Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Neděle 26. 6. 2022 svátek má Adriana, Adrian

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Zdraví - Strava

Test tofu: I levné tofu může být chutné a mít dobré výživové hodnoty. Sestavili jsme žebříček ze sortimentu supermarketů

Tofu není žádná neznámá. Ruku na srdce, každý z nás někdy zatouží po něčem jiném, než je maso. Tento žebříček ti možná pomůže najít nejpraktičtější alternativu.

Vojtěch Vanda
22. červen 2022, 11:30 Čas čtení: 7:53
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Test tofu: I levné tofu může být chutné a mít dobré výživové hodnoty. Sestavili jsme žebříček ze sortimentu supermarketů
Zdroj: REFRESHER/Vojtěch Vanda
Zdraví - Strava
0
Vojtěch Vanda
22. červen 2022, 11:30
Čas čtení: 7:53

Test tofu: I levné tofu může být chutné a mít dobré výživové hodnoty. Sestavili jsme žebříček ze sortimentu supermarketů

Tofu není žádná neznámá. Ruku na srdce, každý z nás někdy zatouží po něčem jiném, než je maso. Tento žebříček ti možná pomůže najít nejpraktičtější alternativu.

Vojtěch Vanda
22. červen 2022, 11:30
Čas čtení: 7:53
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Test tofu: I levné tofu může být chutné a mít dobré výživové hodnoty. Sestavili jsme žebříček ze sortimentu supermarketů
Zdroj: REFRESHER/Vojtěch Vanda
Odebírat newsletter REFRESHERu
10 nejlepších článků Refresheru, jednou za týden. Pokud tě emaily přestanou bavit, tak je kdykoli zrušíš. Zadáním emailu souhlasíš s podmínkami portálu.

Maso je out. Přestože stále zůstává nedílným zdrojem bílkovin, občas je ho prostě moc. Dnes je navíc trendy nechat zvíře zvířetem a poohlédnout se po trochu jiné variantě, která nám dodá potřebnou výživu. Nabízí se rostlinná strava. 

 

K výběru je jí naštěstí celá řada. Můžeme si koupit tempeh, šmakoun nebo sáhnout po tradičním tofu. Jako vždy nám ale v hlavě přistane otázka, která varianta tofu je ta nejlepší. Ano, můžeme zkusit vyhledat tu nejvíce prémiovou variantu, jenže ne vždy máme čas na běhání po obchodech a cestování do neznáma kvůli jedné surovině.

 

Proto nás čeká další test ze supermarketu. Vybrali jsme taková balení, která jsou nejvíc po ruce, a srovnali jejich atributy. Výsledkem je žebříček, který klasicky nalezneš na konci článku.

 

Jak jsme vybírali a hodnotili

Navštívili jsme pět velkých nákupních řetězců, které by se měly nacházet v každém větším městě v Česku: Billa, Kaufland, Lidl, Albert a Tesco společně s řetězcem dm. Odtud jsme vybrali vždy jedno či více balení tofu natural, a to jak v normální, tak v bio verzi. Celkem se nám povedlo posbírat 8 unikátních balení a potvrdit tak poměrně dobrou dostupnost tohoto pokrmu pro většinu lidí.

A hodnotící hledisko? Nejsme odborníci, tudíž nemáme prostor na to, abychom mohli testovat jednotlivé škodlivé složky pokrmu v laboratoři. Proto jsme z dostupných informací na obalech s pomocí internetu vyčetli vše, co bylo možné, a navzájem hodnoty porovnali. V neposlední řadě ale byla důležitá i chuť, která je často samourčujícím hlediskem ke koupi.

Tofu jsme také ochutnali, a to v upravené (opečené dozlatova na pánvi) i neupravené formě. Nakonec jsme balení seřadili sestupně podle toho, které z nich se nám jevilo jak po nutriční, tak i chuťové nebo ekonomické stránce nejlepší. Tak pojďme na to.

K-take it veggie Organic Tofu Nature

Zdroj: REFRESHER/Vojtěch Vanda
Výrobce: Soja food GmbH, Beckum, Německo
Obchod: Kaufland
Cena: 44,90 Kč

 

Vyzkoušej předplatné
za 9
a čti vše bez omezení
PŘIDEJ SE K PŘEDPLATITELŮMUŽ MÁM PŘEDPLATNÉ: PŘIHLÁSIT SE
nebo Odemkni článek přes SMS
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 116698 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
POSLAT SMS

Co se dozvíš po odemknutí?

  • Které údaje najdeš na potravinových obalech.
  • Co všechno může tofu obsahovat.
  • Které tofu si rozhodně znovu nekoupíme.
  • Jak si vedly bio značky.
  • Zda slovenské tofu porazilo v testu to německé.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Náhledový obrázek: REFRESHER/Vojtěch Vanda
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu zdraví
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dostávej upozornění na aktuální události, jako je tato. Zapnout upozornění
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít