Dosoluješ si každé jídlo, miluješ pálivé, nebo si nedokážeš představit den bez sladkostí? To všechno o tobě podle vědeckých výzkumů leccos vypovídá.
Tak, jako máme všichni svou jedinečnou a originální osobnost, máme také jedinečný vkus na jídlo. A podle průzkumů to není náhoda. Vědkyně Ioannis Tsartsapakis and Aglaia Zafeiroudi se zabývaly otázkou, jestli osobnostní rysy souvisí s tím, co jíme. Objevily jasné vzorce, podle kterých se dá ze stravovacích návyků poznat, jestli je člověk svědomitý, extrovertní, otevřený nebo třeba neurotický.
Stejnou otázku si kladl i experimentální psycholog z Oxfordské univerzity Charles Spence, který odhalil, že vkus ohledně jídla může hodně vypovídat o osobnosti. Pojď se podívat, co o tobě prozradí oblíbený snack.
🌶️ Miluješ pálivé
Máš to rád*a spicy – a to nejen na talíři, ale i v životě. Podle studie může být jedním z důvodů touhy po pálivém jídle vysoká hladina testosteronu obsaženého ve slinách, proto se často spojuje s muži. Obecně ale všichni, kdo milují pálivé, milují také dobrodružství a rádi posouvají své limity. Takže jestli máš na svém bucket listu bungee jumping a o víkendech nejraději zkoušíš horské dráhy, dává to smysl.
🧁 Sníš všechno, co voní cukrem
Víš, jak se o někom říká, že je „cukroušek“? Tak to není náhoda. Lidé, kteří milují sladké, jsou vnímáni jako společenštější a laskavější. Sladká chuť má uklidňující účinky. Jako někdo, kdo jí sladké, se můžeš pro okolí stát přívětivější a ochotnější osobou.
Potřebuješ zrovna laskavý mood trochu podpořit? 👀 🍰
Máme pro tebe tip, kam si zajít. 👇
Zkus pražskou kavárnu a pekárnu Zrno Zrnko. Kromě sladkých dobrot tam najdeš i slané šneky, quiche, a další slané snacky, ale také výběr ze šesti druhů domácího chleba. Veškeré pečivo je vyráběné ručně, z nejlepších základních surovin a je mu dopřán dostatek času, aby se rozvinula jeho chuť. V Praze mají hned několik poboček, třeba v Nuslích, na Dejvické, na Smíchově a od 9. dubna můžeš zajít i do nové pobočky na Kamenické.
🍿 Máš vždycky něco slaného po ruce
Pokud tě v předchozím odstavci nalákala až část o slaných dobrotách, čti dál pozorně. Neurolog a psychiatr Dr. Alan Hirsch říká, že lidé, kteří upřednostňují slané, prahnou po okamžitém uspokojení. Jestli jsou chipsy nezbytnou součástí tvé movie night, jsi soutěživá a ambiciózní osobnost, která se ráda odměňuje. Z jiného výzkumu vyplynulo, že milovníci a milovnice slaného mají rádi nové věci. K naší smůle už ale neupřesňuje, jak k tomu vědci a vědkyně dospěli.
🥑 Jíš hlavně vyváženě
Ty asi tušíš, proč se říká: „Jste to, co jíte“. Lidé, kteří dávají přednost zdravějším potravinám, jsou podle vědců a vědkyň pozitivnější a častěji v dobré náladě. Díky zdravému jídelníčku, který obsahuje dostatek ovoce a zeleniny, můžeš být otevřenější, extrovertnější a celkově šťastnější.
☕️ Máš rád*a hořké chutě
Koho psychologické odbornictvo nešetřilo, jsou lidé, kteří si oblíbili hořké chutě. Mohou totiž podle nich být agresivnější a méně přívětiví. Psychologický aspekt vidí vědci a vědkyně v tom, že hořká jídla obvykle nepatří k oblíbeným, proto si je lidé mohou vlivem životních zkušeností vybírat z toho důvodu, že jsou ostatním nepříjemná.
Jestli si ale rád*a pochutnáš na kávičce bez cukru nebo stoprocentní čokoládě, rozhodně si ji kvůli tomu nemusíš upírat. Jednak je potřeba brát podobné studie s rezervou, a jednak lidé, kteří pravidelně pijí černou kávu, podle jiného výzkumu prostě jen dokážou ocenit kvalitu, jsou svědomití a nepodléhají trendům. Takže si klidně zajdi na svoje oblíbené espresso bez cukru – třeba do Zrno Zrnko, kde si můžeš život dosladit jejich výborným čerstvým pečivem.
🍚 Upřednostňuješ nevýrazné chutě
Nakonec tady máme charakteristiku pro ty, kdo mají nejraději chutě „nenadchne ani neurazí“ a upřednostňují spíše nevýrazné kombinace. Pokud nevyhledáváš senzaci na talíři, pravděpodobně ji příliš nepotřebuješ ani v životě. Nemusíš expresivní vyjadřování emocí a raději se držíš jemnějšího projevu.
To, do jaké míry se vědci a vědkyně s charakteristikami trefili, necháme na tobě. Prozatím to pojďme uzavřít tím, že budeme všichni hlavně sami a sebou a jíst, co nám chutná a co nám dělá dobře.
