Neodolatelný banánový chlebík s cheesecake náplní (Recept)

V dnešním receptu si připravíme parádní chlebík, který padne vhod například k snídani či na svačinu. Vláčné banánové těsto s vůní skořice a krémová vrstva tvarohu uprostřed. Recept si můžete poupravit podle chuti, čím více banánů přidáte, tím bude chlebík šťavnatější a sladší. Můžete přihodit i vaše oblíbené oříšky. Nejlépe chutná ještě teplý, s čerstvým ovocem a arašídovým máslem.

INGREDIENCE

chlebík

2-3 přezrálé banány (250 g)
40 g arašídového másla (tekuté)
75 g jemných ovesných vloček
75 g celozrnné špaldové mouky
2 vajíčka
1 lžičku skořice
1/2 lžičky kypřícího prášku
sladidlo podle chuti (stévie)

cheesecake vrstva

200 g jemného tvarohu

1 vajíčko

1/2 ČL vanilkového extraktu

sladidlo podle chuti (stévie)

POSTUP

Banány rozmačkáme vidličkou a rozmícháme je s vajíčky. Dále vmícháme všechny ostatní suroviny. Pokud se nám zdá těsto příliš husté, můžeme přilít trošku vody na zředění. Na cheesecake vrstvu si natřeme tvaroh se zbývajícími surovinami dohladka. Do formy na chlebík vlijeme 1/2 banánového těsta, cheesecake vrstvu a zbylou polovinu banánového těsta. Pečeme 45-50 minut na 180 °C. Chlebíček můžeme podávat samotný nebo s ovocem a politý arašídovým máslem.

NUTRIČNÍ HODNOTY

(na 100 g)

Kalorie: 166

Bílkoviny: 9 g

Sacharidy: 22 g (z toho vláknina 5 g)

Tuky: 5 g