Žebříček sestavila nezisková organizace ProVeg.
Obliba rostlinných alternativ u Čechů a Češek roste. Tomuto trendu se přizpůsobují také řetězce s rychlým občerstvením a do své nabídky stále častěji zahrnují cenově dostupné veganské alternativy. Nezisková organizace ProVeg sestavila žebříček, jímž zhodnotila, které řetězce si v této oblasti vedou nejlépe.
Hodnocení ovládlo Subway, vysoko se umístily také Starbucks nebo Burger King
Organizace ProVeg Česko provedla v září 2022 průzkum rostlinných jídel nabízených ve čtrnácti řetězcích rychlého občerstvení. Žebříček sestavila na základě několika kritérií – počtu rostlinných pokrmů na menu v kategoriích hlavní chody, přílohy a dezerty, označení jídel jako rostlinných či veganských a propagaci těchto produktů.
Nejlépe si v průzkumu vedly restaurace, kde si lidé mohou sestavit svůj vlastní pokrm, tedy Subway, Burrito Loco a Wokin. Poměrně vysoko se umístily i společnosti Burger King a McDonald's, které sice nabízí rostlinné alternativy hamburgerů, ale ve většině případů do nich přidávají běžný sýr.
Řetězce jako UGO a Fruitisimo získaly většinu bodů díky kategorii dezertů, jelikož se většina jejich nabídky soustředí na smoothies a další ovocné a zeleninové pokrmy. Jejich marketing byl také poměrně pozitivní, jelikož propagují zdravou stravu a některé rostlinné pokrmy staví na stejnou úroveň s pokrmy s živočišnými produkty.
Plusové body získaly také řetězce, které se nezaměřují na jídlo, ale na kávu. I ty totiž mají v nabídce veganské jídlo nebo dezert. V hodnocení propadla například Pizza Hut. Ta je sice v zahraničí oslavována pro zařazení mnoha rostlinných alternativ na svá menu, v České republice ale takové možnosti nenabízí.
