Obrovské podvodní bestie můžete nalézt jen několik metrů pod hladinou.
Je naprosto pochopitelné, proč se lidé bojí pavouků, ale možná jsi ani netušil, že se na světě nacházejí mnohem děsivější bytosti se stejným počtem nohou, které rozhodně nepůsobí příjemně. Takzvané královské kraby seženeš možná i ve tvém supermarketu, tam s nimi není žádný problém.
Jsou mrtví, obvykle červení a nehybní, roztažení v ledu mezi chobotnicemi a rybami. Potkat takové obrovské monstrum ve vodě však může být děsivý zážitek. Tam totiž i z menší dálky na první pohled připomíná giganticky zvětšeného pavouka s tlustými nohami a hrozivým tělem.
V obchodě navíc něco podobného očekáváš, na mořském dně obvykle ne. Potkat ho přitom není tak náročné, ale naštěstí, a bohudík, se ti to nepodaří na dovolené v Itálii. Královští krabi totiž žijí ve studených vodách. Severská moře v okolí Norska, Ruska či Kanady jsou na to ideální.
Při natažení snadno dosáhnou i metrové délky, královské pojmenování je tak trefné. Skutečně působí jako jakási nadřazená „rasa“ nad běžnými kraby, kteří jsou jen pár centimetrů dlouzí. Královští krabi se vyvinuli z poustevníků, což jsou známí malí krabi pohybující se s ulitou. Ty ulity jim v žádném případě nepatří, poustevníci o ně mezi sebou bojují a po čase svou ulitu mění za jinou. Není součástí jejich těla, jen v nich žijí.
Poustevník může dorůst i do pořádné velikosti, ale především se pohybuje ve skupinách, což má společné i s královskými kraby. Ty jen zřídka najdeš ojedinělé a v některých případech se jich v kolonii nachází tak obrovské množství, že mořské dno vypadá jako z hororu. Dobrou zprávou je, že nejsou jedovatí, akorát na obranu cvakají klepety, což při takové velikosti pochopitelně pořádně bolí a trhá kůži, protože v nich mají malé ostny.
Královský krab je však jen obecné pojmenování. Zatím známe až 121 gigantických krabů, které takto nazýváme. A ty se různým způsobem odlišují. Barva, velikost, umístění žaber, délka nohou či výskyt hrají významnou roli při určování druhů, ten nejvýznamnější je však krab kamčatský, který představuje až 90 % ulovených královských krabů.
Obrovští krabi jsou totiž kupodivu velmi dobrou ingrediencí a v některých asijských zemích jako Singapur, Čína nebo Indonésie představují důležitou část jídelníčku. Z kraba se toho dá připravit spoustu, jak se přesvědčil i šéfkuchař Gordon Ramsay, který se v jednom z dílů své show The F Word vydal přímo do zamrzlého Norska, kde vyvrtal díru do ledu a pod vodou jednoho královského kraba ulovil a následně lahodně připravil.
