Šéfem podniku paradoxně není Slovák, ale Makedonec, který by tímto krokem rád pomohl všem lidem v nouzi.
Je velmi příjemné vidět, že dobrosrdeční lidé v našich končinách ještě nevymřeli. Jasným důkazem je i pan Milajim Ferati, který pochází z Makedonie a každý mu říká Cuky. Rozhodl se totiž ve své malé restauraci na Námestí Slobody v Bratislavě zavést pro většinu až nepochopitelné pravidlo „U nás sa môžete najesť aj bez peňazí.“ Podle jeho názoru by měl mít každý člověk možnost dostat teplé jídlo, a tak se rozhodl vylepit na dveře provozovny oznámení o tom, že se k němu může přijít najíst kdokoliv, a to i přesto, že právě nemá peníze. Zaplatit může kdykoli později, ale chápe i ty, kteří nezaplatí vůbec.
Všechny přitom obslouží s úsměvem a dobrým pocitem, že měl možnost pomoci hladovému člověku. K této myšlence jej přivedla vlastní zkušenost, protože sám velmi dobře ví, jaké je to být hladový a bez peněz. Před osmi lety začal v této restauraci pracovat jako číšník, ale tvrdá práce se očividně vyplatila a nyní může takto vykouzlit úsměv na tváři každému, kdo je právě v nouzi. A i kdybyste si možná mysleli, že většina Cukyho dobrotu zneužívá, opak je pravdou.
