Otestovali sme 10 drinkov v plechovke: ktorý chutí ako mydlová voda a ktorý by sme si objednali aj v bare?

„Myslím si, že je to ten najlepší vynález pre single ľudí. Najväčší rozdiel medzi popíjaním vína z plechovky a fľaše je, že pri plechovke nemusím ľutovať, že nemám nikoho, kto by mi ju pomohol vypiť,“ hovorí 24-ročná Miška.

To je asi aj jedna z obľúbených vlastností „vína v plechovke“ – nemusíš sa oň deliť, ale zároveň ho nemusíš ani vylievať, ak kúpiš viac, ako zvládneš. Jednoducho si ho otvoríš – kdekoľvek a kedykoľvek naň dostaneš chuť. A navyše si oveľa ľahšie ustrážiš množstvo, ktoré vypiješ.

Miliónový biznis

V Austrálii má v súčasnosti trh s „plechovkovým vínom“ hodnotu približne 8,5 milióna dolárov. Niet sa čomu čudovať – až 25 % austrálskych domácností obývajú single ľudia. Nezadaní však nie sú jedinou cieľovou skupinou. 

Plechovky sú v Austrálii bežnou súčasťou rôznych outdoorových spoločenských akcií, ako je grilovačka či piknik na pláži, kde sa nikomu nechce riešiť korok zaseknutý v hrdle fľaše. V USA to platí dvojnásobne – predaj plechovkového vína sa tam v roku 2019 zvýšil o 80 %.

Staré vyše sto rokov

Kým plechovkové vína sú skôr fenoménom súčasnej doby, prvé „to-go“ miešané drinky existovali už na konci devätnásteho storočia. Hostia istého amerického hotela si chceli vziať na piknik svoj obľúbený manhattan a martini, a tak poprosili barmana, aby im kokteily namiešal vopred a prelial do fliaš.

Piknik sa však zrušil a fľaše s kokteilmi ostali na ocot. Po niekoľkých týždňoch sa barman rozhodol vyliať ich, no neodolal a nápoje ochutnal. Zistil, že čas na ich chuti vôbec neubral, a spolu s majiteľom hotela napokon na drinkoch „so sebou“ poriadne zarobili.

James, prines mi clubtail!

V dvadsiatom storočí prišli na svet plechovky a s nimi aj praktickejší spôsob prenášania obľúbených drinkov. Kokteil, ktorý si ľudia mohli nosiť so sebou, získal aj vlastný názov – „clubtail“ (údajne odvodený z názvu dopravného prostriedku). 

V tom čase bolo stále pomerne nezvyčajné miešať si nápoje doma. Pre ľudí boli kokteily záhadou a ich výrobu nechávali na skúsených barmanov. Z roku 1900 sa zachovala reklama na plechovkové martini, ktorá cielila na ženské zákazníčky. Istá dáma sa v nej prihovára svojmu lokajovi: „James, skôr ako sa pustíš do práce, dones mi clubtail! Som hrozne unavená z nakupovania.“

Pandémia ich návrat urýchlila

Plechovkový trend prevládal ešte v šesťdesiatych rokoch dvadsiateho storočia a potom sa začal postupne vytrácať. Súčasná doba, ktorá sa nesie v znamení rýchlosti a pohodlia, však plechovkám opäť praje.

Podľa analýzy spoločnosti ISFW sa segment s miešanými nápojmi „ready-to-drink“ zvýšil v roku 2020 o vyše 50 percent. Čiastočne tomu nahrala aj pandémia, ktorá zatvorila bary a „prinútila“ ľudí piť už len vo vlastnej obývačke. 

Dnes nájdeme aj v bežne dostupných predajniach s potravinami plné regály s dizajnovými plechovkami, ktoré sľubujú autentický chuťový zážitok. A povedzme si úprimne – keď dostaneš chuť na gin s tonikom, nechce sa ti ísť do obchodu a utrácať na fľašiach, keď máš poruke cenovo dostupný hotový produkt.

Avšak nie všetko, čo šumí, je kvalitné prosecco, a preto sme si posvietili na 10 plechoviek z troch obchodných reťazcov a ohodnotili ich podľa zloženia, chuti a ceny. 

Upozorňujeme, že nejde o rebríček – produkty nie sú zoradené od najlepšieho po najhorší. Výsledné hodnotenie predstavuje subjektívny názor šiestich testujúcich spolu so zohľadnením porovnateľných vlastností nápojov.

Secco Rosato

Ružové perlivé víno z Lidla, za ktoré zaplatíš doslova len pár centov, patrí určite medzi obľúbené plechovkové alkoholy Slovákov. Someliéri a vinárski „fajnšmekri“ nám azda odpustia, keď povieme, že toto sýtené víno nás príjemne prekvapilo. Je ľahké, jemné a príjemne sladké. Určite si ho však prelej do pohára a dobre vychlaď, ináč ťa prekvapí „nemilá“ pachuť lacnej plechovky.

Celkové hodnotenie: 7/10