Jedeš do Berlína? Toto jsou tipy na nejlepší jídlo, sekáče a noční život

Schwabylon –⁠ Spätzle Exil Berlin

Pokud hledáš tradiční německou kuchyni, která je v Berlíně zmodernizovaná a ovlivněná konceptem bister, zastav se na špecle. Ty nejlepší s bohatým výběrem druhů jsme našli na pomezí mezi Neukelnem a Kreuzbergem. Nejoblíbenější jsou špecle s řízkem či hovězím a kořenovou zeleninou. Pokud však chceš ušetřit, můžeš si je za 6 eur koupit pouze s omáčkou z masa, což je porce tak akorát a jsou i tak moc dobré. 

Burgermeister

Miluješ spíš klasičtější fast food? Vyzkoušej některou z poboček Burgermeisteru, mají zde nabídku několika burgerů, přičemž žádný není příliš drahý a všechny chutnají velice dobře. Doporučujeme dát si k nim hranolky se sýrovou omáčkou, které opravdu stojí za to. Celý zážitek můžeš ještě posunout tím, že zajdeš do Burgermeisteru pod mostem na Schlesisches Tor, který je vybudovaný uprostřed křižovatky na místě starých veřejných záchodů.

Morimori Ramen

Berlín má spoustu skvělých míst, kde si dát polévku ramen. Pokud zajdeš do Mirimori v Kreuzbergu, určitě nešlápneš vedle. Malé bistro se zahrádkou má nejen pěkný interiér, ale i opravdu skvělé jídlo. Jedna miska stojí kolem 12 eur.

Kebab Kitchen

Kebaby k Berlínu neodmyslitelně patří. Ve městě je spousta dobrých míst, jedním z nich právě je i Kebab kitchen, což je bistro nedaleko Hackesher Marketu. To z něj dělá ideální zastávku mezi nákupy. Kebab stojí okolo 6 eur a má všechno, co by měl mít. Křupavý chléb, čerstvou a šťavnatou zeleninu, výborné maso i poctivé zálivky. Bonus je, že je majitel bistra velmi milý a ochotný. 

Tip: Pokud chceš ochutnat kebab v berlínském stylu, ale v Praze, určitě se zastav do bistra Gemüse Corner Kebab v Podolí.

Heimweh –⁠⁠ Krumpir

V bistru Heimweh v Kreuzbergu prodávají tradiční tureckou obloženou bramboru (krumpir). Jde o jednu obrovskou pečenou bramboru, kterou si můžeš naplnit čímkoliv chceš, ať už ve vege variantě, nebo i s masem. Z náplní je na výběr například mrkvová remuláda, sušená rajčata, guacamole, zakysaná smetana, kukuřice, mozzarella, feta, různé saláty a masové směsi a další zálivky, včetně těch opravdu pálivých. 

Jedna brambora je trochu dražší a vyjde na 9 eur, ale je tak velká, že jsme se z ní najedly dosyta dvě. Bistro Heimweh je opravdu vynikající a kromě krumpiru mají na menu ještě turecké těstoviny manti. Ty mají stejně tak dobré ohlasy, za sebe jsem však měla pouze bramboru. 

(Bohužel, fotka vypadá příšerně, byla už noc, a kdo takové fotky v šeru nemá, že? Ale brambora byla tak výborná, že by tu určitě neměla chybět, pozn. red.)

Nákupy

Bleší trhy

Všechny obchody jsou v Berlíně v neděli zavřené, v tento den si ale můžeš pořídit skvělé věci například na bleších trzích, které jsou rozmístěné po celém Berlíně. Navíc nekončí ve dvanáct, jako jsme zvyklí u nás. Můžeš si tak klidně přispat a nic ti neuteče. Pěkné trhy jsou například na Boxhagener platz, kousek od Bode Musea či na Trödelmarkt. Bleší trhy v Berlíně jsou sice dražší než u nás, ale zato jsou tam skvělé food trucky, a tak se z nich stává příjemná víkendová aktivita, i když si nic nekoupíš.

Humana

Humana je franšíza second handů, které se v Německu nejčastěji vyskytují. Každá pobočka má opravdu velký výběr oblečení a nechybí ani vintage sekce. Ceny se pohybují různě, dá se tam sehnat super tričko za euro, ale kvalitnější vintage věci jsou spíše dražší. Kožené bundy se například pohybují v řádech desítek eur. Pokud chceš investovat do kvalitního kousku, ve vintage sekcích v Humaně budeš mít určitě nejlepší výběr. Po Berlíně je poboček Humany opravdu hodně, ta největší, pětipatrová je ale na Frankfurter Tor.

Kultura 

Schinkel Pavillon

Berlín má spoustu muzeí a výstav, které určitě stojí za to navštívit. Pokud tě ale zajímá spíše něco menšího s mladým contemporary uměním, rozhodně se podívej do Schinkel Pavillonu. Pavilon je navíc kousek od Braniborské brány, takže je to ideální zastávka před nebo po prohlížení památek. Vstup stojí 6 eur, pro studenty jenom 4.

Výstavy a expozice se vždy po čase mění. Poslední výstavu tam měla umělkyně Anna Udenberg s názvem FAKE-ESTATE. Jedná se o kusy nábytku pro dospělé inspirované kink subkulturou a fetišem s názvem parafilní infantilismus, který se vyskytuje u dospělých, kteří touží hrát roli dítěte. 

Noční život

Berlín je nejikoničtějším městem nočního života v Evropě a řadí se k nim také v celosvětovém měřítku. O klubech a nočním životě zde panuje mnoho domněnek a mnohdy skoro až legend. Je to pochopitelné, klubová kultura si zde více než kde jinde zachovává určitou míru tajemnosti. Tato poloha je pro kluby důležitá, a i když se přísná pravidla pro vstup mohou mnohdy zdát jako nějaká póza či elitářství, kluby si je drží, například mimo jiné proto, aby mohly vytvářet bezpečný prostor uvnitř. Takový, kde mohou být návštěvníci sami sebou, uvolnit se a zbavit se jakýchkoliv obav z nepříjemného chování ostatních. To může vypadat jako jakákoliv diskriminace, ale třeba jen i „nevinné“ zvídavé pohledy turistů, kteří o klubové kultuře nic neví. Přísná pravidla na dveřích jsou ale také snahou o zachování si co největší míry autenticity, která je důležitou součástí hodnot subkultur, jež scénu vytvářely. 

V této části tak žádné doporučení na konkrétní klub ani tipy, jak se „dostat do Berghainu“, nenajdeš. Důležité je přicházet s respektem a ideálně pochopením toho, kam jdeš. Pokud budeš brát kluby v Berlíně jako noční Disneyland pro dospělé, pravděpodobně žádný zevnitř neuvidíš.