Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Středa 21. 4. 2021 svátek má Alexandra

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?

Būcheck: Dva vydáme za dvě hodiny tolik jídla, co restaurace s číšníky

Būcheck je nejpopulárnější brněnský food truck, za kterým stojí pár ze slovenské Šaly. Jejich jídla jsou takovými hity, že se na ně stojí dlouhé fronty ještě před otevřením a vyprodaní jsou často do několika hodin. Čemu vděčí za svůj úspěch?

15. duben 2020, 14:07 Čas čtení: 1:08
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Gastro - Lidé
0
Čoje
Matej Ohrablo
15. duben 2020, 14:07
Čas čtení: 1:08

Būcheck: Dva vydáme za dvě hodiny tolik jídla, co restaurace s číšníky

Būcheck je nejpopulárnější brněnský food truck, za kterým stojí pár ze slovenské Šaly. Jejich jídla jsou takovými hity, že se na ně stojí dlouhé fronty ještě před otevřením a vyprodaní jsou často do několika hodin. Čemu vděčí za svůj úspěch?

Čoje
Matej Ohrablo
15. duben 2020, 14:07
Čas čtení: 1:08
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

 

Odebírej zdarma na: Spotify, Apple podcasty, Google podcasty

Co jsou podcasty a jak je poslouchat? Dozvíš se zde

Sleduj Podgast na Refresheru

 

  

V tomto podcastu se mimo jiného dozvíš:
  • Jak je to s cenou jídla a proč má většina lidí o ní mylnou představu

  • Na kterou známou fastfoodovou síť s hamburgery nedají dopustit

  • Jak vznikl „balet“, díky kterému dokáží v malém prostoru foodtrucku vyřizovat objednávky plynule a efektivně

 

Hosty foodblogera Čojeho v nejnovější části jeho Podgastu jsou Būcheck. Slovenský pár původem ze Šaly už několik let provozuje nejoblíbenější streetfood v Brně. Lidé je milují, ale co je ještě důležitější, jídlu opravdu rozumějí. Nejen fantastickému masu na všechny možné způsoby, ale i neodmyslitelným dezertům, kterými můžete zakončit žebra v housce, pulled pork, hovězí jazyk či pochopitelně prorostlý bůček.

 

Būcheck je foodtruck, který běžně najdete na známém brněnském náměstí „Zelňák“. Základem jeho sortimentu je model „maso v housce“, ale i podle dlouhých front, které se před stánkem tvoří ještě před otevřením, zjistíte, že toto jídlo není jen tak obyčejné. Būcheck jsou mistři grilování. Berou vždy jen kvalitní maso od známého českého řeznictví Maso Klouda a potom ho připraví podle receptů, z nichž několik prozradili i v Podgastu.

 

Poslechněte si celou epizodu Podgastu se sympaťák Petrem a Zuzkou, kvůli které navštívili Bratislavu těsně před vypuknutím krize a zavedením přísných opatření.

 

Podgast je podcast, který vychází každou středu a pro REFRESHER ho tvoří foodbloger Čoje. Zve si do něj zajímavé hosty, se kterými se pustí do řeči bez osnov a pravidel. Začnou o jídle a skončí u čehokoli, na co mají chuť. Dej Podgastu odběr na platformě, na které posloucháš podcasty a hudbu. Neujde ti žádná část s parádními hosty nejen z oblasti gastronomie.

  

V případě jakýchkoli návrhů nebo připomínek k podcastům nám napiš na adresu podcasty@refresher.sk
Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
NAHORU
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
1 „Like House je ještě horší, než jsem si myslel,“ reagují diváci. V příští sérii chce být Sugar Denny
2 Petříček: „Odpálení skladu na našem území jako útok na zboží. Taky mi ten rusko-český slovníček podsouvali“
3 Arenberger: Od pondělí se otevřou školky pro více dětí ve všech krajích, kde je dobrá epidemická situace
4 Like House řeší vážný problém. V aplikaci pro hlasování bylo zooporno, nahé fotky a násilný obsah
5 Pohřešovaný chlapec z Brna: Nenašli jej ani potápěči či vrtulník. Pátrá se po něm již sedmý den
1 Petříček: „Odpálení skladu na našem území jako útok na zboží. Taky mi ten rusko-český slovníček podsouvali“
2 Pohřešovaný chlapec z Brna: Nenašli jej ani potápěči či vrtulník. Pátrá se po něm již sedmý den
3 Like House řeší vážný problém. V aplikaci pro hlasování bylo zooporno, nahé fotky a násilný obsah
4 Like House si odbyl svoji premiéru. Anna Šulc tvůrcům poslala klaunské emoji
5 Kdy se otevřou obchody? Vláda rozhodne na jednání ve čtvrtek
1 Rouška pod nosem a ruka v ruce. Arenberger zřejmě zapomněl na pravidlo tří R
2 „Zpřerážím ti páteř, ty prase.“ Reportér ČT čelí výhrůžkám kvůli jeho příspěvkům o Haně Lipovské
3 Dana Drábová nám prozradila vše o kontroverzní stavbě nového jaderného bloku v Dukovanech. Co si myslí o účasti Ruska? (Rozhovor)
4 VIDEO: Youtuber Jake Paul v 1. kole ukončil bývalého bojovníka UFC. Boj netrval ani 2 minuty
5 Marvel otevřeně řeší rasismus. USA nechtějí černého Captaina Americu a Falcon to chce změnit
1 Jasminu Alagič znechutil vlastní manžel Rytmus i komička Simona: Drahý Paťko, svou reakcí jsi za ní skočil na dno
2 Vláda udělila výjimky pohybu pro některé okresy. V této mapě zjistíš, které to jsou
3 Obrysy křivek i odhalené pozadí. Značka Mugler představila pokračování sexappealem nabité kolekce jaro/léto 2021
4 Rektální testování dětí: Arenberger jej chtěl povolit, zděšený Plaga psal Babišovi
5 Rouška pod nosem a ruka v ruce. Arenberger zřejmě zapomněl na pravidlo tří R
více z témy gastro
Burger King vyzývá své zákazníky, aby si objednali burger z McDonald'sBurger King vyzývá své zákazníky, aby si objednali burger z McDonald's
Test 100% pomerančových džusů: Značky nejsou všechno. Levný a kvalitní džus koupíš i do 25 korunTest 100% pomerančových džusů: Značky nejsou všechno. Levný a kvalitní džus koupíš i do 25 korun
KVÍZ: Vše, co jsi chtěl vědět o alkoholu a jeho účincíchKVÍZ: Vše, co jsi chtěl vědět o alkoholu a jeho účincích
více článků
Sponzorované články
Potřebuješ flex kabel? Poradíme, jak rozlišit OEM od aftermarketPotřebuješ flex kabel? Poradíme, jak rozlišit OEM od aftermarket
Noční život jako by už skoro neexistoval. Zapoj se do iniciativy #SAVETHENIGHT a pomoz zachovat svobodu, odvázanost a radostNoční život jako by už skoro neexistoval. Zapoj se do iniciativy #SAVETHENIGHT a pomoz zachovat svobodu, odvázanost a radost
Zvyšuje pití alkoholu pravděpodobnost nákazy koronavirem?Zvyšuje pití alkoholu pravděpodobnost nákazy koronavirem?
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Před poslední zpovědnicí ve finále mě prosili, abych už řekl, že chci vyhrát, říká vítěz soutěže MasterChef Roman (Rozhovor)Před poslední zpovědnicí ve finále mě prosili, abych už řekl, že chci vyhrát, říká vítěz soutěže MasterChef Roman (Rozhovor)
Muž provokoval vegany. Během jejich protestu se zakousl do křidélek z KFCMuž provokoval vegany. Během jejich protestu se zakousl do křidélek z KFC
Wolt dobývá Česko: Proč je finská aplikace na rozvoz tou nejlepší u nás?Wolt dobývá Česko: Proč je finská aplikace na rozvoz tou nejlepší u nás?
Burger King opět útočí na McDonald's. Pokud zmateš obsluhu mekáče, dostaneš Whopper za jeden centBurger King opět útočí na McDonald's. Pokud zmateš obsluhu mekáče, dostaneš Whopper za jeden cent
Česko holduje smažáku, tlačence, jelitu i perníku. Unikátní atlas jídel mapuje typické pokrmy po celém světěČesko holduje smažáku, tlačence, jelitu i perníku. Unikátní atlas jídel mapuje typické pokrmy po celém světě
V Kanadě začali vyrábět vůbec první konopné pivo svého druhu. Účinek je prý téměř okamžitýV Kanadě začali vyrábět vůbec první konopné pivo svého druhu. Účinek je prý téměř okamžitý
Kde nejradši jí nejznámější český foodtuber a co ho na naší YouTube scéně nejvíc štve?Kde nejradši jí nejznámější český foodtuber a co ho na naší YouTube scéně nejvíc štve?
Američan za svůj život snědl už 30 tisíc Big Maců a podle všeho jich má ještě mnoho před sebouAmeričan za svůj život snědl už 30 tisíc Big Maců a podle všeho jich má ještě mnoho před sebou
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.