Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Pondělí 20. 9. 2021 svátek má Oleg

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
Toto je 10 nejlepších párů obuvi v podzimních barvách. Nechybí luxusní Nike Air Force 1 ani Yeezy Desert Boots  Toto je 10 nejlepších párů obuvi v podzimních barvách. Nechybí…
Billie Eilish konečně vysvětlila, proč dlouhá léta nenosila šaty a skrývala se pod vrstvami nadrozměrného oblečení Billie Eilish konečně vysvětlila, proč dlouhá léta nenosila šaty…
VIDEO: Hrozivá nehoda v Brně. Řidič v plné rychlosti srazil dívku na přechodu VIDEO: Hrozivá nehoda v Brně. Řidič v plné rychlosti srazil…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec,…
Zajímavosti

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

Nejeden z nás zajisté mnohdy uvažoval o tom, jak vlastně probíhá příprava tolik zbožňovaných kuřecích kousků z KFC. Již netřeba hádat, podívejte se na celý postup!

Ondřej Jarůšek
29. říjen 2014, 13:14 Čas čtení: 0:00
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky
Zajímavosti
12
Ondřej Jarůšek
29. říjen 2014, 13:14

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

Nejeden z nás zajisté mnohdy uvažoval o tom, jak vlastně probíhá příprava tolik zbožňovaných kuřecích kousků z KFC. Již netřeba hádat, podívejte se na celý postup!

Ondřej Jarůšek
29. říjen 2014, 13:14
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

Příprava kuřecích kousků z KFC byla až donedávna pro zákazníky vždy velkou neznámou. Tvořily se nejrůznější teorie o tom, jakými procesy maso prochází, aby získalo tak specifickou chuť, ovšem žádná z nich nebyla správná. Nyní je toto tajemství odhaleno a vy se můžete na samotnou přípravu podívat. 

 

1. Nejdříve je třeba zkontrolovat jednotlivé kousky kuřete 

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Řetězec KFC k všeobecnému údivu k přípravě kuřecích kousků používá skutečných kuřat. Kdo by to byl řek. Tyto kousky je důležité před začátkem samotné přípravy jeden po druhém zkontrolovat kvůli případné přebytečné tukové vrstvě, zbytkům peří nebo vnitřnostem a orgánům pozapomenutým uvnitř kousků. Ovšem je velmi diskutabilní, s jakou mírou pečlivost je k tomuto prvnímu kroku přistupováno, když se kamera zrovna nedívá. 

 

2. Naložení kuřecích kousků do solného roztoku

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Poté se maso naloží do solného roztoku, aby se následně dalo ve strouhance snadno obalit.

 

3. Po vytažení je potřeba kousky něžně proházet

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Vnitropodnikové předpisy tohoto fast-foodového giganta zaměstnancům doporučují proházet maso celkem sedmkrát. To má údajně za následek to, že maso není před obalováním ve strouhance příliš vlhké.   

 

4. Následně se maso vysype do strouhanky připravené podle tajného receptu

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Tajný recept ve mne částečně evokuje pocit nedůvěry vůči těm, kdo mé jídlo připravují. Já osobně o žádná tajemství na svém talíři nestojím. Ale je pochopitelné, že určité ingredience jsou součástí jakéhosi know-how tohoto řetězce a v zájmu snahy o udržení si své klientely se o tyto informace nechtějí s veřejností podělit.
 

5. Nyní na řadu konečně přichází obalení masa strouhankou

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Přední je důkladnost. Stehýnka a prsíčka je třeba ve strouhance pečlivě vyválet. 

 

6. Samozřejmě sedmkrát 

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

7. Po dokonalém obalení kousků se maso v košíku zbaví přebytečné vrstvy strouhanky

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Maso po obalení ve strouhance ještě musí projít procesem odstraňování nadbytečné strouhanky. Není třeba zdůrazňovat, kolikrát se má maso v košíku převálet.

 

8. Nyní přichází řada na rozmístění kousků ve strouhance na plech

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Zaměstnanci jsou učeni, jak správně rozložit jednotlivé masové kousky na plech. Poloha masa se odvíjí například od jeho tvarů a rozměrů.

 

9. Všechny plechy se smaží zároveň

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

K tomuto kroku řetězci slouží speciální přístroj, který je schopný pojmout několik plechů najednou.  

 

10. Heuréka. Vaše objednávka je na světě, dobrou chuť

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky
Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu zajímavosti
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
Toto je 10 nejlepších párů obuvi v podzimních barvách. Nechybí luxusní Nike Air Force 1 ani Yeezy Desert Boots  Toto je 10 nejlepších párů obuvi v podzimních barvách. Nechybí…
Billie Eilish konečně vysvětlila, proč dlouhá léta nenosila šaty a skrývala se pod vrstvami nadrozměrného oblečení Billie Eilish konečně vysvětlila, proč dlouhá léta nenosila šaty a…
VIDEO: Hrozivá nehoda v Brně. Řidič v plné rychlosti srazil dívku na přechodu VIDEO: Hrozivá nehoda v Brně. Řidič v plné rychlosti srazil dívku na…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož…
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít