Testovali jsme hotovky z Lidlu nebo Tesca: Jsou jídla za 60 korun ze supermarketu lepší než obědy v restauraci?

A právě omezení vaření je pro mnohé jednou z cest, jak získat pár desítek minut denně navíc. Byť je kvalitní a vyvážená strava důležitým pilířem zdraví, čas od času se prostě nedá nic dělat – rozhodnutí, co si dát k rychlému obědu, spočine na takzvaných „hotovkách“. Tedy pokrmech, které jsou jednoduše a rychle dostupné v supermarketech nebo na benzinkách.

Redakce Refresheru se proto rozhodla otestovat, které se vyplatí čas od času kupovat. Z možných variant jsme ovšem vyřadili převážně zeleninové saláty (protože zvláště z těch kupovaných, ve kterých je většinou proteinu jen minimálně, se většina z nás nenají), bagety a tousty (protože tam má stejně každý většinou svého vlastního favorita, na kterého nedá dopustit) a jídla, která se musí ohřívat.

Do testu jsme tedy zařadili následující: luštěninové saláty, saláty z bulguru, kuskusu nebo quinoy a nejrůznější wrapy. Supermarkety, ze kterých jsme vybírali, byly tyto: Albert, Tesco, Billa, Lidl a Delmart. Hodnotili jsme na škále od 1 do 10, kdy desítka znamená ten nejlepší výsledek. 

Albert

Z Albertu jsme vybrali tři produkty: bulgur s kuřecím a hummusem, kuskus s rajčaty a hummusem a caprese wrap. Na výběr měli více možností, ale obsahem se všechny velmi podobaly. 

Bulgur s kuřecím a hummusem

Salát po otevření zaujme svou vůní. Nezklame ani při ochutnání – ocení ho převážně ti, kteří mají rádi pikantní. Kuřecí maso je sice trochu tužší, ale i tak od nás dostal poměrně vysoké hodnocení. 

Doporučeno

Test chipsů: Víme, které brambůrky jsou nejlepší 13. listopadu 2023 6:00

Kuskus s rajčaty a hummusem

Tento salát nás ovšem zklamal, byl totiž poměrně suchý. Ilustrativní může být komentář, který jedna z testujících po ochutnání pronesla: „Hodí se mít vedle sebe druhý pár rukou v momentě, kdy ti zaskočí.“ Chuť stojí převážně na rajčatech, jiné ingredience cítit příliš nejsou. A pozor, pokud si ho i tak hodláš koupit, měj se na pozoru – je poměrně dost pikantní.

Caprese wrap 

Wrap inzeruje mozzarellu, ovšem s tou klasickou (která je mimochodem vyfotografovaná i na etiketě) nemá co do činění. Plané sliby… Když ovšem člověk nepátrá po složení a netěší se na pravou italskou mozzarellu, dá se říct, že zvolená chuťová kombinace je dobrá. Kde jsou ovšem slibované kešu ořechy, nevíme.

Billa

Obchod Billa nám nabídl velmi malý výběr hotovek, které se nemusí ohřívat – převážně bagety, wrapy, zeleninové saláty a sendviče. Několik dalších produktů nabízí řetězec na svém e-shopu, například Caesar wrap nebo sterilovanou směs černé čočky, bulguru, grilované zeleniny a cherry rajčat. Tyto výrobky jsme ale v kamenné prodejně nenašli, ochutnali jsme tak pouze jeden produkt: Caesar wrap.

Caesar wrap

Kdybychom měli tento wrap okomentovat ve zkratce: suchý. Přítomnost dresingu se dá definovat slovy „kdo hledá, najde“. Ve vrchní části je téměř nepřítomen, v dolní části wrapu se nakonec objevil. Pečená slanina je ovšem velmi dobrá a wrap určitě ocení milovníci a milovnice Caesar omáčky. Wrap si tak vysloužil poměrně vysoké hodnocení.

Doporučeno

Test vegan burgerů: Vyzkoušeli jsme rostlinný výběr z českých supermarketů. Jaký je náš verdikt? 31. července 2023 6:00

Lidl

Lidl nabízí obecně bohatý výběr. Má několik luštěninových salátů a tři wrapy. Některé jeho příchutě jsou navíc značně specifické, nabízí například řecký wrap. Do testu se ovšem dostaly produkty, které bylo možné porovnat s ostatními testovanými kousky. 

Wrap Asian Style

Na první pohled tento wrap vypadá skvěle a snad ještě lépe chutná. Oceňujeme neobvyklou kombinaci i to, že ve wrapu není nic, co by mohlo být negativně poznamenáno „nečerstvostí“, které se hotovky mnohdy nevyhnou – například salát nebo syrová zelenina. Z wrapů má tak nejvyšší hodnocení.

Doporučeno

Top 10 italských podniků v Praze: Vyzkoušej ty nejautentičtější, nejen pro fanoušky pizzy a těstovin 14. listopadu 2023 14:00

Wrap Italian Style

Mozzarella v tomto případě opět na první pohled není vidět, podobně jako u Caprese wrapu z Albertu. Na první „očuchání“ je to hodně cítit hlavně těstem tortilly („Tak nějak uměle,“ pronesla jedna z testujících), chuť je opravdu hodně rajčatová. Chvílemi jsme měli pocit, že jíme tortillu potřenou rajčatovou směsí na pizzu. 

Čočkový salát se sójovými boby

Tento salát si vysloužil nejvyšší hodnocení. Lidl zvolil jemnou kombinaci chutí, která určitě nikoho neurazí. Salát je vyvážený a fresh. Doporučujeme! Pokud máš ovšem velký hlad, kup si rovnou dva.

Bulgurový salát s cuketou a fazolemi

Tento salát nebude pro každého: má totiž velmi výraznou octovou chuť. Těm, kterým kyselost nevadí, ovšem určitě zachutná. Nejvýraznější složkou tohoto salátu je ovšem bulgur, proto bychom tento salát doporučili spíše jako přílohu k nějaké té bílkovině navíc – například k sýru, tofu či šunce.

Bulgur salát Classic s petrželí

Podobně je na tom tento salát. I ten je cítit převážně po jedné ingredienci: octu. Opět je tedy ideálním obědem převážně pro ty, kteří si v této chuťové kategorii libují. Taktéž v tomto případě doporučujeme přihodit i další zdroj bílkovin.

Delmart

Tento obchod nabízí velký výběr svačinových salátů, ze kterých člověk ovšem nebude mít plnohodnotný oběd. Na výběr má například kuskus s cajunským kuřetem, salát z čočky, sušených rajčat a sýrem Bleu d'Auvergne, marocký kuskus s piniovými oříšky, salát z čočky a quinoy s kuřecím masem. Byť byly podobně velké jako některé saláty, které jsme vybrali z jiných supermarketů, značný rozdíl byl v ceně. Malý „snack salad“ z Delmartu totiž stojí rovnou 79,90 koruny. Místo toho už člověk může zajít do bistra na vydatnější či teplé jídlo.

Pro test jsme proto zvolili pouze jeden salát, a to takový, který měl větší šanci člověka nasytit.

Tabouleh salát s kuřetem

Kuřete je v salátu minimálně a chuťově nijak nevyniká. Salát je nevýrazný, což z něj činí užitečnou přílohu nebo méně sytější oběd, když není zbytí. Oproti jiným salátům v rámci tohoto testu je ovšem značným zklamáním. 

Doporučeno

KVÍZ: Jídlo z animovaných filmů a seriálů. Pamatuješ si je dobře? 7. října 2023 8:30

Tesco

Tesco má, podobně jako Albert a Lidl, poměrně bohatý výběr hotovek. Ocenili jsme zejména různorodé příchutě bulgurů a kuskusů, některé zajímavější jsme i vyzkoušeli, a to Red Beans Salad with pepper hummus a Black Lentils, Pumpkin & Couscous salad. Kromě toho jsme opět vybrali i wrap, konkrétně Caesar.

Bulgur Red Beans Salad with pepper hummus

Tento hotový pokrm byl díky pepři poměrně pikantní, možná nejvíce ze všech testovaných. Chuťově mu ale nešlo téměř nic vytknout, jednotlivé složky byly vyvážené a celkově byl salát opravdu fresh. Fazole fungovaly samy o sobě, hummus jim dodal už zmíněnou pikantnost – na ni je tedy dobré dát si pozor, pokud ostřejším jídlům nefandíš. Za nás naprosto v pořádku.

Black Lentils, Pumpkin & Couscous salad

Tady se nemůžeme ubránit srovnání s čočkovým salátem se sójovými boby z Lidlu. A i hodnocení s výslednou známkou bude podobné. Tesco si však zaslouží ještě bonusovou pochvalu za marinovanou dýni, jejíž chuť zvedá zážitek ještě o něco výš a dodává celému pokrmu i kyselejší chuť, která ale krásně sedí k čočce a kuskusu. Plnohodnotným jídlem bychom ani tuhle hotovku asi nenazvali – spíše přílohou. Hladoví jedinci by tak do košíku měli hodit rovnou dva.

Doporučeno

Velký test hranolek: Známe nejlepší hranolky ze supermarketu. Na tvaru i velikosti záleží 19. dubna 2023 11:00

Caesar wrap

Budiž tomuto wrapu ke cti, že jsme jednotlivé složky nemuseli hledat dlouho a našli jsme je na samotném začátku včetně dresingu. Wrap nebyl tak suchý jako některé předchozí testované kousky a jeho jednotlivé složky chutnaly dobře. Žádný wow moment se ale nekonal. Zkrátka další wrap, který nenadchne a neurazí. S přihlédnutím k poměru cena/kvalita ale musíme upřednostnit Wrap Asian Style z Lidlu.

Závěrečné zhodnocení

Nejvyšší známku si od nás v hodnocení odnesly řetězce Lidl a Tesco, jejichž produkty jsme shodně ohodnotili průměrnou známkou 8. Abychom určili jediného vítěze našeho testu, podívali jsme se ještě na cenové srovnání a gramáž jednotlivých výrobků.

Z obojího vychází lépe Lidl. Po téměř dvou týdnech, během kterých naše obědy tvořily převážně hotovky ze supermarketů, si ale troufáme říct, že si raději budeme vydělovat na vaření víc času. Někdy je to sice opravdu náročné, ale poctivě uvařenému jídlu z čerstvých surovin se nic nevyrovná. Když ovšem není zbytí, už víme, pro co a kde se zastavit.