1) Gemüse Corner Letná
Adresa: Veletržní 46, 170 00 Praha 7-Holešovice
Zastávka: Kamenická
Když se začalo šuškat, že se další pobočka legendárního Gemüse Corneru otevře na Letné, hipsteři nějakou dobu jásali a radovali se. Jakmile tak bistro doopravdy otevřelo, všichni natáhli Carhartty, obuli Martensky a podnik měl prvních pár večerů co dělat, aby všechny nasytil. Na ty, co si chtěli pochutnat na vyhlášeném kebabu po cestě z party, už většinou zbyla jenom haloumi možnost.
My však místo testovali až nyní, takže s výběrem nebyl vůbec problém. Navíc se jedná o franšízu, která se před lety rozrostla z jednoho legendárního food trucku na Podolském nábřeží na vyhlášený vinohradský spot, který nyní dorazil i na výše zmíněnou Letnou. A tím expanze nejspíš jen tak nekončí. Úspěch je však v tomhle případě naprosto zasloužený!
Specialitou podniku, kterou strčí všechny do kapsy, jsou jejich lafy! Oni si svoje placky pečou sami a přímo před vámi v bistru. Kebab tak dostaneš do placky, která ani neopustila bistro! Nevytahují je z žádných pytlíků jako konkurence.
I u tohoto podniku vyzdvihnu výběr nápojů, protože to se jen tak u kebabu nevidí! Gemüse Corner jde ruku v ruce s berlínským původem a v lednici představuje německé nealko pivo Berliner Kindl nebo oblíbenou německou limonádu Spezi od pivovaru Paulaner. K tomu ale podporuje i český minipivovar Matuška, dělá si vlastní limonády a ledový čaj.
I zde jedou pouze v kuřecím a i tady to ničemu nevadí, protože je skvělé. K masu pak nabízí velkou variaci omáček. Bylinky a česnek pochopitelně nechybí, takže šly i do naší objednávky. No a jen na to pomyslím, zase se mi sbíhají sliny. Na výběr je ale ještě pálivá, hummus, koprová, kari a ajvar. Přiznávám, neodolal jsem a nechal si do kebabu dát i trochu ajvaru. Bezkonkurenční směs! Chutově zdaleka nejpovedenější kebab, kterému v zásadě vůbec nic nechybí, kdybych ale přece jen měl něco vytknout, tak možná v konkurenci větších kebabů menší velikost a zelenina, která neurazí, ale ani nenadchne.
Palec nicméně letí nahoru, dáváme 13 bodů a udělujeme zlatou medaili. Gemüse Corner klidně do každé čtvrti!
omáčky – 3
placka – 3
zelenina – 2
velikost – 2
Jaký je tvůj oblíbený kebab? Měl bych pokračovat v dalších gastro testech? Dej mi vědět, a já to zvážím, teď ale moje břicho potřebuje odpočinek.
