Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz

Gastronomie

Buď informován*á o novém článku v této tému
Potvrzením odběru souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Nejnovější
Nejčtenější
Lenka vařila v Japonsku: Japonci pracují, i když jsou nemocní, lékař mi dal sedm druhů léků, protože „musím jít zítra do práce“
refresher+
Lenka vařila v Japonsku: Japonci pracují, i když jsou nemocní, lékař mi dal sedm druhů léků, protože „musím jít zítra do práce“
25. 11. 2022 8:30
„Všichni byli ticho, každý jen oddaně makal a soustředil se na to své. Říkala jsem si: Bože, oni jsou úplní frajeři,“ popisuje Lenka Brindzová ze Zvolena svou zkušenost s michelinskou restaurací v Tokiu. Dnes peče v bratislavské restauraci Irin.
Pivo do deseti korun na tento víkend? Tyto moky teď najdeš v akci
Pivo do deseti korun na tento víkend? Tyto moky teď najdeš v akci
11. 11. 2022 12:31
Článek ber jako malého pomocníka, který se ti snaží o víkendové house party ušetřit trochu peněz na další víkend.
Kam na kebab za stovku? Vyzkoušeli jsme 3 vyhlášené kebab podniky v Praze
Kam na kebab za stovku? Vyzkoušeli jsme 3 vyhlášené kebab podniky v Praze
6. 11. 2022 19:00
Další gastro video je tady, tentokrát ochutnáváme všemi milovaný kebab. Kam se vyplatí zajít? Sleduj nové video!
Dýňová polévka: Recept pro mlsné i časově vytížené
Dýňová polévka: Recept pro mlsné i časově vytížené
4. 11. 2022 9:17
Připrav si s námi skvělou podzimní pochoutku.
Božská a prostě nejvíc pizza. Ital Frankie se ji učil dělat podle YouTube, nakonec prodává jednu z nejlepších v Praze
refresher+
Božská a prostě nejvíc pizza. Ital Frankie se ji učil dělat podle YouTube, nakonec prodává jednu z nejlepších v Praze
4. 11. 2022 6:00
Když byl malý, pizzu rád neměl. V 16 letech ovšem poprvé ochutnal tu neapolskou, která ho okouzlila natolik, že si nakonec otevřel vlastní pizzerii v pražských Nuslích. „Byla to láska na první sousto,“ říká Ital Francesco.
Jeden škrábanec na teflonové pánvi ti do jídla nabombí až 9 tisíc mikročástic plastů
Jeden škrábanec na teflonové pánvi ti do jídla nabombí až 9 tisíc mikročástic plastů
3. 11. 2022 20:20
Podle vědeckého týmu je potřeba dbát na výběr a zacházení s nádobím s teflonovým povrchem.
Jak prodloužit životnost čerstvých těstovin? Italští vědci našli cestu, spočívá ve třech krocích
Jak prodloužit životnost čerstvých těstovin? Italští vědci našli cestu, spočívá ve třech krocích
3. 11. 2022 12:50
Podle autorů by tento objev mohl pomoci v boji proti plýtvání potravin.
Hlad po party? Ukážeme ti 3 pražské podniky, kde se v noci skvěle najíš
Hlad po party? Ukážeme ti 3 pražské podniky, kde se v noci skvěle najíš
18. 10. 2022 18:00
Zapomeň na fast foody a zkus naše tipy na místa, kde se plnohodnotně najíš i dlouho po půlnoci.
KVÍZ: Jak dobře se vyznáš v gastronomických pojmech?
KVÍZ: Jak dobře se vyznáš v gastronomických pojmech?
6. 9. 2022 12:00
Otestuj si, jak dobře se vyznáš v kulinářských technikách či pokrmech.
Tipy na podniky v Praze, kde se před zavíračkou najíš za polovic a zachráníš jídlo před vyhozením
refresher+
Tipy na podniky v Praze, kde se před zavíračkou najíš za polovic a zachráníš jídlo před vyhozením
31. 8. 2022 6:00
Přinášíme ti tipy na místa v Praze, kde můžeš před zavíračkou využít slevu až 50 %, a navíc tak pomůžeš snížit plýtvání jídlem. Tyto restaurace mají v hlavním městě dohromady 45 poboček.
Recept na domácí bezinkovou šťávu nabitou vitamíny
Recept na domácí bezinkovou šťávu nabitou vitamíny
9. 8. 2022 11:00
Poradíme ti, jak vytvořit z květů léčivého bezu černého parádní šťávu bez chemie.
Tipy na restaurace v Praze, kde zažiješ gurmánský zážitek i během oběda
Tipy na restaurace v Praze, kde zažiješ gurmánský zážitek i během oběda
7. 8. 2022 6:00
Kam zajdeme na jídlo? Věčná otázka, ale my bychom na ni pár odpovědí měli. Přinášíme ti tipy, kam zajít na kvalitní polední menu v Praze.
Lidl a Billa stahují zmrzlinu Häagen Dazs, obsahuje chemikálii na čištění strojů
Lidl a Billa stahují zmrzlinu Häagen Dazs, obsahuje chemikálii na čištění strojů
4. 8. 2022 18:55
1
Konkrétně se jedná o šarže výrobků Belgian Chocolate s datem minimální trvanlivosti 30. 3. 2023 a Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle s datem minimální trvanlivosti 4. 4. 2023 od dodavatele Emco spol. s r.o. Obě zasažené zmrzliny mají 460 mililitrů.
Starbucks hlásí rekordní tržby. Pomáhá generace Z i návraty do práce po pandemii
Starbucks hlásí rekordní tržby. Pomáhá generace Z i návraty do práce po pandemii
4. 8. 2022 15:34
Howard Schultz uvedl, že generace Z má v oblibě zejména ledové nápoje, které si může upravit podle sebe a zveřejnit je na sociálních sítích.
Velký test hořčic: Která je nejlepší a kterou rozhodně nekupovat
refresher+
Velký test hořčic: Která je nejlepší a kterou rozhodně nekupovat
3. 8. 2022 11:00
1
Je nám jasné, že se ti nechce kupovat všechna balení a testovat, která hořčice je ke grilování nejlepší. Tak jsme to udělali za tebe.
PŘEHLED: Vybrali jsme nejlepší gastronomické akce v Praze na měsíc srpen
PŘEHLED: Vybrali jsme nejlepší gastronomické akce v Praze na měsíc srpen
2. 8. 2022 13:00
Street food festivaly, veganské hody, Ginmanie či grilování mořských ryb v prostorách biotopu: Toto jsou zajímavé akce na měsíc srpen.
Kam na nejlepší bubble tea v Praze: Vybrali jsme 5 podniků
refresher+
Kam na nejlepší bubble tea v Praze: Vybrali jsme 5 podniků
29. 7. 2022 11:00
V článku se dozvíš, kam zajít na taro mléčný čaj s pudinkem nebo ovocný s plátky růží.
Svíčková, guláš i chlebíček: Toto je 10 nejpopulárnějších pokrmů české kuchyně
Svíčková, guláš i chlebíček: Toto je 10 nejpopulárnějších pokrmů české kuchyně
28. 7. 2022 14:05
1
Žebříček českých jídel sestavil podle dat od uživatelů server Taste Atlas. Vítěz tě nejspíš překvapí.
7 míst, kde ti dají svařák, na který nikdy nezapomeneš. Vyraz s námi na vánoční obchůzku Prahou
7 míst, kde ti dají svařák, na který nikdy nezapomeneš. Vyraz s námi na vánoční obchůzku Prahou
9. 12. 2025 13:00
Prahou voní svařák, ale ne každý je dobrý. Vybrali jsme šest míst, kde stojí za to se zastavit a ohřát. Tady je naše Tour de svařáky, kterou zvládneš s kamarády i během jednoho odpoledne.
Česko má svou první dvouhvězdu! Michelin vybral to nejlepší z českého gastra
Česko má svou první dvouhvězdu! Michelin vybral to nejlepší z českého gastra
12. 12. 2025 10:08
1
Česko má za sebou velký gastronomický milník. Po čtyřech letech se do země vrátil michelinský průvodce a vůbec poprvé hodnotil podniky napříč celou republikou.
Itálie slaví gastronomický úspěch. Její národní kuchyně je na seznamu UNESCO
Itálie slaví gastronomický úspěch. Její národní kuchyně je na seznamu UNESCO
10. 12. 2025 15:05
Status UNESCO také pomáhá bojovat proti „falešným“ italským produktům.
Ráj langošů a pravá Itálie uprostřed Nuslí. Čtyři nové podniky v Praze, které musíš navštívit
Ráj langošů a pravá Itálie uprostřed Nuslí. Čtyři nové podniky v Praze, které musíš navštívit
2. 12. 2025 17:00
Ať už chceš stylový brunch u Masaryčky, čerstvé těstoviny od Italů v Nuslích, street-food guilty pleasure v Hloubětíně nebo asijský brunch v Karlíně, přinášíme výběr nových míst, která tě nezklamou.
Nejlepší gastronomické akce v Praze: Víme, kam zajít na vánoční brunch, svařák či tatarákové speciality
Nejlepší gastronomické akce v Praze: Víme, kam zajít na vánoční brunch, svařák či tatarákové speciality
7. 12. 2023 15:00
Adventní trhy, punčový brunch i prvorepublikový večer. Vybrali jsme zajímavé gastroakce na měsíc prosinec.
Příroda, pivo, občas techno. Tohle jsou nejlepší chill spoty v Brně podle místních
Příroda, pivo, občas techno. Tohle jsou nejlepší chill spoty v Brně podle místních
14. 7. 2024 8:00
Někdy nechceš sedět doma, ale zároveň se necítíš na městský ruch. Pojď s námi utéct na brněnská místa, kde je pohoda, příroda a třeba i malé občerstvení. Zkrátka odhalit skryté chill spoty moravské metropole.
Pokud miluješ okurky, tak tě potěší KFC novinka. Pickled Menu je tady
Pokud miluješ okurky, tak tě potěší KFC novinka. Pickled Menu je tady
27. 8. 2025 14:03
Řetězec přišel s dokonalou novinkou. Nakládané okurky jsou hvězdou nového menu.
REPORTÁŽ: Obědval jsem v „nejhorší restauraci v Brně“ podle turistů. Zjistil jsem, že mám asi nízký standard
refresher+
REPORTÁŽ: Obědval jsem v „nejhorší restauraci v Brně“ podle turistů. Zjistil jsem, že mám asi nízký standard
26. 3. 2024 11:00
Venku svítí sluníčko, mně se nechce obědvat doma, tak jsem se rozhodl, že obohatím své znalosti o Brně a navštívím restauraci, kde jsem ještě nebyl. Aby také ano, když ji turisté, kteří recenzují na webu TripAdvisor, hodnotí jako nejhorší ze všech.
Kam na nejlepší skořicové šneky v Praze? Našli jsme poklad za pár korun i rolku opředenou legendami
Kam na nejlepší skořicové šneky v Praze? Našli jsme poklad za pár korun i rolku opředenou legendami
10. 11. 2025 7:00
Měkoučké kynuté těsto, vůně skořice a sladká poleva – tomuhle nadýchanému obláčku neodolá snad nikdo. Pokud už ti děláme chutě, čti dál, protože jsme prošli Prahu křížem krážem, abychom našli toho nejlepšího skořicového šneka.
Kam v Praze na nejlepší pho? Víme, kde najdeš to dokonalé a které podniky se přeceňují
Kam v Praze na nejlepší pho? Víme, kde najdeš to dokonalé a které podniky se přeceňují
22. 11. 2025 7:00
Vyzkoušeli jsme několik vietnamských restaurací, kde mají vyhlášené pho, a zhodnotili, zda jsou pověsti o nich oprávněné. Je mezi nimi tak znatelný rozdíl, že stojí za cestu na druhý konec města?
Končí populární pražské pekařství, oblibu si získalo díky jedinečným koblihám. Majitel udělal zásadní chybu
Končí populární pražské pekařství, oblibu si získalo díky jedinečným koblihám. Majitel udělal zásadní chybu
6. 12. 2023 11:27
Po šesti letech končí populární pražské pekařství Oh Deer Bakery. Dveře podniku, který si mezi Pražany získal oblibu hlavně díky svým koblihám, se definitivně uzavřou v pátek 15. prosince. Zakladatel Lukáš Vašek svůj krok vysvětlil na sociálních sítích.
Kam na matchu v Praze: Klasika, zábavné kombinace i český twist se šodó. Co mezi mladými letí?
Kam na matchu v Praze: Klasika, zábavné kombinace i český twist se šodó. Co mezi mladými letí?
4. 9. 2025 10:00
Šodó matcha je naprostá revoluce. Poradíme ti, kam se vydat na nejlepší matchu v Praze.
Na Five Guys v Praze si ještě počkáš. Otevření legendárního fast foodu se znovu odkládá
Na Five Guys v Praze si ještě počkáš. Otevření legendárního fast foodu se znovu odkládá
22. 6. 2025 12:33
1
Na příchod slavného burgerového řetězce Five Guys se čeká už víc než rok. Otevření první české pobočky v obchodním domě Máj na Národní třídě se odkládalo opakovaně. Nový termín by měl být na podzim.
Velký test majonéz ze supermarketu: Gigant zklamal. Víme, která je nejlepší a jak dopadly veganské náhražky
Velký test majonéz ze supermarketu: Gigant zklamal. Víme, která je nejlepší a jak dopadly veganské náhražky
16. 6. 2024 8:00
Začínají grilovačky! A k nim patří i různé omáčky nebo dipy, jejichž součástí bývá i majonéza. Proto jsme se pokusili přijít na to, která ze supermarketových nabídek je nejlepší a které se vyhnout. A to jak v klasické, tak vege verzi.
VELKÝ TEST KEBABŮ: Kde si v Praze pochutnáš nejvíc, a jakému se naopak vyhnout?
VELKÝ TEST KEBABŮ: Kde si v Praze pochutnáš nejvíc, a jakému se naopak vyhnout?
16. 10. 2025 7:00
Vyrazili jsme na test pražských kebabů. Který nás nadchl nejvíc, a jakému by ses naopak měl*a vyhnout?
Soul je ráj street foodu a památek. Přinášíme ti budget friendly tipy, kde se ubytovat, co vidět a kde se božsky najíst
Soul je ráj street foodu a památek. Přinášíme ti budget friendly tipy, kde se ubytovat, co vidět a kde se božsky najíst
včera v 10:00
Na konci října jsem se vydala na dva týdny do Soulu. Cestu jsem plánovala už delší dobu a když jsem narazila na zpáteční letenky za polovinu běžné ceny, neváhala jsem a s rychlostí je nakoupila.
Miluješ čokoládu? Vědci přišli se závratným objevem, vyvinuli její zdravější verzi
Miluješ čokoládu? Vědci přišli se závratným objevem, vyvinuli její zdravější verzi
2. 6. 2024 15:58
Kdo by neměl rád čokoládu. Její konzumaci si ale často vyčítáme, protože ta s velkým množstvím cukru není zrovna zdravá. Ti, kteří myslí na planetu, se možná sebemrskají i za její environmentální zátěž.
Nejlepší svačinky Evropy: Do top 100 se dostala dvě česká jídla, vítězství připadlo našim sousedům
Nejlepší svačinky Evropy: Do top 100 se dostala dvě česká jídla, vítězství připadlo našim sousedům
15. 7. 2023 13:58
Které české klasiky uspěly a jakých top 10 evropských svačinek lidé milují?