Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Gastro

Únava z kávy: Jak vzniká a jak pít kávu tak, aby tě kofein probral, a ne naopak?

Čím více kávy piješ, tím více se ve tvém těle hromadí neurotransmiter adenosin, který tě uspává. Když tvé třetí odpolední espresso ztratí efekt, adenosin nezaklepe na dveře, ale rovnou vtrhne.

Ema Stanovská
2. září 2022, 14:30 Čas čtení: 4:59
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Únava z kávy: Jak vzniká a jak pít kávu tak, aby tě kofein probral, a ne naopak?
Zdroj: Unsplash/Tyler Nix
Gastro
0
Ema Stanovská
2. září 2022, 14:30
Čas čtení: 4:59

Únava z kávy: Jak vzniká a jak pít kávu tak, aby tě kofein probral, a ne naopak?

Čím více kávy piješ, tím více se ve tvém těle hromadí neurotransmiter adenosin, který tě uspává. Když tvé třetí odpolední espresso ztratí efekt, adenosin nezaklepe na dveře, ale rovnou vtrhne.

Ema Stanovská
2. září 2022, 14:30
Čas čtení: 4:59
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Únava z kávy: Jak vzniká a jak pít kávu tak, aby tě kofein probral, a ne naopak?
Zdroj: Unsplash/Tyler Nix
Odebírat newsletter REFRESHERu
10 nejlepších článků Refresheru, jednou za týden. Pokud tě emaily přestanou bavit, tak je kdykoli zrušíš. Zadáním emailu souhlasíš s podmínkami portálu.

Někdo pije kávu večer a bez problémů usne, jiný si musí dát poslední šálek už ve dvě odpoledne. Káva na každého působí jinak, největší záhadou je ovšem to, jak je možné, že po šálku espressa se někdy cítíme ještě unavenější než dříve. Káva nás má přece vzpružit, a ne naopak. Dvě odbornice na chemii vysvětlují tento fenomén a radí, jak pít kávu, abychom z ní pokaždé vytěžili maximum.

 

V Refresheru ti pravidelně přinášíme články ze světa zdraví a vědy. Na našem webu se dozvíš například to, jak si můžeš návštěvou kožní lékařky zachránit život nebo jak účinně zmírnit příznaky migrény. Pro pravidelnou dávku podobných informací nezapomeň sledovat témata zdraví a věda a výzkum. Staň se členem klubu Refresher+ a budeš mít přístup ke všem článkům.

 

Abychom vysvětlili jak (ne)funguje káva, pro začátek si dáme krátkou lekci biochemie. Od chvíle, kdy ráno „rozlepíš“ oči, se tvé tělo začne řídit biologickými hodinami, které určují, dokdy budeš čilý a ve které fázi dne už pocítíš první známky únavy. Vděčíme za to dvěma důležitým hormonům, jejichž hladiny během dne a noci cyklicky stoupají a klesají.

„Za pocit energie po probuzení odpovídá kortizol, jehož hladina je nejvyšší ráno a s ubíhajícím dnem postupně klesá. Během dne přichází na scénu adenosin, jehož hladina během dne naopak roste a my díky němu cítíme únavu,“ vysvětluje popularizátorka vědy Lenka Hrobárová, která vystudovala klinickou biochemii. Dnes vede úspěšný instagramový účet Skúmavka, kde vysvětluje vědu a fungování lidského těla srozumitelným způsobem.

 

Zdroj: Unsplash.com

 

Adenosin je neurotransmiter, který reguluje spánkový cyklus a také mu vděčíš za příjemný ospalý pocit před spaním. Jedná se o vedlejší produkt molekuly zvané adenosintrifosfát, pomocí které naše buňky a tkáně využívají a spalují energii. Když se tato molekula vyčerpá, uvolní adenosin, ten se naváže na receptory v mozku a ty začneš uvažovat nad dalším espressem (nebo postelí).

 

Přestože jsou adenosin a kofein největší soupeři, ve skutečnosti jsou si velmi podobní – mají stejnou velikost i tvar. Právě díky tomu dokáže kofein „obsadit“ místo svému ospalému rivalovi tím, že zabere jeho receptory a zablokuje jeho účinek.

Vyzkoušej předplatné
za 9
a čti vše bez omezení
PŘIDEJ SE K PŘEDPLATITELŮMUŽ MÁM PŘEDPLATNÉ: PŘIHLÁSIT SE
nebo Odemkni článek přes SMS
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 120253 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
POSLAT SMS

Co se dozvíš po odemčení?

  • Jak a proč vzniká „únava z kávy“.
  • Jací lidé zažívají tento stav nejčastěji.
  • Jakou roli v tom hraje cukr, mléko a voda.
  • Jak je možné, že je někdo vůči kofeinu imunní.
  • Jak pít kávu, aby nás probrala, a ne naopak.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Náhledový obrázek: Unsplash.com
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu gastro
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.