25 IPA piv z obchodů. Která byla nejlepší? (Test)

Pivní styly IPA vyrábějí především menší řemeslné pivovary, které se snaží místo kvantity nabízet kvalitu. Zájem pivařů o craftová piva je značný, což si uvědomují i známé obchodní řetězce.

Redakce Refresheru se vydala podívat do obchodů na to, jaká IPA piva jsou momentálně v nabídce. K našemu překvapení jsme se z nákupů vrátili s 25 různými IPAmi. Některé byly chabými napodobeninami tohoto populárního pivního stylu a skutečně se nedaly ani dopít, ale u jiných jsme mlaskali blahem.

Doporučeno

Víš, čí pivo piješ? Toto jsou majitelé známých piv v Česku a na Slovensku 15. května 2021 14:30

Do pivního testu jsme nakoupili všechna IPA piva (světlé, polotmavé a tmavé) v plechovkách, v lahvích i v PET lahvi, které jsme našli v aktuální nabídce obchodních sítí jako Tesco, Billa Lidl a Kaufland.

25. Horal IPA 6,3 % (světlé)

Horal nalitý do sklenice se nemohl pochlubit prakticky žádnou pěnou a při přivonění k pivu jsme nezacítili ovocné aroma typické pro pivní styl IPA. Naopak nás udeřil podivný smrad, který předznamenal, že ani chuť piva nebude žádnou výhrou.

První doušek byl otřesný a pocítili jsme, jak se nám chlupy ježí chlupy. Po několika dalších napitích jsme pivo vylili, nikdo ho totiž nedokázal dopít. Jeho cena v poměru ke kvalitě je navíc poměrně vysoká (za půl litru téměř 1,5 eura, tedy téměř 40 korun), a tak nevidíme důvod k tomu, proč bychom mu měli udělit byť jen jeden bod.

24. Steam Brew Imperial IPA 7,8 % (světlé)

Pěna na pivu vypadala zpočátku obstojně, ale poměrně rychle začala padat. Vůní připomínal Steam Brew Imperial IPA levná piva z vesnických barů plných štamgastů. Jednoduše trochu smrděl. Po prvním polknutí jsme ucítili výrazný alkohol a nepříjemné kovové zakončení.

Zdálo se, jako kdyby při výrobě investovali více do stylové plechovky než do samotného piva. Vysoké procento alkoholu ve spojení s opravdu nízkou cenou ale může potěšit lidi, kteří se chtějí pivem dostat rychle a levně „do nálady“.

23. Steam Brew Session IPA 4,9 % (světlé)

Lidl má ve své nabídce ještě jednu IPU od značky Steam Brew. Pěna piva se oproti ostatním udržela průměrně dlouho a jeho vůně byla mírně kyselá. Snad i díky nižšímu procentu se dalo pít lépe než Steam Brew Imperial IPA. Session IPA byla lehčí, málo hořká a trochu vodnatá. Nic moc, ale přežili jsme to.

Doporučeno

Ověřili jsme údajně 4 nejhorší bary podle recenzí v Brně. Jeden zavřela hygiena 23. června 2021 14:30

22. Zlatý Bažant Hurban Legend IPA 5,4 % (polotmavé)

Pěna po nalití vypadala obstojně, ale zanedlouho se ztratila do neznáma. Po přiložení nosu nad pivo jsme ucítili velmi jemný závan chmele, který ihned nahradil slabší zápach. Pivo chutnalo poměrně nasládle, a přestože nebylo podle našeho gusta, bylo jakžtakž pitné. V této cenové kategorii (nebo mírně vyšší) se ale dají koupit i výrazně lepší piva, a proto mu dáváme o bod méně.

21. Ikkona ONE MORE IPA MELON 5 % (světlé)

Ikkona má na kontě několik velmi slušných craftových piv, a i proto jsme od jejich melounové Session IPY očekávali víc. Pěna sice spadla rychle, ale naději nám dával mírný chmelový závan. Zakončení bylo málo výrazné a chuť melounu nedostatečně intenzivní. Jako kdybychom pili pivo, do kterého někdo kápl trochu melounu, ale příliš málo na to, aby byl cítit v každém doušku.

20. Šariš IPA 4,5 % (světlé)

Průměrná IPA za velmi dobrou cenu. Šariš IPA je srovnatelná s IPA stylem Starobrna. Velcí pivní hráči vědí, že IPA v poslední době prostě letí, a tak chtějí na tuto vlnu naskočit i oni. Kvalitou se sice craftovým verzím nevyrovnají, ale zato piva nabízejí za extrémně nízké ceny.

Doporučeno

Made in China bude nově i na lahvích skotské whisky. Skotská palírna se stěhuje do Číny 19. července 2021 6:34

Takovou Šariš IPU můžeš koupit v akci i za 0,69 € (18 Kč), za což si zaslouží bodík navíc. Za málo peněz přiměřené množství muziky. Pěna piva byla průměrná, vůně jemně chmelová, ale samotné pivo chutnalo trochu jako běžný ležák s jemnými náznaky ovoce. Cena odpovídá kvalitě.

19. Bernard IPA 5,6 % (světlé)

Obchodní síť: Tesco
Cena: 1,79 € za 0,5 l (asi 46 Kč)
Hodnocení: 6/10

Rodinný pivovar Bernard je v Česku a na Slovensku známý především svými ležáky. I on se ale pokusil naskočit na vlnu popularity pivního stylu IPA. Pivní pěna byla v jeho případě jednou z nejlepších, jaké jsme při testu viděli. Ovoce jsme ovšem při vůni i chuti cítili takříkajíc v pozadí a více se dopředu dostala jeho výrazná hořkost, která nemusí být pro každého lehce stravitelná.

Pivo samo o sobě není špatné, ale protože má jít o styl IPA, vadí nám, že zde prakticky absentuje aroma ovoce. Pravda je, že společnosti mnohem více svědčí spodně kvašená piva. Za danou cenu si od Bernarda dáme raději klasický ležák.

18. Kaltenecker Tokaj American IPA 5,5 % (polotmavé)

Pěna speciálu od Kalteneckeru a vinařství Tokaj Macik Winery byla hustá a vydržela skutečně dlouho. Podle výrobce jsou unikátní přísadou tohoto piva cibéby — vzácné rozinky s ušlechtilou plísní.

Z piva jsme cítili mírně hořké pivní aroma v kombinaci s vínovým závanem, který podpořila mimořádně hořká chuť a mírná kyselost. Tato kombinace nám, upřímně, příliš nezachutnala, ale určitě jde o zajímavý pivní experiment, který stojí za ochutnávku. Pivo je však trochu těžké na žaludek, tak ho raději nepij příliš mnoho.

17. Kaltenecker Yakima IPA (polotmavé) 5,8 %

Obchodní síť: Billa
Cena: 1,43 € za 0,33 l (asi 37 Kč)
Hodnocení: 6/10

Pěna na pivu Kaltenecker Yakima IPA se udržela jen krátce, ale tento nedostatek nám vynahradila příjemná citrusová vůně. Přivítali bychom ale, kdyby byla o něco intenzivnější. Chuť piva byla mírně ovocná se slibným nahořklým zakončením. Po několika doušcích jsme však měli pocit, že je pivo trochu vodnaté.

16. Karpat Black Friday IPA 6 % (tmavé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 1,59 € za 0,33 l (asi 41 Kč)
Hodnocení: 7/10

V žebříčku se poprvé dostáváme ke známému slovenskému pivovaru Karpat. Black friday IPA je, jak z názvu vyplývá, tmavé pivo. Zaujalo nás žlutavou, dlouhotrvající pěnou a jeho vůni můžeme popsat jako výrazně čokoládovou. Pivo se na jazyku příjemně rozplývalo, ale trochu nás zamrzelo málo intenzivní zakončení.

15. Volkovskaja IPA 5,9 % (světlé)

Obchodní síť: Tesco
Cena: 1,69 € za 0,45 l (asi 43 Kč)
Hodnocení: 7/10

V obchodech najdeš několik ruských piv, která skutečně nestojí za nic. Volkovskaja IPA je ale příjemnou výjimkou. Pěna se na pivu udržela průměrně dlouho a vůně potěšila kombinací několika druhů ovoce. Každý doušek piva byl výrazně lehký a svěží, což nám při vysokých letních teplotách vyhovovalo. Neuškodilo by ovšem, kdyby bylo pivo  o něco více hořké a zanechalo v ústech důraznější stopu.

14. Ridgeway Brewing IPA 5,5 %

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 2,99 € za 0,5 l (asi 77 Kč)
Hodnocení: 7/10

Anglický Ridgeway Brewing nás svou kvalitou potěšil. Pěna držela vrchovatě, neklesala a zaujal nás kvasinkový nádech. Pivo bylo na začátku přiměřeně hořké, na konci jemně kyselé a zároveň lehké a dobře pitné. Problém jsme ale měli s jeho cenou, za kterou musíme jít bodově trochu níže. 3 € (77 Kč) za lahvovou IPU? To se už více vyplatí skočit na točené.

13. Karpat Apache IPA 6,5 % (polotmavé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 1,59 € za 0,33 l (asi 41 Kč)
Hodnocení: 8/10

Od mírně nadprůměrných piv se dostáváme k těm, která mají nad 8 bodů a můžeme doporučit, abys je zkusil. Do této kategorie patří přesně 13 kousků. Pěna na Apache IPĚ se zpočátku držela dobře, ale po chvíli mírně klesla. Pivo zavánělo jemnými citrusovými tóny. Úvodem chutnalo mírně nasládle a zakončení bylo příjemně hořké. Svěží a lehké, vhodné na léto.

12. Simeon IPA 6,2 % (světlé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 4,59 € za 1 l (asi 118 Kč)
Hodnocení: 8/10

Simeon je jedním z dvojice piešťanských craftových pivovarů (druhým je ŽiWell). Zakoupit se nám ho podařilo pouze v PET lahvi a navíc v litrové verzi, takže nás vyšel na 4,59 € (118 Kč, tedy 59 za 0,5 l). Kvalitou však nezklamal. Pěnu hodnotíme jako obstojnou, udržela se relativně dlouho. Vůní šlo o typické ovocné aroma s jemným závanem oříšků. Úvodní doušek byl mírně hořký, jemný, s méně výrazným nahořklým zakončením.

Doporučeno

Je lepší „nejlepší české nealko pivo“ nebo pivo privátní značky z řetězce? Vyzkoušeli jsme všechna nealko piva v obchodech 28. května 2021 16:00

11. Karpat Wheat Belgian 5 % (světlé, pšeničné)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: zhruba 1,4 € za 0,33 l (asi 35 Kč)
Hodnocení: 8/10

Pšeničná IPA od Karpatu má nevýhodu, že v Kauflandu a Tescu se prodávala pouze ve 4packu. Když jsme si ji chtěli vzít samostatně, na pokladně nám pivo bohužel neoskenovali. Za celý 4pack jsme zaplatili 5,49 € (asi 140 Kč), a tak jedno pivo vyšlo zhruba na 1,4 € (35 Kč), což je na speciál dobrá cena.

Pěna padala velmi pomalým tempem a po dlouhém čase testování jsme konečně ucítili příjemnou vůni pšenice v kombinaci s citrusovými tóny. Pivo chutnalo osvěživě, jemně nahořkle a citelně ovocně. Určitě padne dobře každému milovníkovi pivního stylu IPA a pšeničných zlatých moků.

10. Karpat Blood Orange IPA 6,6 % 

Obchodní síť: Tesco
Cena: zhruba 1,4 € za 0,33 l (asi 36 Kč)
Hodnocení: 8/10

Osmičkovou kategorii zakončujeme velmi slušným kouskem od Karpatu s názvem Blood Orange. Původně jsme se domnívali, že v žebříčku skončí i výše, protože máme zkušenost s jeho čepovanou verzí, která je skutečně vynikající. 

Pěna se držela skvěle, z piva jsme cítili vábivé aroma červeného pomeranče a chuť byla příjemná, ovocná, ale ne tak výrazná jako u točené varianty. Bohužel, stejně jako Karpat Wheat Belgian IPA, i Blood Orange se prodával v balíku s dalšími pivy. Konkrétně jsme ho koupili v 2packu s druhým Blood Orangem. Za dvě piva jsme zaplatili 3,79 € (asi 98 Kč), jedno tedy stálo přibližně 1,9 € (49 Kč).

9. Karpat Eagle American IPA 6 % (světlé)

Obchodní síť: Tesco
Cena: 1,55 € za 0,33 l (asi 40 Kč) 
Hodnocení: 9/10

Tradiční IPA s podtitulem Eagle American je pivo, které bychom mohli doporučit lidem začínajícím s tímto pivním stylem. Nejde o žádný netradiční experiment, ale o ověřenou klasiku. Pěna se udržela úctyhodně a z piva jsme cítili krásné grepové aroma, které bylo skutečně výrazné. Pivo chutnalo svěže a nahořkle, koncovka byla příjemně ovocná.

8. Herrenwald Dingo Session IPA 4,2 % (světlé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 2,49 € za 0,5 l (asi 64 Kč)
Hodnocení: 9/10

Této pochoutce od Herrenwaldu chybělo opravdu málo od plného počtu. V pěně se začaly krátce po nalití vytvářet malé dírky, ale v dané chvíli jsme se už cítili omámení ze zřetelného broskvového závanu, který nás přitáhl k láhvi jako pohádkového džina.

Chuťově šlo o velmi lehké letní pivko se závanem nasládlého ovoce, které se pilo extrémně dobře, ale k dokonalosti mu chybělo trochu více hořké zakončení. Navzdory malým nedostatkům jsme si ho skutečně pochvalovali a určitě bychom chtěli zkusit i jeho čepovanou verzi.

7. Camba IPA 6,6 % (světlé)

Obchodní síť: Billa
Cena: 2,79 € za 0,5 l (asi 72 Kč)
Hodnocení: 9/10

Pěna IPA piva značky Camba téměř vůbec nespadla. Závan citronového a limetkového aroma jsme rozpoznali už při nalévání piva do skleničky. Vůně byla tak citelná, že nebylo nutné přikládat nad sklenici nos. Úvod je přiměřeně hořký, grepový a po polknutí se nám v ústech krásně rozplývala ovocná příchuť. Pokud máš rád výrazně ovocnou IPU a neodradí tě ani vyšší cena, jdi do toho. My za ni ale dáváme bod dolů.

6. Camba Black Shark Imperial IPA 8,5 % (tmavé)

Silně alkoholický Imperial od Camby je skutečně „žraločí“ pivo, které tě posadí na zadek. A tím nemyslíme jen to, že jde o 8,5% kousek. Zpod velmi kvalitní husté pěny razila intenzivní čokoládová vůně, kterou po upití nahradila výrazná kávová chuť s dojezdem hořké čokolády.

Silný alkohol vůbec nepřebije hořkost a výraznou příchuť, a tak jsme si popíjení Black Sharka opravdu užili. Zklamala nás však jeho cena 3 € (77 Kč), a proto dáváme bod dolů. Ta je zřejmě vysoká proto (podobně jako u britského Ridgewaye), že nejde o lokální pivovar, ale o německou značku.

5. Berhet Easy Hazy Session IPA 4,2 %

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 1,89 € za 0,44 l (asi  49 Kč)
Hodnocení: 10/10

První pětku uzavírají piva z Kauflandu, který má skutečně fantastický craftový výběr. Řemeslný pivovar Berhet z Bardejova nabízí stejně jako Herrenwald vynikající lehkou Session IPU. Pěna obstála na jedničku obdobně jako návyková vůně citrusů. Pivo bylo zpočátku mírně kyselé, uprostřed příjemně ovocné a na konci nahořklé.

I zde bychom ale uvítali výraznější zakončení. Původně jsme plánovali dát Easy Hazy Session IPĚ 9 bodů, ale poměr ceny a kvality nás přesvědčil, že si zaslouží nahodit plný počet. Vhodná volba na léto, rozhodně ji zkus.

4. Brewdog Punk IPA 5,4 % (světlé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 2,59 € za 0,33 l (asi 67 Kč)
Hodnocení: 10/10

Značka Brewdog patří ve světě craftových piv mezi dobře známou legendu, kterou určitě ochutnal každý milovník řemeslného piva. Předchází mu nejen dlouholetá historie, ale také ověřená kvalita.

Pěna byla sice průměrná, ale vůní a chutí šlo v rámci testovaných piv o jedno z nejlepších. Extrémně intenzivní chmelový závan, velmi slušná hořkost a příjemná chuť citrusů. Cena za třetinku piva je poměrně vysoká, ale bod dolů mu přesto neubírá. Byla to skutečná dobrota, za kterou se vyplatilo připlatit.

3. Berhet Kaliber American IPA 6,4 % (světlé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 1,99 € za 0,44 l (asi  59 Kč)
Hodnocení: 10/10

Přestože American IPA Kalibr od Berhetu má vysoké procento alkoholu, převládající ovocná chuť piva ho dokázala velmi efektivně zakrýt. Dostali jsme pivo se stabilní pěnou, s citrusovými tóny, lahodně hořkou chutí a dokonce za výhodnou cenu. Kalibru prakticky není co vytknout.

2. Sandorf Xantipa IPA 5,2 % (světlé)

Na přední místa se probojoval i pivovar Sandorf z Prieval. Sice nás na úvod zklamal slabší pěnou, ale následně jsme s ním neměli žádný problém, právě naopak. Xantipa je pivo s nasládlou grapefruitovou vůní, která i z láhve chutná téměř stejně skvěle, jako kdyby nám ho načepovali. 2 € (50 Kč) za půl litru je navíc super cena.

1. Herrenwald Sun on Taj Mahal IPA 6 % (světlé)

Obchodní síť: Kaufland
Cena: 2,69 € za 0,5 l (asi 69 Kč)
Hodnocení: 10/10

Snad největší radost nám udělala Sun on Taj Mahal IPA. Malá Ida v blízkosti Košic, kde se Herrenwald vyrábí, skrývá skutečný skvost. Sice stála Sun on Taj Mahal IPA 2,69 € (asi 69 Kč), ale to nám vůbec nevadilo. Kvalitou za tu částku rozhodně stála.

Pěna piva se udržela perfektně a ovocný závan byl jednoznačně jeden z nejvýraznějších. Přiměřená hořkost s nástupem tropického ovoce a náznaku karamelu byla skvělá. Příjemná chuť nám v ústech zůstala dlouhou dobu po dopití posledního doušku. Chceme víc!

Žebříček 

(rozdíly v cenách mohou být výrazné i kvůli

objemu piv od 0,33 l po 1 l — detaily najdeš nahoře v článku)