Naom Darom a Khan Ta.
Zdroj: Martin Kukol/se svolením/Taro/se svolením
Noam Darom působí jako sous chef v moderní mediteránnské restauraci Seven North,
Zdroj: Martin Kukol/se svolením
Khanh Ta ještě do 25 let netušil, že skončí v kuchyni, dnes definuje moderní asijskou scénu v Praze.
Zdroj: Taro/se svolením
Podniky Andrey Sirtoriho ovládli Karlín a Vinohrady. V jeho gastronomickém „impériu“ najdeš Sugo Pasta Bar, Enoteca JZP a Enoteca Karlín.
Zdroj: SUGO/se svolením
Nenad Jovanovic první jídlo připravil v sedmi letech. Působí jako executive chef v W Hotels. Své kulinární umění zdokonaloval v michelinských restauracích Geranium a Studio, a v roce 2017 byl oceněn jako Chef of the Year v Srbsku.
Zdroj: Nenad Jovanovic/se svolením
Karel působí jako executive chef restaurace Fly Vista. Říká, že vaření pro něj nebylo úplně dětským snem. Už na základní škole si ale zvolil jako volitelný předmět vaření a postupně si začal uvědomovat, že ho tato práce opravdu baví.
Zdroj: Karel Caldr/se svolením
Noam Darom působí jako sous chef v moderní mediteránnské restauraci Seven North,
Zdroj: Martin Kukol/se svolením
Spolu s bratrem otevřel nejprve restauraci Gao Den, později podniky Taro a Dian. Spojuje tradiční vietnamské chutě s fine diningem.
Zdroj: Taro/se svolením
Andrea Sirtori.
Zdroj: SUGO Pasta Bar
Kdyby si měl vybrat jedno jídlo, které by mohl jíst celý život, volil by pečené kuře s mladými jarními bramborami a rajčatovým salátem s fetou.
Zdroj: Nenad Jovanovic/se svolením
Zdroj: Karel Caldr/se svolením
Galerie, které by tě mohly zajímat:
Zdroj: Martin Kukol/se svolením/Taro/se svolením
1 / 11
Sdílet