Přepnout do nočního režimu
Přepnout do denního režimu
Úterý 11. 5. 2021 svátek má Svatava

hledej na refresheru

Chceš dostávat notifikace i na tomto zařízení?
Zdraví

Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)

Zkusíš něco nového? Naše veganské burgerové placky nezklamou ani zaryté masožravce. Pokud se ti nechce do přípravy burgeru, placky chutnají skvěle i se zeleninou a dresinkem.

Simona M.
22. říjen 2017, 10:37 Čas čtení: 0:00
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
Zdraví
0
Simona M.
22. říjen 2017, 10:37

Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)

Zkusíš něco nového? Naše veganské burgerové placky nezklamou ani zaryté masožravce. Pokud se ti nechce do přípravy burgeru, placky chutnají skvěle i se zeleninou a dresinkem.

Simona M.
22. říjen 2017, 10:37
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek

Burgry milujeme všichni, že? Většinou si ho však představíme s majonézovým dresinkem, hovězím a rozteklým sýrem. Co tak pro změnu zkusit něco méně kalorického a snadněji stravitelného? Jedna placka má jen 89 kalorií a 2 g vlákniny. Připravili jsme k nim i chutný dresink, na který můžeš použít sójový (vegan), nebo běžný bílý jogurt. S křupavou houskou a čerstvou zeleninou chutnají burgery zkrátka skvěle. Chceme mít na webu různorodé recepty, aby si přišel na své opravdu každý a rovněž budeme psát komplexní článek o veganství. Žádná pseudo-věda podpořena názory, ale na vědě a realitě založená fakta. Něco podobného jako článek o sacharidech či keto stravování.

 

INGREDIENCE

na placky

500 g červené řepy

100 g cizrny (z konzervy)

100 g červené fazole (z konzervy)

70 g jemných ovesných vloček

20 g slunečnicových semínek

1 větší cibule

2 stroužky česneku

10 ml olivového oleje

hrst petrželové natě

1 ČL mletého kmínu

1 ČL sladké papriky

1/2 ČL černého koření

sůl dle chuti

 

na dresink

150 g sójového/bílého jogurtu

20 g tahini

20 g kečupu

1 stroužek česneku

 

pečivo a zelenina dle preferencí

 

Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková

 

 POSTUP

Řepu uvaříme doměkka přibližně hodinu. Následně ji oloupeme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme prolisovaný česnek a odstavíme z plamene. Cibuli smícháme s cizrnou a fazolemi a rozmixujeme tyčovým mixérem. K této směsi přidáme nastrouhanou řepu a vločky. Pořádně promícháme a přidáme nasekanou petrželku, slunečnicová semínka a dochutíme kořením a solí. Ze směsi tvarujeme hrubší placky, které pečeme na plechu polstrovaném pečicím papírem 15 minut při teplotě 200 °C. Po 15 minutách placky otočíme a pečeme je dalších 15 minut. Dresink si připravíme smícháním všech surovin. Placky podáváme buď jako burgry se zeleninou a dresinkem, ale skvěle chutnají i bez pečiva pouze se zeleninovou přílohou a dresinkem.

 

Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Vynikající veganské burgery, které pravděpodobně okouzlí i milovníky masa (Recept)
Zdroj: Simona Malková

 

NUTRIČNÍ INFORMACE

(na 1 placku, z celkového množství jich vyjde 10)

Kalorie: 84

Bílkoviny: 4 g

Sacharidy: 13 g (z toho 2 g vlákniny)

Tuky: 2 g

 

Pokud se ti recept podaří, sledujeme #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň tímto hashtagem označit.

  

Fitness Marlenku, pudingové řezy, skvělý makovník, Raffaello dort a další fitness recepty najdeš v našem e-booku. Krom zdravých receptů i tipy a rady do kuchyně & fakty o výživě.

UKAŽ E-BOOK!

Upozornit na chybu. Pokud jsi našel nedostatek v článku nebo máš připomínky, dej nám vědět.
Sdílet
Uložit Uložené
Sdílet Sdílet článek
NAHORU
Dostávej nejlepší obsah mailem
Nestíháš všechno sledovat? Pošleme ti do schránky nejčtenější a nejlepší obsah.
Žádný spam. Kdykoli se můžeš z odběru odhlásit.
Posílat e-mail
Roman dosáhl ve 43 letech finanční nezávislosti: Mladí lidé musí začít investovat co nejdříve a dávat si pozor na spekulace
Zajímavosti 2
Roman dosáhl ve 43 letech finanční nezávislosti: Mladí lidé musí začít investovat co nejdříve a dávat si pozor na spekulace
Nejhorší, co může mladý člověk udělat, je neinvestovat, říká Roman Závodský. Od začátku kariéry se snažil budovat svůj majetek, postupně objevil fenomén FIRE a dnes si užívá finanční nezávislosti.
Ekoaktivistko Alžběto se posadilo do silnice, protože je zděšeno, jak moc ignorujeme klimatickou krizi (Rozhovor)
Rozhovory
Ekoaktivistko Alžběto se posadilo do silnice, protože je zděšeno, jak moc ignorujeme klimatickou krizi (Rozhovor)
S aktivistkem Alžběto o dvou protestech v Mladé Boleslavi, o tom, co hrozí naší planetě, pokud nezačneme jednat, nebo o tom, proč o sobě mluví ve středním rodě.
Komentář: Hollywood neprosazuje černochy do filmových rolí nuceně. Hledá místo, kde se uplatní více než běloši a přinesou kvalitu
Filmy a Seriály 6
Komentář: Hollywood neprosazuje černochy do filmových rolí nuceně. Hledá místo, kde se uplatní více než běloši a přinesou kvalitu
V Hollywoodu si konečně uvědomili, že nikdo nedokáže pochopit a vyprávět příběhy černochů tak jako černošští tvůrci.
Mučení sexuálních otrokyň, děti v kleci nebo akční scény v mléce. Vyplatilo se čekat na novou sérii Handsmaid's Tale?
Zajímavosti
Mučení sexuálních otrokyň, děti v kleci nebo akční scény v mléce. Vyplatilo se čekat na novou sérii Handsmaid's Tale?
Nová série Příběhu služebnice je jiná. Noří se hlouběji do psychiky postav, zobrazuje, jak prožívají trauma z totalitního režimu. Zažiješ v ní i nečekané akční scény.
Jsou custom kšiltovky New Era nejžhavějším trendem tohoto léta?
Móda
Jsou custom kšiltovky New Era nejžhavějším trendem tohoto léta?
Stará dobrá klasika od New Ery se opět dostává do popředí, ale tentokrát za její popularitu mohou zejména customizery.
VÍCE ČLÁNKŮ
Nejčtenější články
Nyní
24 hod
7 dní
30 dní
více z témy zdraví
více článků
Sponzorované články
více článků
Další news
před 2 hodinami
„Totální nevkus, ale nic jiného z Hradu očekávat ani nešlo.“Lidé kroutí hlavou nad pietou se svíčkami v plastových kelímcích.
včera v 19:30
Registrace k očkování pro skupinu 45+ začne o půlnoci. Víme, kdy se dočká další skupina.
více news
Mohlo by tě zajímat
Přejít na úvodní stránku
Domů
Sdílet
Diskuse
Hledat
Více
Zapni upozornění a už ti nic neunikne!

Chceš vědět, co se děje, a mít přehled? Dostávej upozornění o nejžhavějších zprávách na Refresheru.

(Příklady: Hořel Notre Dame, Zemřel Mac Miller, Trailer na Avengers)
(Příklady: Sagan skončil první, Nový zákon s vlivem na moderní lidi, Dnes nás čeká zatmění slunce)
Pokud chceš, abychom ti poslali téměř všechny novinky, vyber tuto možnost.