Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Čtvrtek 16. 9. 2021 svátek má Ludmila, Lidmila

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
VIDEO: Conor McGregor a raper Machine Gun Kelly se skoro poprali na červeném koberci. Situaci zachraňovala Megan Fox VIDEO: Conor McGregor a raper Machine Gun Kelly se skoro poprali…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec,…
Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10 nejodpudivějších fotografií historie Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10…
Soulož před publikem, aby sex nevnímali povrchně jako v pornu. Těchto 5 bizarních reality show ti zpříjemní konec léta Soulož před publikem, aby sex nevnímali povrchně jako v pornu.…
Zdraví - Strava

Jak dlouho můžeš být bez jídla, než začneš přicházet o svalovou hmotu?

Velmi zajímavá a hlavně náročná otázka. Jak dlouho vydržíme bez jídla, až začneme přicházet o svalovou hmotu? Pojďme si poskládat i tuto fitness skládačku.

necis
18. březen 2016, 9:38 Čas čtení: 0:00
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Zdraví - Strava
6
necis
18. březen 2016, 9:38

Jak dlouho můžeš být bez jídla, než začneš přicházet o svalovou hmotu?

Velmi zajímavá a hlavně náročná otázka. Jak dlouho vydržíme bez jídla, až začneme přicházet o svalovou hmotu? Pojďme si poskládat i tuto fitness skládačku.

necis
18. březen 2016, 9:38
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

Nebylo tomu tak dávno, když jsem narazil na jednu studii z oblasti fitness, ale kromě ní mě zaujal zveřejněný komentář jistého odběratele pod ní. Tento, poměrně „jemný“ komentář, vyvolal bouřlivou, místy až emocionálně vypjatou diskusi ohledně následující problematiky: „Jak dlouho vydrží lidské tělo bez jídla, dokud si nezačne samo „ujídat“ z těžce nabyté svalové hmoty?“ Víme, že krátkodobý půst (fasting, hladovění) je v pořádku, i díky přispění našich článků (Intermittent Fasting 1 + Intermittent Fasting 2), ale jak to je u takto do extrému dotažené otázce? Pojďme se opět podívat na trošku vědou potvrzených informací a zkusme si složit i tuto fitness skládačku.

 

Jak dlouho můžeš být bez jídla, než začneš přicházet o svalovou hmotu?

Začněme extrémem

Naše tělo je úžasné v udržení nás naživu za jakýchkoliv podmínek. Je mu jedno, jaký máme cíl - ať chceme hubnout, nebo přibírat, ono chce pouze přežít. K pochopení této pointy si přibližme jednu drastickou studii z roku 1973. Výzkum se zabýval 27letým mladíkem, který po dobu 382 dní nejedl a pouze konzumoval esenciální vitamíny a suplementoval minerály, přičemž byl samozřejmě pod přísným lékařským drobnohledem. K překvapení nepotřeboval žádný lékařský zásah a dokonce si tímto „kouskem“ vysloužil místo v Guinessově knize rekordů. Svou pouť začal na 207 kilogramech a jeho váha na poslední den klesla až na hodnotu 82 kg. Docela zajímavé bylo i to, že po 5 letech od ukončení tohoto experimentu se zkoumaný jedinec stále pohyboval na úrovni 85 kilogramů, což nám ukazuje, že v jeho případě příliš rychle zhubnutí přineslo úspěch... No, čti dál. V této studii byla i sekce, ve které bylo zmíněných i pár případů rychlého úbytku hmotnosti pomocí hladovění u obézních lidí, které končily až smrtí! Velká škoda, že v tomto výzkumu neměřili poměr svalů k tuku a nezabývali se hodnotami v rámci tělesné kompozice. Úkolem zmínění tohoto výzkumu bylo zejména ukázat, že tělo je vysoce adaptabilní, jedinečné a dokáže se vypořádat i s dlouhými obdobími, kdy nemáme k dispozici žádné jídlo. Ale většina čtenářů Fitcultu asi není obézní, a tak nás spíš zajímá otázka, jak dlouho a zda si vůbec dokážeme udržet svalstvo během hladovění.

 

Jak dlouho můžeš být bez jídla, než začneš přicházet o svalovou hmotu?

 

Přibližme si nyní jeden novější, a hlavně méně radikálnější výzkum. Dr. Zainer se svým kolektivem dal v roce 2000 dohromady 11 zdravých jedinců (7 mužů a 4 ženy) v dobré kondici a následně byli podrobeni hladovění po dobu 48 hodin, přičemž jim měřili jejich množství vydané energie při odpočinku (resting energy expenditure). Nicnémě nejdůležitější pro nás v rámci této studie bylo, že měřili koncentraci substrátů (relativní použití tělesných paliv), což nám dovolí spekulovat o případné ztrátě svalové hmoty. Po celém jednom dni bez jídla tým vědců zaznamenal ani ne 8 g ztráty dusíku u jednotlivých subjektů. I když se úplně neví, odkud bylo přesně již zmíněných 8 gramů, vědci se shodli, že to bude pravděpodobně ze střev díky vysoké míře bílkovinné fluktuace. Pro větší přehlednost argumentu, tedy pokud by došlo k nejhoršímu možnému případu a těchto 8 gramů by šlo jen ze svalů (což je víceméně nemožné), tak při hladovce trvající 36 hodin a více bychom přišli pouze přibližně o 363 gramů svalové hmoty. Nicméně, v obou případech toto tvrzení stojí na velmi velkém BY.
 

Čili opět otázka: „Jak dlouho vydrží lidské tělo bez jídla, dokud si nezačne samo „ujídat“ z těžce nabyté svalové hmoty?“ je stále otevřená. Zejména díky práci Dr. Varadyho už víme, že půst (fasting, hladovění) obden, nazývaný jako Alternate Day fasting (konzumování jednoho, středně velkého jídla obden), nezpůsobuje žádný úbytek čisté svalové hmoty (tvá celková hmotnost minus hmotnost tuku na tvém těle). Bohužel, tato čistá hmota nepředstavuje pouze svalovinu, dokonce i sval se neskládá pouze ze svalových vláken, kdy svalová vlákna představují cca jen 25 % objemu (zůstatek tvoří voda a glykogen).

 

Jak dlouho můžeš být bez jídla, než začneš přicházet o svalovou hmotu?

 

Už nyní by ti mohlo být jasné, že toto není jednoduchá otázka, a také na ni neexistuje jednoduchá a univerzální odpověď. I na základě výše zmíněného extrémního výzkumu jsme zjistili, že vyšší úroveň tělesného tuku lépe ochrání tělo před ztrátou svalové hmoty. Také významnou roli sehraje typ a intenzita prováděného tréninku. Bohužel, studií a zkoumání na toto téma je žalostně málo a i ty, které již byly učiněny, by určitě vnesly více světla do této problematiky využitím více sofistikovanějšího způsobu zkoumání svaloviny (např. měření tloušťky svalu či změřením příčného řezu svalového vlákna).

 

Co by sis tedy měl odnést z tohoto množství informací? Jak dlouho vydrží tvoje tělo, než zaznamenáš úbytek svalů, bez jakéhokoliv příjmu potravy? Déle, než si myslíš. Taková je odpověď. Věda, resp. výzkumy, nám do dnešního dne naznačují, že pokud přijmeš každý druhý den i jen 25 % svých kalorií na udržení nynější váhy (kalorický maintenance - udržování) - tak jsi „za vodou“ a zároveň bez výrazného úbytku svalové hmoty. Nezapomínejte, otázka nebyla, jaký je nejlepší způsob stravování pro nárůst svalů, takže je výše zmíněná informace optimální z tohoto hlediska? Ne. V každém případě, morální ponaučení může být i takové, že před spánkem nemusíš konzumovat kasein/tvaroh, případně si nastavovat budík a ládovat se jídlem, aby ses nedostal do katabolismu. Také nezaznamená úbytky svaloviny pokud vynecháš snídaně či nebudeš konzumovat jídlo každé tři hodiny.

 

Jez minimálně dvě, tři až šest jídel za den, podle osobních preferencích, přičemž vždy naplň potřebný příjem denních kalorií, což zase záleží na tom​, zda chceš aktuálně hubnout, svou váhu udržovat, nebo přibírat. K tomu využívej progresivní zvyšování zátěže, dostatečně regeneruj  a půjde to přesně tak, jak si představuješ.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Zdroj: AARR, PubMed
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu zdraví
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
VIDEO: Conor McGregor a raper Machine Gun Kelly se skoro poprali na červeném koberci. Situaci zachraňovala Megan Fox VIDEO: Conor McGregor a raper Machine Gun Kelly se skoro poprali na…
Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž předčasné ukončení bolí nejvíce Netflix ruší jeden seriál za druhým. Toto je 10 z nich, jejichž…
Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální sex, který považovaly za hříšný Vraždící sestry nutily dívky k prostituci. Zakazovaly jim ale orální…
Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož kariéra asi skončila Shia LaBeouf: několikrát zatčený, znásilněný a špičkový herec, jehož…
Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10 nejodpudivějších fotografií historie Pyramida z nahých těl, jídlo v záchodě a nucená masturbace. 10…
Soulož před publikem, aby sex nevnímali povrchně jako v pornu. Těchto 5 bizarních reality show ti zpříjemní konec léta Soulož před publikem, aby sex nevnímali povrchně jako v pornu. Těchto…
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít