Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Úterý 22. 6. 2021 svátek má Pavla

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Zdraví

Děti, které vyrůstají na veganské dietě, jsou slabší, menší a mohou mít problémy s kostmi

Vědci studovali téměř dvě stě dětí ve věku 5 až 10 let, aby zjistili, jak se jim na veganské stravě bude dařit.

Timea Krauszová
9. červen 2021, 17:55 Čas čtení: 1:45
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Zdraví
3
Timea Krauszová
9. červen 2021, 17:55
Čas čtení: 1:45

Děti, které vyrůstají na veganské dietě, jsou slabší, menší a mohou mít problémy s kostmi

Vědci studovali téměř dvě stě dětí ve věku 5 až 10 let, aby zjistili, jak se jim na veganské stravě bude dařit.

Timea Krauszová
9. červen 2021, 17:55
Čas čtení: 1:45
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

Veganské děti se stále více dostávají do pozornosti vědců a lékařů, kteří zkoumají, jaký má veganská dieta vliv na zdraví dospívajících lidí. Ačkoli veganství je pro naši planetu velkým pomocníkem, nutriční experti často upozorňují na nutnost pestré diety. O to více u dětí.

 

Vědci z University College v Londýně ve spolupráci s varšavským institutem zdraví dětí proto studovali téměř dvě stě dětí ve věku 5 až 10 let, aby zjistili, jak se jim na veganské stravě bude dařit. Výsledky zveřejnili v časopise American Journal of Clinical Nutrition.

 

 

Je veganství pro malé děti zdravé?

Veganské děti mají lepší kardiovaskulární zdraví a méně tělesného tuku. Avšak chybějící živočišné produkty mají vliv na jejich růst, na zdraví kostí a vytváří se u nich časem i deficit některých minerálů.

 

Taková jsou zjištění vědců, kteří monitorovali 187 zdravých dětí. Z nich 63 dětí byli vegetariáni, 52 vegani a 72 „všežravci“. Tým vědců vyhodnocoval data o růstu, složení těla, rizicích vzniku různých kardiovaskulárních onemocnění a množství mikronutrientů, přičemž porovnávali vegetariány a vegany s ostatními dětmi.

 

 

Děti bez omezení ve stravování byly zvoleny tak, aby se jejich skupina co nejvíce podobala ostatním dětem: měly podobný věk, pohlaví, vzdělání či bydliště (městské nebo venkovské prostředí). V průměru byly děti na vegetariánské dietě 5,9 roku a děti na veganské dietě nejedly živočišné produkty 5,3 roku.

 

Výsledkem studie je, že děti, které se stravovaly výhradně veganskou stravou, byly v průměru o 3 centimetry menší. Měly o 4 – 6 % nižší obsah minerálů v kostech a měly až trojnásobně vyšší šanci na deficit vitamínu B12 v porovnání s dětmi bez omezení ve stravování. Na druhou stranu měly o 25 % nižší úroveň lipoproteinů s nízkou hustotou (lidově nazývané jako „špatný cholesterol“) a měly i méně tělesného tuku.

 

Nestačí nejíst maso

Podle jedné z autorek studie doktorky Małgorzaty Desmond měly veganské děti největší zastoupení nezpracovaných potravin v jídelníčku. To je klíčové pro nízkou úroveň tělesného tuku, díky čemuž mají tyto děti i nižší riziko srdečně-cévních onemocnění. „Na druhou stranu nízký příjem proteinu, kalcia a vitaminů B12 a D může vysvětlovat jejich méně příznivý obsah minerálů a vitamínů v kostech.“

 

Vegetariánské děti překvapily horším kardiovaskulárním zdravím. Vědci však zjistili, že v jejich jídelníčku bylo poměrně hodně zpracovaných potravin s nižším obsahem vlákniny a nezdravým obsahem cukrů ve srovnání s vegany. „Jen přechod na rostlinnou dietu není zárukou zdraví, stále si musíme vybírat zdravá jídla,“ dodávají autoři.

 

Výsledkem studie je, že pro zlepšení zdraví by měla strava dětí, které nekonzumují živočišné produkty, doplňovat o chybějící vitaminy D a B12. Rodiče, kteří chtějí doma vychovávat vegany nebo vegetariány, by měli myslet na zdraví svých dětí v širším kontextu. Zdraví kostí je pro děti klíčové, právě během dospívání strava ovlivňuje, zda budou v budoucnu trpět osteoporózou nebo jinými onemocněními.

 

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Zdroj: ac.ukNáhledový obrázek: Instagram/@veganmumof4veganboys, @plant.based.flora
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu zdraví
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.