Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Středa 28. 9. 2022 svátek má Václav, Václava

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
News

Restaurace v Británii musí na jídelních lístcích uvádět kalorie. Vzroste počet lidí s PPP, varují kritici

Od 6. dubna musí restaurační zařízení ve Velké Británii, která zaměstnávají více než 250 osob, uvádět na svých jídelních lístcích počet kalorií v jídle.

Adéla Ježková
18. duben 2022, 15:33 Čas čtení: 1:10
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Restaurace v Británii musí na jídelních lístcích uvádět kalorie. Vzroste počet lidí s PPP, varují kritici
Zdroj: Unsplash/ Fraser Cottrell/ volně k užití
Odebírat newsletter REFRESHERu
10 nejlepších článků Refresheru, jednou za týden. Pokud tě emaily přestanou bavit, tak je kdykoli zrušíš. Zadáním emailu souhlasíš s podmínkami portálu.
News
0
Adéla Ježková
18. duben 2022, 15:33
Čas čtení: 1:10

Restaurace v Británii musí na jídelních lístcích uvádět kalorie. Vzroste počet lidí s PPP, varují kritici

Od 6. dubna musí restaurační zařízení ve Velké Británii, která zaměstnávají více než 250 osob, uvádět na svých jídelních lístcích počet kalorií v jídle.

Adéla Ježková
18. duben 2022, 15:33
Čas čtení: 1:10
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Restaurace v Británii musí na jídelních lístcích uvádět kalorie. Vzroste počet lidí s PPP, varují kritici
Zdroj: Unsplash/ Fraser Cottrell/ volně k užití

Nové pravidlo navrhla britská vláda v květnu loňského roku a je součástí jejího širšího plánu pro boj proti epidemii obezity a na pomoc lidem při výběru zdravějších potravin, informoval server Independent. Krok se však setkal s rozsáhlou odezvou ze strany charitativních organizací zabývajících se poruchami příjmu potravy (PPP).

 

Kalorie umístěné u jednotlivých jídel v menu možná zní jako užitečná informace, kritici ale toto nařízení odsoudili jako nebezpečné a vyvolávající strach a vyjádřili obavy, že by mohl uvrhnout další tisíce lidí do PPP – jen v Británii je takových lidí podle charitativní organizace Beat Eating Disorders přibližně 1,25 milionu. „Veřejné zostuzení“, kdy si návštěvník restaurace raději vybere méně kalorické jídlo, by mohlo tato čísla ještě zvýšit.

„Uvádění kalorií v jídelníčcích může přispět ke zhoršení škodlivých myšlenek a chování při poruchách příjmu potravy. Například u osob s anorexií nebo bulimií může zvýšit fixaci na omezování kalorií nebo u osob s poruchou příjmu potravy zvýšit pocity viny,“ řekl člen Beat Eating Disorders Tom Quinn.

 

To potvrdila pro BBC i Isabella, která se léčí z poruchy příjmu potravy. Uvedla, že její přirozenou reakcí by bylo vybrat si nejnižší kalorickou variantu v jídelním lístku, a ne to, co vypadá nejlákavěji, což je v rozporu s tím, co se učí v ozdravných programech.

 

Odpůrci kalorií na jídelních lístcích zároveň argumentují, že za obezitu ve Spojeném království nemůže stravování v restauracích. Britové totiž jí hlavně doma, do restauračních zařízení chodí jednou za čas, uvedl Independent. Existují také velmi omezené důkazy o tom, že by právní předpisy vedly ke změně stravovacích návyků u běžné populace.

 

Nařízení o kaloriích zároveň zcela opomíjí další důležité faktory jídel – například bílkoviny, sacharidy a tuky. Podle odborníků, na které odkazuje Daily Mail, také vládní iniciativa přišla v „nejhorší možnou dobu“ pro odvětví pohostinství, které se snaží vzpamatovat z pandemie.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Zdroj: Independent, BBC, Daily MailNáhledový obrázek: Unsplash/ Fraser Cottrell/ volně k užití
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu news
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.