Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz
22. května 2023 18:00
Čas čtení 3:20
Ema Stanovská

Navštívili jsme restauraci Gordona Ramsayho v Dubaji. Jsou jídla kontroverzního šéfkuchaře opravdu tak dobrá?

Navštívili jsme restauraci Gordona Ramsayho v Dubaji. Jsou jídla kontroverzního šéfkuchaře opravdu tak dobrá?
Zdroj: Refresher/Ema Stanovská
GASTRO DUBAJ GASTRONOMIE
Uložit Uložené

Restaurace Hell's Kitchen se nachází v luxusním resortu Caesars Palace Dubai na uměle vybudovaném ostrově Bluewaters. Text s vůní luxusního menu vyšel původně na webu Refresher.sk.

Na světě se najde asi jen málo lidí, kteří by neznali excentrického a krutého šéfkuchaře Gordona Ramsayho. 56letý Skot, který se proslavil zejména svým účinkováním v emočně nabitých kuchařských pořadech, získal za svá kontroverzní vyjádření a urážky vůči kuchařům označení jako „tyran“ či „narcis“.

Doporučeno
Restaurace, pozor. Noční můry kuchyně a Gordon Ramsay se vrací Restaurace, pozor. Noční můry kuchyně a Gordon Ramsay se vrací 22. května 2023 14:44

V minulosti byl známý také svým odporem k vegetariánské kuchyni. V jednom pořadu řekl, že jeho největší noční můra je, že by mu jeho potomek oznámil, že se stal vegetariánem. „Posadil bych ho na plot a dal mu elektrický šok,“ řekl tehdy známý šéfkuchař.

Doporučeno
Nejbohatší země světa se projídají k záhubě. Spotřebu masa by mělo snížit i Česko, a to výrazně Nejbohatší země světa se projídají k záhubě. Spotřebu masa by mělo snížit i Česko, a to výrazně 18. května 2023 8:30

Na jeho charakter si může každý udělat názor sám. Ale to, co rozhodně nemůžeme zpochybnit, jsou jeho kulinářské schopnosti, které zhmotnil do desítek restaurací po celém světě –⁠ některé z nich byly oceněny i nejednou michelinskou hvězdou. Mně se podařilo najíst v jedné z jeho restaurací Hell's Kitchen, která se nachází v Dubaji. Co myslíš, stálo to za to?

gordon ramsay
Zdroj: Dubai Tourism & Economy
V Refresheru objevujeme a navštěvujeme zajímavá místa a přinášíme ti výběr toho nejlepšího, co u nás a ve světě ochutnáš. Pro více podobného obsahu sleduj téma Gastronomie. Nezapomeň se stát členem klubu Refresher+, který ti odemkne všechny prémiové články.


Restaurace se nachází v luxusním resortu Caesars Palace Dubai na uměle vybudovaném ostrově Bluewaters. Tento ostrov, který byl dokončen v roce 2018, se skládá ze čtyř luxusních rezidenčních komplexů, nákupního centra a největšího vyhlídkového kola na světě Ain Dubai, které je vysoké 250 metrů, čímž převyšuje i ikonické London Eye.

Gordon Ramsay, dubaj
Zdroj: Refresher/Ema Stanovská

Hvězdičky slzičky

Gordon Ramsay se proslavil zejména svými megaúspěšnými televizními pořady o vaření, například Ramsay's Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen či MasterChef. Dnes vlastní 58 restaurací po celém světě, z toho 16 z nich v minulosti získalo alespoň jednu michelinskou hvězdu.

Doporučeno
České klasiky uspěly mezi nejlepšími evropskými jídly z masa. Tipneš si, které to jsou? České klasiky uspěly mezi nejlepšími evropskými jídly z masa. Tipneš si, které to jsou? 16. května 2023 14:50

Od té doby však ztratil devět z nich. Jeho restaurace Gordon Ramsay je dokonce jedinou v historii, která ztratila dvě michelinské hvězdy najednou. Podle portálu Mashed Ramsay restauraci prodal hotelu a již nebyl součástí každodenního provozu. Tehdy klesla kvalita i konzistentnost, která je jedním z klíčových faktorů, podle kterých michelinští inspektoři posuzují úroveň gastroprovozů.

Gordon Ramsay, dubaj
Zdroj: Refresher/Ema Stanovská

Ramsay tehdy přijal ztrátu velmi špatně a neubránil se ani slzám. „Když jsem přišel o své hvězdy, začal jsem plakat. Pro každého kuchaře je to velmi emotivní záležitost. Je to jako ztráta přítelkyně. Chcete ji zpátky,“ řekl tehdy.

Doporučeno
Kvíz: Odkud pochází toto jídlo? Kvíz: Odkud pochází toto jídlo? 18. května 2023 7:00

Byl jen jednou

Restaurace Hell's Kitchen, kterou jsme navštívili my, odkazuje na stejnojmennou kuchařskou soutěž. Od roku 2018 jich Gordon otevřel pět, přičemž většina se nachází ve Spojených státech. Ta dubajská byla otevřena v listopadu 2018 a samotný Ramsay tu prý byl jen jednou.

Vyzkoušej předplatné REFRESHER+
a čti vše bez omezení
Přidej se k předplatitelům
nebo Odemkni článek přes SMS
Pošli SMS na 90211 s textem CLANEK 136595 a dočti tento článek.
Cena SMS za otevření článků je 89 Kč s DPH. Jak to funguje?
Dočti článek do konce za SMS v hodnotě 89 Kč. Jak to funguje?
POSLAT SMS
Čti články bez omezení celý měsíc – předplatné jen za 36 Kč navíc v porovnaní s jedním článkem. Jak to funguje?
POSLAT SMS
Čti bez omezení celý měsíc. Stačí poslat SMS (za 125 Kč). Jak to funguje?
POSLAT SMS

Co se dozvíš po odemčení?

  • Jak nám chutnalo tříchodové menu.
  • Co nejlepšího si tu můžeš dát a kolik tu v průměru utratíš peněz.
  • Že když se pořádně rozšoupneš, můžeš si dát i předkrm za 4 000 Kč.
  • Jestli vysoké ceny odpovídají zážitku.
  • Zda nelitujeme, že jsme nešli jinam.
Domů
Sdílet
Diskuse