Lenka dělá stevardku na luxusní superjachtě. „Koupelny čistíme vatovými tyčinkami. Moje nejmenší dýško bylo 60 tisíc“

Máte nějaká omezení v rozpočtu?

Všechno musíš dokladovat a neměl bys překročit těch 30 % APA. Obecně máš ale většinou neomezený rozpočet.

Jak vysoké spropitné dostáváš?

Nejméně za jednu plavbu jsem dostala 2 500 eur (62 tisíc korun). Takový průměr za týdenní plavbu je 3 000 eur (75 tisíc korun) na hlavu. Spropitné za jednu plavbu je někdy vyšší než samotná výplata.

A jaké největší dýško jsi dostala?

To kvůli velmi přísným dohodám o mlčenlivosti nemohu říct, ale někdy si nás hosté prostě velmi oblíbí. Když mám čas, chodím takto jedné rodině z New Yorku pomáhat s různými věcmi jako osobní asistentka, respektive jsem se jim starala o dcerku, vařila jim a dělala řidičku.

Doporučeno

„Kluci často slýchají, že by se měli chovat víc jako zm*di,“ říká Petr Hanel. Napsal ceněný debut O hvězdách víš ho*no 6. dubna 2025 v 7:00

Co všechno děláš, že si tě cenění tak, že ti dají tak velké spropitné?

Všechno, co si vymyslí. Je to speciální služba, takže jsem jim nonstop k dispozici. Mám štěstí, že mi stačí málo spánku. Když mi minule někdo na WhatsAppu napsal ve dvě ráno, že se mu zadřela tříska, do tří minut jsem byla u něj v kajutě s pyžamem pod uniformou a vytahovala jsem ji. Je to o detailech a všímavosti, o schopnosti předvídat potřeby hostů, aniž bychom zároveň překročili jejich osobní hranice. 

Zmínila jsi, že hostům perete. Co když někdo přijede v šatech za sto tisíc a chce, abyste mu je vyčistili? Netřesou se ti přitom ruce?

Máme na to speciální školení, ale stalo se, že jedna stevardka nebyla psychicky v pohodě, protože se pohádala s přítelem a omylem dala vlněné kraťasy značky Hermès za tři a půl tisíce eur (cca 90 tisíc korun) do pračky a sušičky. Srazily se a bylo po nich. U ní se bohužel takovéto chyby nahromadily a museli jsme ji vyhodit. Já se musím postarat, aby se nic takového nestávalo.

Žehlíš a pereš i ty na pozici hlavní stevardky?

Uklízet, žehlit či prát musím, protože to mám v náplni práce, ale ráda chodím po celé lodi a zkouším, co jak funguje a co by se na daných procesech dalo zlepšit. Pokud někde něco nefunguje, jak má, protože se to nezkontrolovalo, je to moje chyba.

Kolik hodin denně během takové týdenní plavby spíš?

Pět až šest hodin denně. Takže jakmile si to po plavbě mohu dovolit, usnu i na 12 hodin. Ve smlouvě máme, že nesmíme pracovat více než 72 hodin za týden, ale nebudu se tvářit, že to tak je. Dávám si záležet na tom, aby holky v mém týmu měly osm hodin spánku a pauzy, ale o to více si přikládám na ramena já.

Jak vypadá tvůj běžný pracovní den?

Když hosté nejsou na palubě, vstávám o páté nebo šesté a udělám si kávu. Začínám naplno až od osmi, kdy uděláme inventuru, nákupy, úklid a tak. Je to většinou rutinní práce a plnění seznamu úkolů. Večer už máme volno, ale na lodi musí zůstat alespoň jeden z nás. Vytvářím seznamy prací, aby další stevardka po probuzení v šest věděla, co je potřeba udělat.

Když hosté na palubě jsou, probudím se v pět, převléknu se do uniformy a odpočívám. Kdyby se něco stalo, hned startuji, jinak přijdu na sedmou na snídani. Po snídani máme nějaké aktivity nebo se jde na túru. Připravíme oběd, pomáhám šéfkuchaři, dávám hostům schválit program a menu, kontroluji loď a přitom dělám milion dalších věcí, jako například žehlení či rezervace do luxusních restaurací, které jsou vybookované na rok dopředu.

A co když ve vybrané restauraci nemají volno? Mají takové podniky v záloze každý večer volný stůl pro výjimečné hosty?

Většinou si drží volný stůl a pak už je to o vztazích, které si s nimi uděláš. Já osobně jsem vždy přišla do podniku s dárkem, představila se a vytvořila si tak skvělé vztahy. Navíc oni dobře vědí, že klient od nás tam nechá pěkné peníze a často restauračním zařízením dáváme nějaké spropitné i my za to, že nám vyhověli. Je to win-win.

Jsou věci, na které se připravit nedá?

Připravenost a předvídavost je potřeba. To, že jdou hosté na večeři do města, neznamená, že se nevrátí s tím, že jim tam nechutnalo a nebudou chtít nakonec večeři na lodi. Pořádně nás ale zaskočilo, když jsme měli nahlášenou party pro 50 lidí a přišlo jich 150. Obsluhovat je pak museli i inženýři. Musíš mít připravené všelijaké plány od B až po Z.

Jak vypadaly tvoje začátky?

Když jsem poprvé uklidila kajutu a hrdá zavolala nadřízenou, ať si to přijde zkontrolovat, pohaněla mě jako malé dítě. Všechno se tam lesklo, ale ona stejně našla spoustu nedokonalostí. Celý den jsem pak měla depresi, že proboha, neumím ani pořádně uklidit, a co tu vlastně dělám. Ale člověk se to časem naučí.

Úklidu si tam člověk asi užije dost, že?

Koupelnu uklízíš i třikrát za den. Když se hosté osprchují desetkrát za den, tak tu sprchu desetkrát vyčistíš. Úklid neznamená trochu zamést a vyměnit povlečení, ale škrábeš každou špínu vatovými tyčinkami a všechno musí být extrémně vyleštěné. Mám z toho pracovní deformaci, takže když přijdu do hotelu na Manhattanu, ještě po nich pět minut uklízím (smích).

Kolik hodin denně na takové lodi spíš?Pokud mám dobrý tým, při kterém všechno funguje a jsme sehraní, spím i osm hodin. Když však jedna stevardka měla depresi a řekla mi, že je příliš vyčerpaná na to, aby vysávala, spala jsem denně asi čtyři hodiny, dokud jsme nenašli novou stevardku.

Jak ses k této práci dostala a jak vypadal tvůj kariérní růst?

Předtím jsem pracovala na menších jachtách. Na superjachtách pracuji čtyři roky. Nastoupila jsem jako druhá stevardka a na pozici hlavní jsem se vypracovala velmi rychle. 

Je potřeba ovládat více jazyků než angličtinu? 

Já ovládám jen angličtinu, ale musíš ji ovládat plynule. 

Řešili jste na lodi nějakou vážnou zdravotní situaci, respektive jste možná zachraňovali nějakého trosečníka?

Měli jsme nějaká oživování, ale trosečníka jsme nezachraňovali žádného. Akorát jsme zachraňovali jednoho Poláka v Grónsku, který už počtvrté v týdnu najel na mělčinu a místní už na něj neměli nervy, tak mu nepomohli.

Je služba na takové superjachtě na jiné úrovni než na běžné výletní lodi? Dokážeš to porovnat s 5* hotelem? 

Ve srovnání s nimi jsme asi 7* služba. Je to velmi personalizovaná služba na míru daným hostům. Sleduji lidi, zjišťuji, kdy mají narozeniny, co mají a nemají rádi a podobně. Zároveň ale nesmí zjistit, že je vyloženě stalkuješ.

Co všechno se na takových jachtách nachází? Respektive, máte tam věci, které by lidi překvapily?

Otázka je spíš, co se tam nenachází. Je tam fakt všechno a když se na loď něco nevejde, veze se to v doprovodné lodi vedle nás, která má například naložené všemožné vodní hračky, skútry, nafukovačky a milion dalších věcí. Nemají je všechny lodě, ale slyšela jsem, že po boku superjachty Marka Zuckerberga jezdí další tři.

Je to luxusní loď, takže některé požadavky klientů zřejmě budou také luxusní. Jaký nejluxusnější jste od někoho dostali?

Čím bohatší lidé, tím jednodušší požadavky většinou mají. Ale měla jsem třeba klienta, který pil jen specifickou vodu. Ozvali se několik dní před plavbou, tak jsem tu vodu nechala letecky dopravit k nám za velké peníze. Šťastná jsem jim ji servírovala a host mě odbyl, jestli nemáme nějakou jinou, že tahle značka mu vůbec nechutná. Ukázalo se, že jeho asistentka nám jen chtěla zavářet a nevěřila, že se nám podaří ji sehnat.

Jakým požadavkům jste nevyhověli? 

Většinou jde o plavbu na nebezpečná místa kvůli špatnému počasí.

Vzpomeneš si na nějaké další velmi náročné požadavky?

Jeden host chtěl mít výlet hezky zdokumentovaný, a tak byla prioritní pracovní náplň jednoho člena posádky ovládat dron, stříhat videa, fotit a dokumentovat to. Pamatuji si i na výlet z USA do Japonska, na který jsme se chystali tři měsíce, při kterém se majitel lodi uprostřed cesty rozhodl, že chce vlastně na Vánoce zůstat v New Yorku. Výhodou bylo, že jsme každý večer večeřeli s posádkou foie gras, jinak by se zásoby musely vyhodit, protože by je v USA bylo potřeba proclít. 

V takových momentech práce přestává být prací a plynou z ní velmi hezké benefity.

Sem tam takové výhody máme. Někdy půl dne obsluhuješ hosty, ale druhou polovinu dne strávíš v nádherném národním parku v Karibiku. A za skvělý plat. 

Už stevardka na nejnižší pozici má základní plat 60 tisíc korun plus spropitné. Po roce se základní plat zvedne i na 90 tisíc. Druhá stevardka má kolem 120 tisíc, hlavní inženýr a šéfkuchař po 250 tisících.

Ty máš kolik?

(smích) Plat hlavních stevardek se začíná kolem 150 tisíc plus spropitné.

Když uděláš 15 plaveb za rok, tak to vychází na víc než dva miliony ročně. 

Ano, pokud jsi na dobré lodi a ve vyšší pozici, můžeš si slušně vydělat. Ale jsou to lodě, které charterují celoročně. Můžeš mít v létě deset charterových plaveb kolem Středomoří a v zimě pět plaveb v Karibiku. Nemáš však zaměstnání v kuse od ledna do ledna, ale například jenom na půl roku, takže svůj základní plat nedostáváš 12 měsíců v kuse.

Myslíš, že je to odpovídající odměna?

Podle mě je to přímo úměrné tomu, co do toho dáváme. Jsme mimo domov, daleko od rodiny, partnerů a přátel. Naše práce není raketová věda ani dřina jako někde v dolech, ale musí se dělat perfektně a jsme v ní téměř nonstop. Já jsem také začínala jako stevardka, která uklízela na lodi a vlastně jsem občas prémiová uklízečka i dodnes. Slováci mají v zahraničí jako pracovníci velmi dobrou pověst a je dobré toho využívat. 

Píšou ti lidé na Instagramu, abys jim zařídila práci na superjachtě?

Ano, ale nakonec ode mě někteří chtějí, abych jim taky napsala životopis. Já ráda poradím a pomůžu, ale aby se člověk dostal k takovému platu, musí pro to už něco udělat sám a spoustu toho obětovat. Není to práce ani životní styl pro každého. Já si třeba nemůžu naplánovat půl roku dopředu, že přijdu kamarádům na svatbu.

Jak vypadá tvá off-sezóna? Máš dovolenou, nebo jezdíte loď uklízet?Možná se těch 10 nebo 15 plaveb nezdá jako hodně, ale na lodi je pořád co dělat, opravovat a vylepšovat. Všechno na ní musí být v dokonalém stavu. Čili to fakt není 15 týdnů práce a 35 týdnů dovolené. Pokud máš jednu plavbu za měsíc, nejdeš po týdnu domů. Nikdo tě nevezme vysloveně udělat jednu plavbu, jako když si někdo jde přivydělat na sobotu na stavbě. Loď musíš připravit, udržovat a čistit, opravovat ji a podobně. Na té lodi žiješ.

Mají lidi ze Slovenska a Česka velkou šanci dostat se na takovou loď?

Je to velký byznys a neoficiálně se říká, že jenom luxusních superjachet od 25 do 180 metrů je na světě kolem 60 tisíc. Podle mých znalostí je na takových superjachtách kolem 50 Slováků. Dokonce máme společný chat, píšeme si a často si pomáháme. 

Kdo většinou tvoří vaši klientelu? Politici, boháči, influenceři, herci, nebo i bohatí a vlivní lidé, o kterých nikdo neslyšel?

Drtivá většina jsou přesně lidé, o kterých nikdo moc často neslyší a hledají u nás soukromí. Ale máme i školení, jak bojovat s paparazzi a některé lodě mají třeba antidronové technologie. Až hosté těchto našich hostů jsou pak herci, známé osobnosti či influenceři.

Můžeš prozradit alespoň jednoho slavného člověka, kterého jsi takto obsluhovala?

Mohu prozradit, že nás navštívil Robbie Williams. Byl velmi příjemný, veselý a skvělý. Obecně se mi zdá, že čím je člověk bohatší, tím je uvolněnější a příjemnější. Jednou si mě takto zavolali manželé miliardáři a bavila jsem se s nimi o svém životě a partnerovi jako se sousedy. Pak přijde někdo, kdo má jen o trochu více peněz a už se na tebe ani nepodívá.

Měla jsi na lodi nějaké známé či významné Slováky?

Ano, ale nemohu jmenovat.

Nemáš někdy problém s vnitřním či morálním kompasem, když například obsluhuješ člověka, kterého nesnášíš nebo jím pohrdáš – ať už je to politik nebo boháč, který škodí veřejnému blahu?

Takové jsem naštěstí na lodi neměla. Vždycky ti je někdo sympatický víc a někdo méně, ale neobsluhovali jsme lidi, kterým bychom měli chuť naplivat do jídla.

Je na takových plavbách normální party každý večer?

Nejste na lodi s kamarády, ale s hosty na velmi placené dovolené. Někteří chtějí v soukromí přežít na kotvě, mít třikrát denně jídlo, odpoledne plavat a mít chill. Jiní potřebují nonstop program a samozřejmě jsou i takoví, kteří chtějí každou noc propařit. Děti na palubě jsou velký icebreaker mezi posádkou a hosty a vymýšlet jim program je vždy super.

Flirtují s vámi hosté?

Oni ano, ale my si za každých okolností udržujeme profesionalitu.

Co když je mezi hosty třeba nějaký slizký boháč, který na tebe naléhá? Nebojíš se, že když ho odmítneš, napíše špatnou zpětnou vazbu, nebo se bude nějak stěžovat?

Na moji kamarádku-stevardku byl jeden host takto velmi nepříjemný, ale kapitán lodi se zachoval úžasně a hosta vyhodil.

Během roku a zejména během léta jsi doma jen výjimečně. Jak to ovlivňuje rodinný a partnerský život?

Asi nemáme úplně klasický vztah, že společně večeříme a podobně. Od začátku máme takovou formu vztahu na dálku a zvykli jsme si na to. I po 12 letech nám to funguje a umíme si následně užít společné chvíle mnohem víc.

Co nejvíc nezapomenutelného jsi v práci zažila?

Výlet do Arktidy, kde jsme sledovali lední medvědy, běluhy, velryby, narvaly a plavali jsme mezi ledovci.