Blíží se léto a meloun patří jednoznačně mezi nejvíce konzumované potraviny v rámci zeleniny. Osobně neznám nikoho, kdo by neměl rád tuto pochoutku, protože melouny jsou sladké, šťavnaté a lahodné. Vychutnávat si pořádně vychlazený meloun během horkých letních dnů? Dokonalé osvěžení! Meloun není však jen pamlsek, obsahuje i množství vitamínů a dalších důležitých látek, které nám pomáhají při boji s volnými radikály. Podíváme se na to, co obsahuje, zda se hodí i do diety, zda umožňuje zmírnit namožené svaly, jaké má spojení meloun a sexuální život a samozřejmě i to, jaké jsou jeho nutriční hodnoty. Osobně nemám rád opěvování některé potraviny a označování ji za zázračnou, to však ani meloun samozřejmě není. Jeho konzumace má však přece jen několik benefitů založených na pár výzkumech v rámci složení, proto si ty nejrelevantnější či nejzajímavější popíšeme.

#1 Množství vitamínů, minerálů a dalších významných látek

Jedním z důvodů je solidní zastoupení důležitých vitamínů. Meloun obsahuje například vitaminy A, C, B6, ale i rostlinný antioxidant lykopen či minerál draslík. Vitamín A podporuje zdravý stav očí a zároveň je to výborný antioxidant bojující s volnými radikály. Některé studie naznačují i redukování jemných vrásek na pokožce. Samozřejmostí je i vitamín C. Konzumací melounu můžete díky němu posílit váš imunitní systém, navíc je skvělý pomocník, pokud se dostaví příznaky nachlazení. Dále je to vitamin B6. Zakousnutí do melounu přispěje také k získání menšího množství zmíněného vitamínu B. Je potřebný pro syntézu neurotransmiterů serotoninu a noradrenalinu, tedy látek, díky kterým tělo stabilizuje naši náladu. Dále jsem zmínil lykopen, který si rovněž zaslouží pozornost.

Množství lidí si myslí, že nejlepším zdrojem lykopenu jsou rajčata, ale meloun má o něco vyšší koncentraci (4532 mikrogramů na 100g u melounu vs. 2573 mikrogramů na 100g u rajčat). Lykopen může pomoci snižovat riziko kardiovaskulárních chorob a makulární degenerace (závažné onemocnění sítnice oka). Rovněž může chránit pokožku před poškozením sluncem. Lykopen má v rámci různých výzkumů, které naneštěstí nejsou až tak jasné, spojitost s bojem proti astmatu, proti rakovině prsu, ale i rakovině v obecném měřítku, ale i s cukrovkou 2. typu. Jak jsem však zmínil výše, všechno jsou to nejasné studie, které nejsou v mnoha oblastech shodující se, resp. jich není dostatečné množství, a tak si bohužel musíme počkat na něco relevantnějšího a dosud zkoumané oblasti brát s maličkou rezervou, i když za zmínku rozhodně stojí.

Na řadu přichází draslík - pokud sis nedal banán, to nevadí. I meloun obsahuje svůj podíl draslíku, který pomáhá při svalových a nervových funkcích a pomáhá udržovat správnou rovnováhu elektrolytů a kyselin. Taktéž je pomocníkem při snižování rizika vzniku vysokého krevního tlaku.

#2 Vynikající způsob hydratace

Věděl jsi, že meloun obsahuje přibližně 92 % vody? Proto je během léta vynikající potravinou, která udrží vaše tělo hydratované a ledové občerstvení v podobě melounové šťávy nebo melounu samotného nikdo v horkých letních dnech neodmítne.

#3 Zmírnění namožených svalů či zlepšení erekce nebo obsah citrulinu, argininu a oxidu dusnatého

Ano, meloun obsahuje i aminokyselinu citrulin. Ta je běžně prováděna našimi ledvinami a dalšími subjekty na arginin (další aminokyselina). Meloun disponuje zhruba 250mg citrulinu na 150g melounu. Citrulin nám může pomoci při kardiovaskulárních problémech, zvláště pokud nekonzumujeme dost potravin obsahujících tuto aminokyselinu, například špenát, mořské řasy, slunečnicová, dýňová nebo sezamová semínka. U některých osob může být suplementace citrulin přínosná, protože dokáže snižovat krevní tlak a zlepšovat průtok krve, zejména v situacích, kdy je průtok krve narušen nebo krevní tlak vyšší, než je obvyklé. Meloun je mimochodem nazýván i Citrullus vulgaris a může zvýšit hladinu argininu a ornithinu ve stavu nalačno o 12 - 22% při denní konzumaci 780 - 1560g této letní pochoutky. V této studii z roku 2013 byla atletům před tréninkem podávaná melounová šťáva a zjistilo se, že dokázala snížit srdeční tep v klidu a namožené svaly po 24 hodinách. A to je způsobeno právě díky citrulinu.
Pokud je řeč o druhé jmenované aminokyselině, L-arginin může dokonce pomoci i při erektilní dysfunkci, uvolněním cév, včetně těch, které dodávají krev do pohlavního orgánu. Proto je meloun někdy označován za přírodní viagru.

#4 Skvělé zasycení v poměru s množstvím

Jinou výhodou konzumace melounu je poměrně slušné zasycení vzhledem ke zkonzumovanému množstvím. Neobsahuje mnoho kalorií, a tak se nám i větší množství melounu v pohodě vejde do našeho kalorického příjmu, resp. deficitu, pokud se bavíme o dietě. Tím jsme si zároveň odpověděli i otázku, zda je vhodný do diety, resp. do období, kdy máme nižší kalorický příjem než výdej. Odpověď je ano, ovšem je potřeba si dávat pozor a ignorovat rady, že z melounu se hubne. 5 měsíčků melounu za den zvýší tvůj kalorický příjem o přibližně 430 kalorií, respektive 107 sacharidů, takže opatrně a do kalorického příjmu si ho určitě nezapomeň započítat.

To by bylo o melounu asi všechno. Kromě množství vitamínů a minerálů obsahuje i jiné super látky, zasytí nás, má poměrně málo kalorií, skvěle nás během horkých dní hydratuje, a tak na něj během slunečných dní určitě nezapomeň.