2. místo
Turecká polévka mercimek çorbası je druhým favoritem v žebříčku. Na přípravu tradiční polévky je potřeba červená čočka, kuřecí vývar, cibule a máslo. Polévka se vaří do kašovité konzistence a posype se vločkami červené papriky.
1. místo
Úplným vítězem se stala mexická polévka sopa tarasca. Název polévky pochází z mexického státu Michoacán. Taraskové byli domorodý indiánský národ předkolumbovské Ameriky obývající centrální planinu zmíněného Michoacánu.
Polévka se připravuje z fazolí, které se vaří společně s rajčaty a kuřecím vývarem. Do polévky se přidávají čerstvé i sušené chilli papričky. Dodávají polévce pálivost a uzenou chuť.
Dočetl jsi celý článek
Strana 2 z 2
