Lawrence Russell Brewer
Lawrence Brewer se zapsal do historie jako muž, který v Texasu zrušil „poslední jídlo“. Brewer byl odsouzen k smrti za vraždu postiženého Afroameričana, kterého ještě se dvěma komplici mučil a následně zabil. Odsouzený s výběrem jídla opravdu nešetřil. Poručil si dva kuřecí steaky s nakrájenou cibulí v omáčce, trojitý cheeseburger se slaninou, sýrovou omeletu s hovězím masem, rajčaty, cibulí, paprikou a jalapeños, velkou mísu smažené okry s kečupem, grilované maso a půl bochníku bílého chleba, tři fajitas s různými salsami, pizzu, vanilkovou zmrzlinu s kousky arašídů a na spláchnutí tři lahve piva.
A když mu všechno jídlo naservírovali, odvětil: „Ne, dnes hlad opravdu nemám.“ To samozřejmě rozzuřilo nejen stráže, ale i šéfa státních věznic. Od roku 2011 je tedy texaským vězňům volba posledního jídla odepřena.
James E. Smith
Posledním odsouzeným, který svým neobvyklým výběrem rozhodně zaujal, je James Edward Smith. Smith byl v roce 1983 v Texasu odsouzen k trestu smrti za vraždu. Jeho případ nebyl ojedinělý, zato jeho požadavek na poslední večeři rozhodně ano. Vězeň si den před plánovanou popravou v roce 1988 poručil k poslednímu jídlu hroudu hlíny. Hlína měla pro odsouzeného zvláštní význam – byla totiž spojována s vúdú rituály, které sám praktikoval. Smith věřil, že by se tímto způsobem mohl reinkarnovat.
Požadavek byl texaskými úřady zamítnut, jelikož zemina nebyla na seznamu schválených potravin, a tak se musel spokojit se sklenicí obyčejného bílého jogurtu.