Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Špecialista Martin Dubina z Fou Zoo a IASAI zhodnotil všetky instantné rameny na trhu.
Všetci sme raz boli študentmi a sáčkové polievky tvorili značnú časť nášho jedálnička. My sme sa rozhodli pozrieť na tie najobľúbenejšie – „vifonky“ – alebo správne, instantné ramen polievky.
Takýchto sáčkových polievok je na trhu veľké množstvo a každá má svoje pre aj proti. A keďže si dovolíme tvrdiť, že aj ty si si už jednu niekedy určite kúpil, rozhodli sme sa ísť do všetkých možných supermarketov a nakúpiť instantné sáčkové rameny s tou najzákladnejšou príchuťou – obyčajná kuracia chuť.
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Na testovačku sa k nám pridal na slovo vzatý odborník Martin Dubina, 31-ročný generálny manažér IASAI + Fou Zoo Company, ktorý stojí na čele dvoch prémiových ázijských reštaurácií v Bratislave – a aj keď jeho podniky dnes servírujú prémiové rameny, aj on si prešiel vifonkovou érou.
V tomto článku si prečítaš:
Ktorá instantná polievka je najlepšia a ktorá úplný hnus
Ako dopadli známe značky ako Vifon a Vishu
Čo hovorí odborník na polievku za 0,19 €
Kde nájdeš najviac zeleniny a najlepšiu chuť
Čo by si si mal kupovať na intrák či stanovačku
Dohromady sa nám podarilo nájsť 7 instantných ramenov, ktoré spĺňali našu požiadavku. Každý z navštívených obchodov mal nejaké v ponuke, okrem potravín Malina, kde sme našli iba klasické sáčkové polievky, a Yeme, kde boli prevažne nudle.
Okrem toho, ôsma značka, Pasta & Basta z Lidlu, čistú kuraciu príchuť neponúka, testovali sme preto kuracie karí a keďže ide o inú príchuť, nemôžeme ju porovnávať s ostatnými a nájdeš ju na konci článku ako bonus.
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Mammita
Mammita má už od pohľadu veľmi bledé a hrubé rezance, ktoré navyše páchnu stuchlinou. Vôňa je síce príjemne výrazná a kuracia, no to sa bavíme o tekutine – rezance nevoňajú vôbec dobre. Polievka má v sebe nesmierne minimum byliniek, jeden mikrokúsok mrkvy a žiaden olej, neobsahuje totiž olejové vrecúško.
Ramen by mal byť trošku mastný, čiže ide o negatívum. Chuť je nevýrazná, vodnatá, aj keď preráža imitácia kuracej chuti – to je to jediné, čo polievku zachraňuje. Navyše nie je slaná ani inak dochutená.
Finálny verdikt: 2/10
Čas varenia: 3 minúty
Cena: 0,18 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Vifon
Ako jediná polievka s obalom inej než žltej farby. Originálna Vifon má už od pohľadu dosť masti. Rezance sú však príliš tenké a nevidno na nich veľa pozitív. Samotný obsah polievky je na tom tiež veľmi zle, je to len hromada rezancov a zopár byliniek, aj keď výrazne viac, než tomu bolo v prvom prípade.
Polievka takmer vôbec nemá vôňu, všetky ostatné cítiť omnoho výraznejšie. Chuť nie je zlá, polievka je jedlá, no po tomto teste si vyberieme radšej jednu polievku z popredných priečok. Skrátka nudný vývar s rezancami.
Např.:
Lístok ZDARMA na linke Bratislava – Viedeň/Schwechat
, 15 % zľava na nákup výživových doplnkov VOXBERG
nebo 30-dňová výzva s ChatGPT od Jazykového mentoringu ZDARMA
Len malými krôčkami sa posúvame k dokonalosti a Shanghai Garden má o nej ešte ďaleko. Čo však tiež má, je veľmi príjemná vôňa a aj farba. Žltkavý kurací nádych pôsobí veľmi lákavo a kurací pach polievky prevoňal celú miestnosť, v tom dobrom význame slova.
Polievka nemá vrecko s olejom, no vo vrecku s práškom zrejme tuk bol, pretože sme objavili trošku olejových škvŕn, aj keď len minimum. Chuťovo je veľmi jemná. Nie je dokorenená a ani pikantná, čo by mal ramen aspoň trošku byť. Niečo tomu skratka chýba, výsledok je totiž príliš vodový. Za fantastickú arómu však palec hore.
Finálny verdikt: 5/10
Čas varenia: 3 minúty
Cena: 0,21 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Maggi
Náš prvý dojem bol, že tam toho veľa nie je. Na rozdiel od predchádzajúcich polievok, v inštrukciách pre túto je odporúčaný čas varenia až 5 minút – a aj napriek tomu, že sme rezance nalámali, nestihli vsiaknuť dostatok vody, čo je naozaj zvláštne (a negatívne). Aj keď už bola polievka vychladnutá, stále sme dokázali nájsť tvrdšie rezance.
Farba je slabá, slabá je aj vôňa. Byliniek síce zopár vidno, no zeleniny je minimum. Takisto je málo mastná a rezance sú bledé, čo je znakom toho, že sa použilo málo vajíčok. Cítiť z nich tiež veľkú múčnosť, čo je znakom lacnej výroby.
Chuť je však o niečom inom. Polievka je dobre a plno dochutená, no lacnota a nevyváženosť rezancov nám celú skúsenosť pokazila. Obal by nám túto polievku spomedzi ostatných dokázal predať, no druhýkrát by sme sa už nachytať nedali.
Finálny verdikt: 5/10
Čas varenia: 5 minút
Cena: 0,35 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Clever
Jediná obrandovaná supermarketová značka na trhu, a to konkrétne z Billy. A máme z nej radosť. Veľa veľkých kusov byliniek nás potešilo a konečne sme dostali niečo, čo vyzerá aj ako polievka. Dokonca tu sú aj väčšie kúsky mrkvy.
Problémom je však vôňa, ktorá je minimálna. Polievka je ale dobre dochutená, dostatočne slaná a zaujímavo pikantná, aj keď s najväčšou pravdepodobnosťou ide o obyčajné korenie. Ideálne hrubé rezance sú to, čo na polievke voní najväčšmi, no voňajú dobre a chutia príjemne.
Finálny verdikt: 6/10
Čas varenia: 3 minúty
Cena: 0,29 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Vishu
Vishu je z vizuálneho hľadiska jasným víťazom. Peknú farbu dopĺňajú veľké kusy mrkvy a vňate. Takisto veľmi dobre voní, tentokrát veľmi kuraco. Tu už ide o subjektívny parameter, niekto má radšej kurací a niekto bylinkový vývar, no kuracia vôňa sa vydarila a bylinky necítiť, aj keď ich je v polievke hromada.
V chuti dokonca cítiť aj koreňovú zeleninu. Vishu obsahovala aj vrecko s olejom, ktorého tam bolo presne ideálne množstvo na to, aby nám finálny výsledok chutil. Toto je zároveň jedna z dvoch polievok, kde sa nám podarilo objaviť aj cibuľku, čomu sme nemohli uveriť. Polievka však farbou aj chuťou viac pripomína hovädzí vývar než kurací, čo je zvláštne, no opäť, subjektívne. Pomer cena a výkon je fantastický.
Finálny verdikt: 8/10
Čas varenia: 3 minúty
Cena: 0,24 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Lucka
Najviac byliniek. Najkrajšie a najširšie rezance. Najviac zeleniny, najmä mrkvy. Z polievky dokonca cítiť cesnak, na instantný ramen je to obrovský úspech, že je v ňom až toľko nerezancových ingrediencií. Dokonca aj cibuľka.
Farba je zaujímavá, vôňa super. Cesnak mierne a decentne preráža aj do veľmi dobrej chuti, tú dopĺňajú jemné rezance. Polievka Lucka nič nepokazila. Voda navyše nie je číra, je kalná a plná chuti. Toto je instantný ramen, ktorý si chceš kúpiť na stanovačku a neoľutuješ. Chutí tak dobre, že ak by sme si ho teraz išli kúpiť a spravili si na večeru, vôbec by sme sa, z hľadiska chuti, nesťažovali. Odporúčame.
Finálny verdikt: 9/10
Čas varenia: 4 minúty
Cena: 0,31 €
Vifonky Zdroj: Matúš Majer/REFRESHER
Bonus: Pasta a Basta
Ide o karí príchuť. Chceli sme však zapojiť všetky značky, preto sme otestovali aj Pasta a Basta, i za cenu inej príchute. Polievka vyzerá farebne veľmi dobre, rezance majú peknú textúru a dokonca vyzerajú ako domáce. Obsahuje tiež trošku bylín, no žiadnu zeleninu. Potiaľto sa to pravdepodobne vzťahuje na každú polievku tejto značky.
Keďže ide o karí polievku, má príjemnú karí príchuť. Tam to však končí. Chuť je mdlá a bez soli. Na pomery karí polievok dosť slabé, jediné, čo cítiť, je samotné korenie. Vďaka tomu je to zbytočne štipľavé a ak by sme ju zjedli celú, zrejme by sme to v ústach ešte nejakú dobu cítili.
