Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Gastro - Recepty

Cuketa v hlavní roli. Tři tipy, jak ji zužitkovat v jednoduchých receptech

Připravili jsme si pro tebe tři letní recepty s cuketou, které jsou rychlé, jednoduché a chutné.

Barbora Volfová
27. červenec 2022, 6:00 Čas čtení: 3:22
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Cuketa v hlavní roli. Tři tipy, jak ji zužitkovat v jednoduchých receptech
Zdroj: Pexels/Angele J/volně k užití
Gastro - Recepty
0
Barbora Volfová
27. červenec 2022, 6:00
Čas čtení: 3:22

Cuketa v hlavní roli. Tři tipy, jak ji zužitkovat v jednoduchých receptech

Připravili jsme si pro tebe tři letní recepty s cuketou, které jsou rychlé, jednoduché a chutné.

Barbora Volfová
27. červenec 2022, 6:00
Čas čtení: 3:22
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Cuketa v hlavní roli. Tři tipy, jak ji zužitkovat v jednoduchých receptech
Zdroj: Pexels/Angele J/volně k užití
Odebírat newsletter REFRESHERu
10 nejlepších článků Refresheru, jednou za týden. Pokud tě emaily přestanou bavit, tak je kdykoli zrušíš. Zadáním emailu souhlasíš s podmínkami portálu.

Cuketové žně jsou tady. Dorůstají do obřích rozměrů, záhony jimi přetékají a možná už ani nevíš, jak je ještě zužitkovat. Pokud už tě omrzely klasické cuketové plátky na grilu, máme pro tebe tři jednoduché a rychlé recepty, které musíš vyzkoušet: cuketové placky s tzatziky, pomazánku a cuketové špagety s kozím sýrem.

 

V článku najdeš dvě tepelně upravené verze i jednu raw, která tě zaručeně osvěží v horkých letních dnech. Tento zelený poklad ze zahrádky je nejen jednoduchý na přípravu, ale díky své neutrální chuti se dá také skvěle kombinovat.

 

Anketa:Zobrazit výsledky >Skrýt výsledky >
Pěstuješ doma cuketu?
Ne.
Ano, cuket není nikdy dost!Hlasovat
Ne.
13%
226 Hlasů
Ano, cuket není nikdy dost!87%
1525 Hlasů

 

Cuketa kromě 91 % vody také obsahuje: vápník, hořčík, železo, vitamíny A, B, C. Je lehce stravitelná, detoxikuje, odvodňuje, zlepšuje pohyblivost střev, příznivě působí na trávení a má antibakteriální účinky.

 

Aby ti neunikl žádný článek ze světa kulinařiny o zajímavých podnicích, jídle a pití, neváhej sledovat kategorii GASTRO na našem webu.


 

Cuketové placky s tzatziky

 

Zdroj: REFRESHER/Barbora Volfová

 

Suroviny:

 

Na placky

2 větší cukety

2 velká vejce (nejlépe z volného chovu)

cca 100 g hladké mouky

2 stroužky česneku

majoránka 

sůl

pepř

oregano

olej na smažení

TIP: Pokud se ti nedaří vychytat správný moment a běžný olej se ti pokaždé na pánvi přepaluje, zkus olej kokosový. Chutná skvěle i ve slaných receptech a tak rychle se nepřepálí. Je dostupný i v supermarketech.


Na tzatziky

1 bílý jogurt

1 stroužek česneku

1/2 okurky hadovky nebo 2 menší ze zahrádky

čerstvý kopr (případně sušený)

1 polévková lžíce olivového oleje

šťáva z 1/4 citronu

pepř

sůl

 

Postup:

 

Cuketu důkladně omyj, nastrouhej nahrubo, přidej k ní polévkovou lžíci olivového oleje, dobře promíchej a nech ji přibližně 15 minut vypotit. Během té doby cuketa pustí vodu a placky nebudou rozmočené. Po čtvrt hodině z cukety vymačkej přebytečnou vodu a přidej vajíčka, mouku, česnek, majoránku, oregano, pepř a opravdu jen špetku soli (jelikož je cuketa již z části osolená).

Tento obsah je dostupný pro každého

Abys článek mohl dočíst, stačí se přihlásit.

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Zdroj: rehabilitace.infoNáhledový obrázek: REFRESHER/Barbora Volfová
NAHORU
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
Více z tématu gastro
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.
Zavřít