Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Středa 28. 7. 2021 svátek má Viktor, Alina

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Dnes populární články
Bílé tenisky jsou během letních dnů nutností. Toto jsou modely, které chceš mít i ty Bílé tenisky jsou během letních dnů nutností. Toto jsou modely,…
Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je jako swingers party hnaná frustrací Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku…
Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je jako swingers party hnaná frustrací Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku…
„Máte 30 sekund, abyste opustili kino.“ Režisér po této hlášce ve filmu zachytil, jak řezník brutálně zavraždí vlastní dceru „Máte 30 sekund, abyste opustili kino.“ Režisér po této hlášce…
7 míst světa, kam se už asi (nikdy) nedostaneš 7 míst světa, kam se už asi (nikdy) nedostaneš
Pořád si myslíš, že novou podlahu doma nezvládneš svépomocně? Známe způsob, jak na to s profesionálním výsledkem Pořád si myslíš, že novou podlahu doma nezvládneš svépomocně?…
Gastro - Lidé

Būcheck: Dva vydáme za dvě hodiny tolik jídla, co restaurace s číšníky

Būcheck je nejpopulárnější brněnský food truck, za kterým stojí pár ze slovenské Šaly. Jejich jídla jsou takovými hity, že se na ně stojí dlouhé fronty ještě před otevřením a vyprodaní jsou často do několika hodin. Čemu vděčí za svůj úspěch?

Čoje, Matej Ohrablo
15. duben 2020, 14:07 Čas čtení: 1:08
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Gastro - Lidé
0
Čoje
Matej Ohrablo
15. duben 2020, 14:07
Čas čtení: 1:08

Būcheck: Dva vydáme za dvě hodiny tolik jídla, co restaurace s číšníky

Būcheck je nejpopulárnější brněnský food truck, za kterým stojí pár ze slovenské Šaly. Jejich jídla jsou takovými hity, že se na ně stojí dlouhé fronty ještě před otevřením a vyprodaní jsou často do několika hodin. Čemu vděčí za svůj úspěch?

Čoje
Matej Ohrablo
15. duben 2020, 14:07
Čas čtení: 1:08
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

 

Odebírej zdarma na: Spotify, Apple podcasty, Google podcasty

Co jsou podcasty a jak je poslouchat? Dozvíš se zde

Sleduj Podgast na Refresheru

 

  

V tomto podcastu se mimo jiného dozvíš:
  • Jak je to s cenou jídla a proč má většina lidí o ní mylnou představu

  • Na kterou známou fastfoodovou síť s hamburgery nedají dopustit

  • Jak vznikl „balet“, díky kterému dokáží v malém prostoru foodtrucku vyřizovat objednávky plynule a efektivně

 

Hosty foodblogera Čojeho v nejnovější části jeho Podgastu jsou Būcheck. Slovenský pár původem ze Šaly už několik let provozuje nejoblíbenější streetfood v Brně. Lidé je milují, ale co je ještě důležitější, jídlu opravdu rozumějí. Nejen fantastickému masu na všechny možné způsoby, ale i neodmyslitelným dezertům, kterými můžete zakončit žebra v housce, pulled pork, hovězí jazyk či pochopitelně prorostlý bůček.

 

Būcheck je foodtruck, který běžně najdete na známém brněnském náměstí „Zelňák“. Základem jeho sortimentu je model „maso v housce“, ale i podle dlouhých front, které se před stánkem tvoří ještě před otevřením, zjistíte, že toto jídlo není jen tak obyčejné. Būcheck jsou mistři grilování. Berou vždy jen kvalitní maso od známého českého řeznictví Maso Klouda a potom ho připraví podle receptů, z nichž několik prozradili i v Podgastu.

 

Poslechněte si celou epizodu Podgastu se sympaťák Petrem a Zuzkou, kvůli které navštívili Bratislavu těsně před vypuknutím krize a zavedením přísných opatření.

 

Podgast je podcast, který vychází každou středu a pro REFRESHER ho tvoří foodbloger Čoje. Zve si do něj zajímavé hosty, se kterými se pustí do řeči bez osnov a pravidel. Začnou o jídle a skončí u čehokoli, na co mají chuť. Dej Podgastu odběr na platformě, na které posloucháš podcasty a hudbu. Neujde ti žádná část s parádními hosty nejen z oblasti gastronomie.

  

V případě jakýchkoli návrhů nebo připomínek k podcastům nám napiš na adresu podcasty@refresher.sk
Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu gastro
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Dnes populární články
Bílé tenisky jsou během letních dnů nutností. Toto jsou modely, které chceš mít i ty Bílé tenisky jsou během letních dnů nutností. Toto jsou modely, které…
Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je jako swingers party hnaná frustrací Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je…
Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je jako swingers party hnaná frustrací Vášnivý sex už v první půlhodině. Too Hot To Handle po brazilsku je…
„Máte 30 sekund, abyste opustili kino.“ Režisér po této hlášce ve filmu zachytil, jak řezník brutálně zavraždí vlastní dceru „Máte 30 sekund, abyste opustili kino.“ Režisér po této hlášce ve…
7 míst světa, kam se už asi (nikdy) nedostaneš 7 míst světa, kam se už asi (nikdy) nedostaneš
Pořád si myslíš, že novou podlahu doma nezvládneš svépomocně? Známe způsob, jak na to s profesionálním výsledkem Pořád si myslíš, že novou podlahu doma nezvládneš svépomocně? Známe…
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít