Může to být jednodušší? Vše smíchat, nechat upéct a můžeš si vychutnávat tento šťavnatý koláček. Nezklame tě ani super nutričními hodnotami, kde bílkoviny převyšují sacharidy.
Zejména v létě se chce málokomu péct a trávit v kuchyni hodně času. Chuť na něco dobrého a sladkého by však byla, takže určitě vyzkoušej tento recept. Následující koláček mohou i celiaci, protože se obejdeme bez mouky. Koláček je jako stvořený k letnímu horkému počasí a nejlépe chutná samozřejmě vychlazený. Navrch jsme použili mandarinky, ale chutné bude určitě i jakékoli jiné ovoce.
INGREDIENCE
250 g jemného tvarohu
140 g řeckého jogurtu
2 vajíčka
10 g chia semínek
20 g kokosu
10 g kokosové mouky (můžeme nahradit kokosem)
sladidlo dle chuti (stévie)
80 g konzervovaných mandarinek
POSTUP
Všechny ingredience kromě mandarinek důkladně smícháme. Tvarohovou směs vlijeme do plechu (rozměr 20x20 cm) vyloženého pečícím papírem. Navrch naskládáme mandarinky a koláč pečeme 45 minut na 180° C.
NUTRIČNÍ INFORMACE
(na 1 kousek, celý koláč rozkrájíme na 9 dílů)
Kalorie: 72
Bílkoviny: 7 g
Sacharidy: 5 g
Tuky: 3 g
Pokud se ti recept podaří, věz, že sledujeme i #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň označit naším hashtagem.
