Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz
🎫 Vyhraj lístky na festivaly: Grape, Sziget, Pohoda, Lovestream a další letní festivaly
31. srpna 2022 6:00
Čas čtení 4:31
Barbora Volfová

Tipy na podniky v Praze, kde se před zavíračkou najíš za polovic a zachráníš jídlo před vyhozením

Tipy na podniky v Praze, kde se před zavíračkou najíš za polovic a zachráníš jídlo před vyhozením
Zdroj: Instagram @Dhaba Beas
GASTRO EKOLOGIE GASTRONOMIE PRAHA
Uložit Uložené

Přinášíme ti tipy na místa v Praze, kde můžeš před zavíračkou využít slevu až 50 %, a navíc tak pomůžeš snížit plýtvání jídlem. Tyto restaurace mají v hlavním městě dohromady 45 poboček.

Miluješ jídlo, nestíháš uvařit, chceš ještě navíc ušetřit a zabránit vyhazování potravin? Máme pro tebe několik tipů na podniky v Praze, které před zavíračkou nabízejí jídlo se slevou 20 % až 50 %. Škoda každého nesnězeného jídla, navíc když skvěle chutná! Tak neváhej a vydej se ve večerních hodinách do pražských ulic. Ať už se rozhodneš vytáhnout celou partu, nebo jenom své prázdné břicho, tato místa tě nezklamou.

V článku se dozvíš, kam zajít na sushi, pestrobarevnou vegan Asii či pokrmy s vůní indického koření. Nezapomněli jsme ani na sladkou tečku. Kromě tipů bychom tě také rádi informovali, jak si v České republice vedeme v množství potravinového odpadu.

Aby ti neunikl žádný článek ze světa kulinařiny o zajímavých podnicích, jídle a pití, sleduj kategorii GASTRO na našem webu. 

Doporučeno
Zero waste v kuchyni: Poradíme ti, jak využít zbytky potravin ve 3 receptech Zero waste v kuchyni: Poradíme ti, jak využít zbytky potravin ve 3 receptech 1. dubna 2022 11:30

Nejen obchodní řetězce a domácnosti se potýkají s plýtváním 

Ročně se úplně zbytečně vyhodí miliony tun jídla po celém světe. Česká republika vyprodukuje zhruba 605 500 tun potravinového odpadu za rok, uvádí web Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy. Potraviny, které mohly být při vhodném zacházení snědeny, tvoří 59 % z celku. Ty by naplnily 100 000 malých nákladních aut, a pokud by se vozy seřadily za sebe, vytvořily by zhruba 650 kilometrů dlouhou kolonu vedoucí z Prahy až do Hamburku. 

odpad
Zdroj: Pexels/Gareth Willey/volně k užití

Podle studie Food Waste Index Report z roku 2021, kterou zaštiťuje OSN, se na celém světě jen u spotřebitelů, ve stravovacích službách a v obchodech dohromady ročně vyhodí až 931 milionů tun jídla. Podle rozdělení potravinového odpadu EU mají evropská stravovací zařízení na svědomí přibližně 12 procent z celkového objemu vyhozených potravin. Zbytky v restauracích, podnikových kantýnách anebo na rautech vznikají jednak při přípravách v kuchyni, ale také u nás na talíři.

odpad
Zdroj: Pexels

V českých jídelnách a rychlých občerstveních se tak denně vyhodí v průměru až 45 kilogramů hotového jídla a zbytků na jedné provozovně. Výzkum Redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování (RedPot) ve spolupráci s Technologickým centrem AV ČR zjistil, že 56 procent jídla se vyhodí v kuchyni, 30 procent zbývá na talířích po zákaznících a 14 procent tvoří hotové, nevydané jídlo. Restaurace hledají cesty, jak množství potravinového odpadu snížit a jednou z nich jsou právě velké slevy před koncem otevírací doby. 

V České republice platí od roku 2018 nový zákon, podle kterého mají obchody nad 400 metrů čtverečních předávat neprodané jídlo neziskovým organizacím a potravinovým bankám. V případě, že tak neučiní, mohou dostat pokutu až 10 milionů korun. Zákon však neošetřuje menší obchody a restaurační provozy.
Přidej se do klubu REFRESHER+
Základní
125 Kč
Účtuje se jednou za 4 týdny
Přístup k prémiovým článkům
  • Přístup k benefitům
  • Méně reklam
  • 150 kreditů každé 4 týdny na nákup benefitů
  • Všechny možnosti předplatnéhoMám slevový kód
    Měj aktivní roční předplatné REFRESHER+ a získej lístek na festival dle vlastního výběru.Zapoj se do slosování
    Dokončením souhlasím s pravidly a podmínkami portálu Refresher.
    Vyzkoušej předplatné REFRESHER+
    a čti vše bez omezení
    Přidej se k předplatitelům
    nebo Odemkni článek přes SMS
    Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 120329 a dočti tento článek.
    Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
    Dočti článek do konce za SMS v hodnotě 89 Kč. Jak to funguje?
    POSLAT SMS
    Čti články bez omezení celý měsíc – předplatné jen za 36 Kč navíc v porovnaní s jedním článkem. Jak to funguje?
    POSLAT SMS
    Čti bez omezení celý měsíc. Stačí poslat SMS (za 125 Kč). Jak to funguje?
    POSLAT SMS

    Co se dočteš po odemknutí?

    • Které podniky s celkem 45 pobočkami nabízí tyto slevy. 
    • Ve které restauraci tě před zavíračkou vyjde kilo jídla na 140 korun.
    • Jaká appka ti pomůže najít podniky ve tvém okolí se slevou minimálně 30 %.
    • Kde najdeš i českou klasiku.
    • Která restaurace potěší také vegany.
    • Ve kterých podnicích si zamlsáš.
    Domů
    Sdílet
    Diskuse