Záujem Slovákov o dyne s nízkym počtom jadierok z roka na rok narastá – jadierka nemá v obľube zhruba polovica zákazníkov.
V regáloch supermarketu Billa si budeme môcť kúpiť dve špeciálne odrody ovocia – veľké slovenské maliny a melóny s nízkym obsahom jadierok. Billa o tom informuje v tlačovej správe.
Veľké rubínové maliny špeciálnej odrody vážia asi osem až deväť gramov. Pochádzajú z obce Dunajská Lužná, kde spoločnosť Danubius Fruct, s. r. o., pestuje exkluzívnu odrodu Lagorai plus, ktorá je výsledkom 60-ročného snaženia európskych šľachtiteľov.
„Tieto rubínovočervené maliny sú tiež pevné a veľmi chutné, a oproti iným odrodám
majú lepšiu skladovateľnosť – v domácnosti vydržia čerstvé až do piatich dní,“ píše spoločnosť v tlačovej správe.
Jedinečný je aj spôsob pestovania týchto malín – vyrastajú v kvetináčoch
s profesionálnym substrátom, do ktorých sa pomocou špeciálnych hadíc dostáva
unikátna zmes závlahy a živín riadená počítačom. Vďaka tomu sa maliny
nevyčerpávajú, rastú silnejšie a plody rodia veľmi aktívne.
„Maliny sú asi najchúlostivejšie drobné ovocie, preto je dôležité všímať si, či v ich tégliku nie je nič špinavé alebo rozpučené. Dobrá malina je kompaktná, pravidelná, s neporušenými guľôčkami plodu. Maliny v jednom balení by tiež mali byť približne rovnako veľké a zrelé. Po zakúpení je potrebné skladovať ich v chladničke,“ vysvetlil Jozef Mertuš zo spoločnosti Danubius Fruct, s. r. o.
Slováci chcú melóny bez jadierok
Ponúka aj červené melóny s nízkym obsahom jadierok, ktoré v obci Marcelová, neďaleko hraníc s Maďarskom, pestuje družstvo Ovozela. Nízkojadierkové dyne vznikli postupným šľachtením, pričom majú aj vyššiu cukornatosť.
Aby bolo zabezpečené lepšie opeľovanie kvetov melónov s nízkym obsahom jadierok, pestujú sa vždy pri štandardných dyniach a dostávajú aj rovnaké dávkovanie živín.
Andrej Koščo z družstva Ovozela vysvetľuje, že záujem Slovákov o dyne s nízkym počtom jadierok z roka na rok narastá – jadierka nemá v obľube zhruba polovica zákazníkov. Po zakúpení je vhodné melón skladovať v chladničke, aby po otvorení plodu bola jeho dužina studená a osviežujúca.
„Počas kampane Doba slovenská prirodzene upozorňujeme na fakt, že lokálne výrobky spĺňajú vysoké kritériá kvality a že ich kúpou zákazníci podporujú slovenských pestovateľov a chovateľov,“ povedala prevádzková riaditeľka BILLY Albena Georgieva.
