Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Pondělí 6. 12. 2021 svátek má Mikuláš, Nikolas

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat
Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place. Po 12 letech v branži chce pornorevoluci (Rozhovor) Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na…
Pop art jako styl výzdoby tvého bytu Pop art jako styl výzdoby tvého bytu
Rok jsem byla na Amatérech, šla jsem i na osobní setkání. Co tě čeká na erotickém fóru plném porna a intimních nabídek? Rok jsem byla na Amatérech, šla jsem i na osobní setkání. Co tě…
KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže? KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže?
Co číst, pokud chceš poznat svět sci-fi literatury: velkolepé příběhy, které tě dostanou do kolen Co číst, pokud chceš poznat svět sci-fi literatury: velkolepé…
Gastro - Restaurace

Vyskúšali sme, ako chutí vafľa s kuracím mäsom: ľudia nad netradičným menu najprv krčili nosom, postupne si ho však obľúbili

Symple’s je prvý podnik v krajine, ktorý ponúka slané vafľové sendviče.

Lukáš Čelka
4. září 2021, 9:30 Čas čtení: 4:27
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Gastro - Restaurace
0
Lukáš Čelka
4. září 2021, 9:30
Čas čtení: 4:27

Vyskúšali sme, ako chutí vafľa s kuracím mäsom: ľudia nad netradičným menu najprv krčili nosom, postupne si ho však obľúbili

Symple’s je prvý podnik v krajine, ktorý ponúka slané vafľové sendviče.

Lukáš Čelka
4. září 2021, 9:30
Čas čtení: 4:27
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

Čo hovoríš na kombináciu sladkej vafle s kuracím mäsom, volským okom a slaninkou? Na Slovensku nezvyčajné, na Západe klasika. Aj preto sa nový nitriansky fastfood Symple’s rozhodol tento koncept priniesť aj k nám.

 

Majiteľ Lukáš Kreškóci hovorí, že ľudia spočiatku nad ich menu krčili nosom. Teraz im zákazníci neustále pribúdajú. Ak máme byť úprimní, voči niektorým kombináciám sme boli spočiatku rezervovaní aj my. Po pár kúskoch vafľového sendviča sme však zostali milo prekvapení.

 

V tomto článku si prečítaš:
  • Odkiaľ pochádza nápad slaných vafľových sendvičov.
  • Ktorí ľudia pohŕdali netradičnou kombináciou chutí najviac.
  • Čo reštaurácii pomohlo pri jej začiatkoch. 
  • Aké nezvyčajné vafľové sendviče sa nachádzajú na jedálnom lístku Symple’s.
  • Ako nám chutilo a či by sme prevádzku navštívili aj nabudúce.

Rarita zastrčená vo foodcourte

Symple’s nájdeš v obchodnom centre MAX v Nitre medzi ďalšími rôznymi reštauráciami. Výnimočný koncept na Slovensku hneď na úvod trochu kazí vzhľad klasickej prevádzky s občerstvením. Miesto v „obchoďáku“ mu mierne uberá na dojme unikátnosti. Inak povedané, ľahko ho prehliadneš.

 

Aj keď si autori dali záležať na tom, ako podnik pôsobí za pultom, i tak sedíš v klasickom jedálenskom priestore, v akom si naučený konzumovať lacnú áziu či mekáč. Symple’s sa však líši kvalitnými surovinami a ponukou jedla, ktoré nemá obdobu.

Okoštovali sme sladkú vafľu so slaným kuracím mäsom a slaninou: Nitriansky fast food priniesol na Slovensko americké chute
Zdroj: Refresher/Lukáš Čelka

Ako nám prezradil majiteľ Lukáš Kreškóci, dôvod, prečo sídlia práve tu, je ten, že prebral priestory od rodičov. „Oni predávali obedové menu, na čo boli naučení zákazníci, a s tým aj pokračujeme. Do druhej fungujeme najmä na výdaji obedov, čiže stálych zákazníkov máme podchytených. Potom však pripravujeme to hlavné – vafle, o ktoré už javí záujem čoraz viac ľudí,“ vysvetlil.

Špecifické menu

Základom jedálneho lístka Symple’s sú jednoznačne vafľové sendviče zložené z belgickej vafle plnené vyprážaným kuracím mäsom a rôznymi prílohami, napríklad šalátom coleslaw, ľadovým šalátom, slaninou, nakladanou cibuľou či jalapeños. Nechýbajú však ani ‚klasické‘ sladké verzie vaflí, na ktoré sme zvyknutí, ako vafle s nutellou či čučoriedkovým džemom.

 

Podľa slov majiteľa sú všetky suroviny použité v sendvičoch čerstvé, čo platí aj o vafliach, ktoré pečú. Záležať si dávajú aj na lokálnych dodávateľoch mäsa, pričom stehná alebo krídelká, ktorých vyprážanie je časovo náročné, spracovávajú technikou souse-vide: dopredu ich nasolia, nakorenia a vákuovo zabalia, a keď príde zákazník, už ich len vypražia. „Je to štýl streetfoodu, na ktorý si človek počká, ale myslím si, že ten výsledok stojí za to,“ dodal majiteľ Lukáš Kreškóci.

Okoštovali sme sladkú vafľu so slaným kuracím mäsom a slaninou: Nitriansky fast food priniesol na Slovensko americké chute
Zdroj: Refresher/Lukáš Čelka

Ak ti vafľové sendviče nie sú po chuti ani sladké, ani slané, možno ti ulahodí „fried chicken“, čiže vyprážané kuracie krídelká, prsia či stehná s kosťou. Ako prílohu si k nim opäť môžeš vybrať vafľu s javorovým sirupom. „Táto kombinácia je v Amerike veľmi populárna, preto sa ju snažím priniesť aj na Slovensko,“ povedal Lukáš s tým, že ak experimentovať nechceš, v ponuke sú v neposlednom rade aj hranolky s rôznymi omáčkami.

Článek pro předplatitele REFRESHER+56% článku dočítajú len predplatitelia. Pridaj sa medzi nich a podpor kvalitný obsah!Len za 4.99€ mesačne odomkneš tento a všetky ďalšie články. Pridaj sa medzi predplatiteľov.Zvyšok tohto článku dočítajú len členovia REFRESHER+ klubu. Pridaj sa k nám a čítaj bez obmedzení.
PŘIDEJ SE K PŘEDPLATITELŮMUŽ MÁM PŘEDPLATNÉ: PŘIHLÁSIT SE
nebo Odemkni článek přes SMS
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 102477 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
POSLAT SMS

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Ako vnímali koncept zákazníci.
  • Ako nám chutilo a či by sme prevádzku navštívili aj nabudúce.
  • Čo nás na slanom vafľovom sendviči prekvapilo.
  • Ktorý vafľový sendvič je vlajková loď Symple’s.
  • Či nám viac chutila slaná alebo sladká verzia vafľového sendviča.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Náhledový obrázek: Refresher/Lukáš Čelka
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu gastro
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat Slabá baterie na chytrém telefonu Xiaomi? Poradíme vám, co dělat
Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place. Po 12 letech v branži chce pornorevoluci (Rozhovor) Pornoherčka Angel Wicky si prošla rakovinou i zneužíváním na place.…
Pop art jako styl výzdoby tvého bytu Pop art jako styl výzdoby tvého bytu
Rok jsem byla na Amatérech, šla jsem i na osobní setkání. Co tě čeká na erotickém fóru plném porna a intimních nabídek? Rok jsem byla na Amatérech, šla jsem i na osobní setkání. Co tě čeká…
KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže? KVÍZ: Ke které postavě z Harryho Pottera máš nejblíže?
Co číst, pokud chceš poznat svět sci-fi literatury: velkolepé příběhy, které tě dostanou do kolen Co číst, pokud chceš poznat svět sci-fi literatury: velkolepé…
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít