5. Čočková polévka

Obvykle se připravuje z hnědé nebo zelené suché čočky, kořenové zeleniny a různého koření, například majoránky nebo koriandru. Občas se zahušťuje moukou a někdy se do ní přidávají pikantní klobásky nebo uzená slanina, aby byl pokrm výživnější. Tradičně se polévka připravuje na Nový rok, protože se věří, že čočka přinese rodině prosperitu.

4. Fazolová

Obvykle se skládá z bílých fazolí vařených v aromatickém vývaru spolu s bramborami, kořenovou zeleninou a uzeným masem. Příležitostně se může obměňovat zakysanou smetanou nebo zahušťovat moukou.