P.L.T. si zatím dáš jen v kanadských McDonaldech.
Vědecké studie tvrdí, že chov skotu, a tedy i konzumace masa, stojí za podstatným množstvím vyprodukovaného oxidu uhličitého.
Objevují se tedy restaurace, které klasické hovězí maso začínají nahrazovat alternativami z rostlinných zdrojů. Beyond Meat, Imposible Foods a zmínky o mnoha dalších se určitě nevyhnuly ani tobě.
Business Insider nyní informuje, že maso vyrobené na rostlinné bázi po velkém tlaku vegetariánů a veganů do nabídky zařadil i McDonald's. Alespoň ve 28 provozovnách v rámci Kanady.
Za jeho výrobou stojí firma Beyond Meat, jejíž zmíněný Beyond Burger se již objevuje i v některých českých obchodech. Kromě Big Tastyho a klasických cheesů si tedy Kanaďané mohou dát i P.L.T., což je anglická zkratka pro rostliny, salát a rajče (plant, lettuce, tomato).
Unsurprisingly, McDonald's Beyond Meat test doesn't mean a 100% "vegan" burger – the PLT will be grilled on the same grill as other meat-based products. pic.twitter.com/LXWKMn834G
— Kate Taylor (@Kate_H_Taylor) 26. septembra 2019
Právníci McDonaldu jsou však již předem dostatečně opatrní a zákazníky upozorňují, že P.L.T. nebude úplně „veganský“. V housce totiž bude i plátek klasického chedaru a vše se má připravovat na stejném grilu jako všechno ostatní v nabídce řetězce.
