Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Pondělí 29. 11. 2021 svátek má Zina

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
Kontrafakt vydává nové album, oznámili datum vydání a ukázali oficiální cover Kontrafakt vydává nové album, oznámili datum vydání a ukázali…
Portugalci naočkovali více než 90 % dospělých, ale roušky stále nosí i venku. Vycestovali jsme do „ráje Evropy bez covidu“ Portugalci naočkovali více než 90 % dospělých, ale roušky stále…
Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat
Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place. Po 12 letech v branži chce pornorevoluci (Rozhovor) Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na…
Pop art jako styl výzdoby tvého bytu Pop art jako styl výzdoby tvého bytu
KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže? KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže?
Gastro

Jaké jsou výhody a nevýhody veganství? Zeptali jsme se odborníků na výživu

Mezinárodní den veganství připadá na 1. listopadu.

Ilona Hobzová
1. listopad 2021, 7:00 Čas čtení: 4:49
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Jaké jsou výhody a nevýhody veganství? Zeptali jsme se odborníků na výživu
Zdroj: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití
Gastro
0
Ilona Hobzová
1. listopad 2021, 7:00
Čas čtení: 4:49

Jaké jsou výhody a nevýhody veganství? Zeptali jsme se odborníků na výživu

Mezinárodní den veganství připadá na 1. listopadu.

Ilona Hobzová
1. listopad 2021, 7:00
Čas čtení: 4:49
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Jaké jsou výhody a nevýhody veganství? Zeptali jsme se odborníků na výživu
Zdroj: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití

Veganství. Životní styl, který je mnohými oslavován, jiní mu zase nemohou přijít na jméno. Co je jeho podstatou, jaká pozitiva přináší a na co si naopak u veganské stravy dát pozor, které slavné osobnosti ho propagují a mnohem více se dozvíš v článku.

 

Veganství jako způsob stravování i životní filozofie

Odpůrci veganské stravy na otázku „Kdo je vegan?“ odpovídají, že je to člověk, který zkrátka nic nejí. Ve skutečnosti je definice veganství velmi široká a rozhodně nezahrnuje jen stravovací návyky.

 

The Vegan society popisuje veganství jako způsob stravování, který se vyhýbá všem živočišným potravinám, jako je maso (včetně ryb, měkkýšů a hmyzu), mléčným výrobkům, vejcím a medu. Zároveň je to podle ní filozofie a způsob života, který se snaží odmítat výrobky, při jejichž produkci byla „využita“ zvířata, ať už se jedná o jídlo, oblečení nebo kosmetické výrobky. 

 

Veganská filozofie dbá na práva zvířat z mnoha pohledů. Někteří vegani nepodporují podle svých slov vykořisťování zvířat v podobě koňských nebo psích dostihů, vyhýbají se také návštěvám zoologických zahrad. Jako nejvhodnější alternativu vidí podporu zvířecích útulků

První použití slova vegan

Mezinárodní den veganství se oficiálně slaví od roku 1990, jeho historie ale sahá mnohem dál. Prvním člověkem, který slovo „vegan“ použil, byl v roce 1944 Brit Donald Watson. Impulsem pro to, aby se stal veganem, byly zážitky z farmy jeho strýce, kde byl často svědkem porážek zvířat. V roce 1944 založil se svou ženou a několika přáteli The Vegan Society, pro všechny, kdo hledali životní styl bez živočišných produktů ve prospěch lidí, zvířat a životního prostředí.

 

Kritikové tehdy Watsonovi předpovídali, že s takovým životním stylem, podle jejich slov „dietou“, nebude žít dlouho. Navzdory jejich předpovědím se Watson dožil úctyhodných devadesáti pěti let

 

 

Benefity veganství 

Pokud odhlédneme od environmentálních a etických otázek veganství a budeme se věnovat jen stravování, může čistě rostlinná strava podle nutričního terapeuta Miloslava Šindeláře z Institutu moderní výživy poskytovat řadu benefitů. „Studie například ukazují, že čistě rostlinná strava u dospělé populace snižuje riziko metabolického syndromu, některých civilizačních onemocnění a pomáhá také účinně redukovat hmotnost,“ říká Šindelář.

 

Článek pro předplatitele REFRESHER+68% článku dočítajú len predplatitelia. Pridaj sa medzi nich a podpor kvalitný obsah!Odomkni všetký články na REFRESHERi s predplatnýmPodpor kvalitný obsah a dočítaj článok s predplatným REFRESHER+Tento článok dočítajú iba predplatitelia. Pridaj sa k námUff... Tento článok sme zamkli. Pridaj sa k tisícom predplatiteľov REFRESHER+ a čítaj ďalej.Toto musíš dočítať! Stať sa predplatiteľom REFRESHER+ je easy
PŘIDEJ SE K PŘEDPLATITELŮMUŽ MÁM PŘEDPLATNÉ: PŘIHLÁSIT SE
nebo Odemkni článek přes SMS
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 105460 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
POSLAT SMS

Co se dozvíš po odemknutí?

  • Jaká negativa může veganský jídelníček přinášet
  • Jak může veganství pomoci životnímu prostředí
  • Jak si může vegan kompenzovat nedostatek důležitých vitamin či složek potravy
  • Zda je veganství vhodné pro děti

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Náhledový obrázek: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu gastro
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
Kontrafakt vydává nové album, oznámili datum vydání a ukázali oficiální cover Kontrafakt vydává nové album, oznámili datum vydání a ukázali…
Portugalci naočkovali více než 90 % dospělých, ale roušky stále nosí i venku. Vycestovali jsme do „ráje Evropy bez covidu“ Portugalci naočkovali více než 90 % dospělých, ale roušky stále nosí…
Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat
Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place. Po 12 letech v branži chce pornorevoluci (Rozhovor) Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place.…
Pop art jako styl výzdoby tvého bytu Pop art jako styl výzdoby tvého bytu
KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže? KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže?
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít