Když už vyrazíš do exotické destinace, byla by škoda nechat si ujít nějaké autentické zážitky, které ti řeknou něco o tom, jak místní žijí. Já jsem se rozhodla pro lov ryb tradičním způsobem.
Když jsem byla mladší, ráda jsem chodila s babičkou na pole na brambory, okurky nebo se jen tak hrabat v hlíně. Jako dítě jsem to milovala. Dnes jsem zjistila, že mi to asi zůstalo. Na severu Vietnamu se totiž nachází eko farma, kde si můžeš vyzkoušet chytat ryby tradičním způsobem – žádný prut a žádné sítě. Jen s košem, kterému se říká nơm.
Nơm je tradiční kuželovitá past vyrobená z bambusu nebo rákosu. Vypadá trochu jako převrácený koš s ostrým hrotem a je navržená tak, aby se dala snadno zarazit do bahnitého dna rybníku nebo rýžového pole.
Sranda začala tehdy, když jsme zjistili, že se ryby chytají v bahně mezi rýží. Když jsme zůstali stát delší dobu na jednom místě, začali jsme se do bahna propadat.
Jak rybolov s ‚nơm‘ funguje?
Lov probíhá v mělké vodě, často v zatopených rýžových polích, říčkách nebo bažinách, tak jak to místní dělali před mnoha lety. Rybář drží nơm oběma rukama a rychle ho zarazí do vody, čímž past přiklopí ryby, které se ukrývají na dně.
Poté opatrně vloží ruku skrz horní otvor pasti, aby rybu chytil, nebo nơm lehce nadzvedl a zkontroloval úlovek. Způsob lovu je zcela manuální, ekologický a nevyžaduje žádné moderní nástroje ani návnady.
Rybolov s nơm je běžnou činností mezi zemědělci v deltě Rudé řeky a v oblasti Ninh Binh, kde je dostatek vodních ploch. Je to často rodinná aktivita, která se předává z generace na generaci. Děti se učí techniku od útlého věku. Musím ale říct, že i když takto loví i děti, je to dost fyzicky náročné. Potřebuješ silné ruce, aby sis koš stále zvedal*a a také silné nohy, protože se musíš v poli neustále pohybovat.
Na farmě Buffalo Cave si tuto techniku může vyzkoušet i návštěvnictvo. Je to spojené s poznáním tradičního způsobu života: po koupání v bahně si můžeš skočit pod vodopád a bahno smýt z těla.
Jsem tady nyní s 24 člennou skupinou s Lanyo Tours a jsou to všechno velcí dobrodruzi, nejstarší účastnici Helence dokonce je 71 let. Abych pravdu řekla, všechno to jsou blázni, co milují adrenalin a nečekala jsem, že si se všemi tak sednu. Tohle byl pro mě zatím ten nejlepší zážitek z Vietnamu! Byla to neskutečná sranda a zábava, protože jsem hodně soutěživá, a když jsem chytila rybu jako první, byla to naprostá euforie.
