všem nebylo vůbec překvapivé, avšak celé to mělo základ na gumovém korzetu, u kterého bylo uvedené, že nejen stahuje tukové polštářky, ale taky podporuje pocení, které je spojované s hubnutím. Avšak, důsledky této metody byly skutečně nepříjemné. Provlhnutá kůže křehla, praskala a stávala se více náchylná na různé kožní infekce.

 

Takto bych mohla pokračovat asi do nekonečna, protože v současnosti máme nespočetně mnoho diet, ale nemůžeme zapomenout, že dieta nemá být cosi, co nám způsobuje trápení, ale právě naopak, je to cosi, co nás dělá zdravějšími, a proto mojí úlohou nebylo vás inspirovat k nové dietě, ale právě naopak. Chtěla jsem poukázat na to, kam až to může zajít, když jsme málo informovaní o věcech jako jsou flexibilita stravováníkalorieglykemický index nebo makronutrient, o kterých se už na našem webu psalo. V současnosti máme na dosah mnoho informací o tom, jak se stravovat zdravě a chutně, a proto nehazardujme s naším zdravím, jen kvůli tomu, aby jsme zhubli co nejdřív, protože v první řadě jde právě o naše zdraví. 

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Ohodnoť článek
0
Sdílej článek
Hodnocení tohoto článku je dostupné jen s aktivním předplatným REFRESHER+.
Předplatit
Zrušit
Při hodnocení článku nastala chyba. Zkus se nově přihlásit a znovu ohodnotit článek.

V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
NAHORU
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Záleží nám na soukromí čtenářů. I z toho důvodu ti poskytujeme detailní informace o tom, jak využíváme soubory cookies a jiné technologie zabezpečující správné fungování a vývoj stránky. Pro víc informací si přečti naše Zásady ochrany osobních údajů , kde najdeš, jak používáme soubory cookies, případně se seznam s Podmínkami užívání portálu platnými od 24. 5. 2018. Zpracování cookies můžeš zabránit nebo změnit své preference v nastaveních internetového prohlížeče. Pro detailnější nastavení klikni na víc možností níže.
Upozornění na právo nastavení ochrany osobních údajů na Refresheru

Vzhledem k existujícím i chystaným změnám v zákonech ti dáváme možnost detailního nastavení zpracování osobních údajů a preferencí spojených s jejich zpracováním.

Přečti si možnosti, posuň zobrazení níže, nastav si své preference a klikni na tlačítko Souhlasím, když budeš chtít pokračovat na Refresher. Soubory cookies jsou důležitou součástí technologie v tvém prohlížeči. Jsou natolik důležité, že je budeme muset použít pro zapamatování si toho, že jsi toto okno potvrdil/a, v opačném případě bychom ti ho museli zobrazovat znovu a znovu.

Údaje, které zpracováváme, když používáš Refresher
Ze strany Refresheru sbíráme tyto osobní údaje:
  • Když navštívíš Refresher, uchováváme informace o tom, které články sis přečetl, identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy nebo IP adresu v případě přihlášení, soubory cookies a polohu.
  • Při přihlášení do účtu e-mailovou adresu.
Proč sbírá Refresher tyto údaje:
  • Ke zlepšení kvality našeho webu a vývoji nových webových služeb.
  • K provádění analýz a měření s cílem pochopit, jak je náš web využíván.
  • K tomu, abychom nezobrazovali obsah, který jsi už viděl.
  • Pro zobrazování přizpůsobeného obsahu, jako jsou například relevantnější články.
  • Pro schopnost identifikovat tě jako uživatele při přihlašování do svého účtu.
Sbíráme údaje pro partnery a reklamní sítě:
  • Identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy, soubory cookies a poloha.
Proč sbíráme tyto údaje pro partnery, třetí strany a reklamní sítě:
  • K tomu, aby mohli fungovat a zobrazovali relevantnější a užitečnější reklamy.
Seznam reklamních sítí a nastavení reklam

Nevyhnutelné osobní údaje – cookies – pro zobrazování reklam sbíráme pro následující společnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
formulář kontakt v souvislosti s osobními údaji >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

 

Možnost vypnout si personalizování reklam a sbírání osobních údajů pro jednotlivé partnery:

Upravit nastavení typů reklam Google - personalizování od společnosti Google

Upravit nastavení typů reklam AdForm - personalizování od společnosti AdForm

 

Svá nastavení pro všechny ostatní reklamní sítě, i ty, které na Refresheru nenajdeš, si můžeš prohlédnout na stránce youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Měření a analýza návštěvnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránek používají ke zlepšení funkčnosti svých stránek údaje shromážděné službou Google Analytics. Shromážďování údajů můžete deaktivovat tak, že si stáhnete a nainstalujete doplněk pro svůj prohlížeč.

Stáhnout doplněk pro prohlížeč

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Společnost Gemius podobně jako služba Google Analytics vyhodnocuje a měří návštěvnost na některých webových stránkách. K měření využívá Cookies, které si můžeš deaktivovat ve svém prohlížeči.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využíváme k analýze návštěvnosti a chování uživatelů. Vytváří nám mapu aktivity návštěvníků, a to na webových stránkách, které vizualizuje a vyhodnocuje. Tyto informace nejsou sbírány vždy, nikde nejsou spárovatelné s aktivitami uživatelů a není tedy možné identifikovat jednotlivce, ale Hotjar ti může nastavit soubory cookies.

Ovládací prvky související s prohlížečem

Nastavení souborů cookies

Soubory cookies jsou životně důležitou součástí technologie ve vašem prohlížeči a slouží ke zlepšení prostředí při používání internetu.

Pokud například na určitém webu nastavíte předvolený jazyk, soubory cookies pomohou prohlížeči zapamatovat si tuto volbu. Některé nebo všechny soubory cookies můžete též zablokovat, to ale může vést k narušení fungování některých funkcí na internetu.

Mnoho webů například vyžaduje zapnuté soubory cookies, když se chcete přihlásit.

Zásady ochrany osobních údajů
Další informace o tom, jak Refresher používá cookies ke zlepšení služeb
  • Přihlašování – pro účely přihlašování potřebujeme tvoji e-mailovou adresu.
  • Přizpůsobení – pro zjištění toho, co tě zajímá, vytváříme tvůj unikátní profil. Pokud nějaké informace posbíráme, najdeš je ve svých nastaveních soukromí a profil můžeš upravit, změnit nebo celé personalizování vymazat.
Jak změnit nastavení zpracování osobních údajů?

Pokud změníte názor, kdykoliv můžete tyto údaje změnit na adrese https://refresher.cz/nastavenia/sukromie.
Pokud toto okno nechceš vídat, když nás navštívíš z jiného zařízení nebo prohlížeče, přihlas se a tvé preference si zapamatujeme.