1. místo: Siomay

Siomay je indonéské jídlo, které se skládá z rybích knedlíků ve tvaru kužele, vajec, brambor, zelí, tofu a hořkého melounu. Po uvaření v páře se všechny ingredience naskládají na talíř, nakrájí na kousky a bohatě pokapou pikantní arašídovou omáčkou.

Doporučeno

KVÍZ: Máš mlsný jazýček? Poznej sladkou tyčinku podle kousku obalu 11. prosince 2023 v 17:00

Na závěr se pokrm pokape sladkou sójovou a chilli omáčkou a pokape limetkovou šťávou. V Indonésii je siomay každodenním pokrmem, který si oblíbili zejména studenti. Běžně se podává v hawker centrech (tradiční indonéské venkovní jídelny).