Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
News

Vědci našli mikroplasty v mase, mléce a krvi hospodářských zvířat

Vědci z Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) v Nizozemsku zaznamenali kontaminaci mikroplasty v hovězím a vepřovém mase a také v krvi zvířat na farmách.

Adéla Ježková
10. červenec 2022, 17:39 Čas čtení: 1:04
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Vědci našli mikroplasty v mase, mléce a krvi hospodářských zvířat
Zdroj: Unsplash/Kristyn Lapp/volně k užití
Odebírat newsletter REFRESHERu
10 nejlepších článků Refresheru, jednou za týden. Pokud tě emaily přestanou bavit, tak je kdykoli zrušíš. Zadáním emailu souhlasíš s podmínkami portálu.
News
0
Adéla Ježková
10. červenec 2022, 17:39
Čas čtení: 1:04

Vědci našli mikroplasty v mase, mléce a krvi hospodářských zvířat

Vědci z Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) v Nizozemsku zaznamenali kontaminaci mikroplasty v hovězím a vepřovém mase a také v krvi zvířat na farmách.

Adéla Ježková
10. červenec 2022, 17:39
Čas čtení: 1:04
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Vědci našli mikroplasty v mase, mléce a krvi hospodářských zvířat
Zdroj: Unsplash/Kristyn Lapp/volně k užití

V rámci své pilotní studie vědci objevili částice, včetně polyethylenu a polystyrenu, ve třech čtvrtinách testovaných masných a mléčných výrobků a v každém vzorku krve. Plasty byly objeveny také v 18 z 25 vzorků kravského mléka, a to jak v baleném mléce ze supermarketů, tak z farem. Mikroplasty byly také v každém testovaném vzorku krmných granulí, což ukazuje na potenciálně důležitou cestu kontaminace. 

 

Zatím ovšem není jisté, zda plastové částice nalezené ve vzorcích masa ze supermarketů a farem pocházejí z plastových obalů nebo z expozice zvířat plastům při zpracování, v krmivu, ve vodě nebo ve vzduchu.

„Zdá se, že alespoň část potravinářských výrobků, včetně těch ze supermarketů, se zpracovává na krmivo pro hospodářská zvířata i s obaly. To škodí nejen dobrým životním podmínkám zvířat, ale možná i nám samotným. S největší pravděpodobností téměř každý steak a hamburger obsahuje malé kousky plastu,“ popsala pro server Food Matters ředitelka nadace Plastic Soup Foundation Maria Westerbos. Dodala, že za to nejsou zodpovědní zemědělci.

 

mikroplasty
Zdroj: Unsplash/Sören Funk/volně k užití

 

Podle skupiny se nizozemský úřad pro bezpečnost potravin a spotřebního zboží (NVWA) řídí referenčním akčním bodem, který povoluje kontaminaci obalového materiálu v potravinářských výrobcích pod úrovní 0,15 %. Nizozemsko je největším vývozcem masa v EU.

Stejný vědecký tým letos v březnu poprvé zaznamenal mikroplasty v lidské krvi, přičemž při testování živočišných produktů použil stejné metody. Objev částic v krvi ukazuje, že mohou cestovat po těle a usazovat se v orgánech.

 

Do životního prostředí se vypouští obrovské množství plastového odpadu a mikroplasty zamořují celou planetu. Již dříve bylo známo, že lidé tyto drobné částice konzumují prostřednictvím potravin a vody a také je vdechují, dopad na zdraví ale zatím není znám.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Zdroj: Food Matters, The Guardian, plasticsoupfoundation.orgNáhledový obrázek: Unsplash/Kristyn Lapp/volně k užití
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu news
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.