Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Kedy treba začať dopĺňať kolagén, ako si vybrať a aké účinky od neho môžeš reálne očakávať? Má zmysel kupovať si ho, ak si mladý a športuješ striedmo?
Kolagén je novodobý hit, ktorý valcuje najmä influencerské instagramy. Vraj ti vyhladí vrásky, posilní kĺby, napraví imunitu, ochráni pred koronavírusom... Vlastne ti podľa všestranných sľubov má zmeniť mizernú existenciu na skvelý život.
Medzi influencerské propagátorky sa v uplynulých mesiacoch zaradila napríklad Zuzana Plačková, ktorá preferuje verziu s príchuťou papáje a kúskami 24-karátového zlata. Kolagén propagovala aj česká influencerská hviezda Nikola Říhováalebo napríklad aj Ivana Gáborík, pričom vzorku kolagénového doplnku prednedávnom dokonca ponúkali aj ako darček k známemu slovenskému printovému magazínu pre ženy.
Takýchto príkladov sa kopí čoraz viac a je celkom normálne, že ľudia si prestávajú byť istí, čo vlastne tieto doplnky robia, na čo sú v nich iné látky či kúsky zlata a ako si správne vybrať.
Oslovili sme biochemikov, expertov na výživu, dermatológiu a pohyb, aby sme zistili, či sú tieto tvrdenia aj vedecky podložené. Skôr než vytiahneš kreditku, prečítaj si, čo vlastne ten bájny kolagén je a kedy (ak vôbec) ho potrebujeme do tela dopĺňať.
Lepidlo, ktoré ti pomôže nerozpadnúť sa a vyzerať k svetu
Kolagén tvorí v tvojom tele takmer všetko: štruktúru kože, kostí, šliach, vláknitej chrupavky, spojivových vláken a zubov, vymenoval nám expert na biochémiu Pavel Blažíček, vedúci laboratória špeciálnych metód Alpha medical. Nájdeš ho v elastickej chrupavke, ktorá tlmí nárazy, v tkanivách svalov či tepien a je zodpovedný za pružnosť a odolnosť tvojej kože či vlasov. Slovom, je takmer všade a drží ťa pohromade.
Ide o bielkovinu, tvorí zhruba tretinu všetkých bielkovín v našom tele a v medicíne či kozmetickom priemysle má naozaj svoje opodstatnenie. Okrem toho má potenciál zlepšiť vzhľad vlasov a pokožky, rovnako aj zdravie kĺbov a kostí. Chemik dodáva, že navyše podporuje proces trávenia a môže pomôcť aj pri chudnutí.
Toto všetko znie bravúrne, a keďže kolagén máme prirodzene v tele, tieto funkcie – tiež veľmi prirodzene a dobre – plní aj sám od seba. Nanešťastie ho vekom strácame a neexistuje spôsob, ako to zastaviť. Prepáč.
„Starnutím sa tvorí menej a menej kolagénu,“ potvrdila nám aj dermatologička Nadezhda Brabcová, ktorá sa špecializuje na vlasy a zdravie vlasovej pokožky. O svojom odbore rada hovorí aj na Instagramea pomáha ľuďom robiť informované rozhodnutia pri starostlivosti o vlasy. V praxi často rieši aj následky ubúdajúceho kolagénu.
Hovorí, že optimálne množstvo dosiahneme vo veku 25 až 30 rokov, potom to už s nami ide dolu vodou. Neradostnú správu má pre päťdesiatnikov: v tomto veku majú už len zhruba polovičné množstvo kolagénu, nový už telo netvorí takmer vôbec.
SPOILER: Nemôžeš len sedieť a čakať od kolagénu zázraky
Všetci oslovení odborníci sa zhodujú na tom, že bez starostlivosti o svoje telo akési doplnky výživy fungujú len vo veľmi obmedzenej miere, ak vôbec. Medzi rizikové radí Blažíček nadmerné množstvo rafinovaných sacharidov a cukru, ktoré znemožňuje rekonštrukciu kolagénových buniek.
Přidej se do klubu REFRESHER+
Čo sa dozvieš po odomknutí?
Prečo nedostatok spánku alebo slnečné žiarenie ničia kolagénové zásoby.
Čo robiť pre pekné vlasy (podľa dermatologičky).
Ako si chrániť kĺby a kedy im už treba dodávať kolagén cez doplnky výživy.
Či naozaj dokáže kolagénový doplnok pomôcť s bolesťami alebo s vráskami na tvári.
Ako by si si mal podľa odborníkov vyberať ten správny kolagénový doplnok.
„Skôr ako nekonečné dopĺňanie kolagénu doplnkami by bolo vhodné zamyslieť sa nad príčinami jeho úbytku,“ napísala na Instagrame biochemička a doktorandka molekulárnej biológie Lenka Hrobárová. Upozorňuje, že ľudia v snahe vyriešiť vrásky či boľavé kosti zanedbávajú iné rizikové faktory, ktoré, paradoxne, prispievajú k ničeniu kolagénu.
Na tvorbu kolagénu vplýva aj množstvo vypitého alkoholu, strava a spánok. Kolagén sa totiž tvorí v noci, keď mu v tom pomáhajú iné procesy v tele, napríklad rastový hormón. Inak povedané, nespíš = neregeneruješ sa. Ak však máš v strave kvalitné aminokyseliny a dobre spíš, máš kolagénu dostatok.
„Ďalším z hlavných faktorov, prečo majú zväčša ženy menšie množstvo kolagénu v koži, je UV žiarenie. Je to základný faktor, ktorý kolagén ničí,“ hovorí ďalej Hrobárová a pripomína, že desiatky eur za kolagénový doplnok sa minú účinku, ak chodíš do solária alebo sa pravidelne opaľuješ so zle zvoleným ochranným faktorom.
Podľa dermatologičky Brabcovej je to s kolagénovými tabletkami podobné ako s inými doplnkami výživy. „Je to extra zdroj látok, ktoré si dokáže telo samo vyrobiť alebo extrahovať z vyváženej stravy. Ak niekomu tieto látky chýbajú, doplnky mu pomôžu. Ak má niekto týchto látok dostatok, doplnky mu zvyčajne neublížia.“ Aj expertka na vlasy radí sústreďovať sa najmä na životný štýl a starostlivosť o vlasy.
Rady dermatologičky pre zdravé vlasy: 1. Umývaj si pravidelne pokožku hlavy, používaj na to vlažnú (nie horúcu) vodu. 2. Nezabúdaj na kondicionér. 3. Nečeš si vlasy namokro. 4. Ak ťa dlhodobo niečo trápi, konzultuj to s lekárom.
Či už ide o vlasy, nechty, estetický problém, alebo vyrážku, Brabcová hovorí, že najlepšie nám poradí odborník na daný problém. Voľne dostupné doplnky podľa nej zohrávajú najmä podpornú úlohu. Pokiaľ ide o metódy, ktoré podporujú tvorbu kolagénu a rast vlasov, medzi overené praxou aj klinickými štúdiami zaradila plazmoterapiu, dermarolling (tzv. mikroihličkovanie), mezoterapiu a nízkovýkonnú laserovú terapiu.
Kolagén náš každodenný: zbohom, bolesti a vrásky, nebudete nám chýbať!
Pri doplnení potrebného množstva kolagénu do tela sa môžeš podľa biochemika Blažíčka vyhnúť nepríjemným sprievodným javom starnutia. Kolagénové doplnky majú priaznivý vplyv na boľavé kosti, kĺby, slabnúce chrupavkové tkanivá, náchylnosť na rôzne zranenia už aj pri celkom bežných aktivitách. Problémy s pleťou vrátane mdlej, ochabnutej a suchej kože či vrások vedia v priebehu 2 – 3 mesiacov vyplniť až o tretinu.
„Stručne povedané, kolagén je ako životobudič. Je to molekula, ktorú spájajú s krásou práve pre jej výnimočné schopnosti zachovať v ľudskom tele mladosť – či už po stránke fyzickej aktivity, alebo fyzického vzhľadu,“ ďalej vysvetľuje skúsený chemik. Ide pritom o vedecky dokázané účinky, nie je za tým len krátkodobý hype, ktorý sa okolo kolagénu vytvoril v uplynulých dekádach.
Aj výživová špecialistka Petra Kopecká vraví, že kolagén sa oplatí dopĺňať, keďže si ho naše telo každým rokom po dvadsaťpäťke tvorí menej. Vraví, že síce si ho môžeme doplniť aj cez stravu, no nemáme o tom dostatok štúdií a efekt je ťažšie merateľný než pri doplnkoch výživy. „Ak má niekto problém s kĺbmi, ja odporúčam štvorkombináciu: chondroitín, glukozamín, kolagén a MSM (metylsulfonylmetán) a k tomu vitamín C. Funguje to veľmi dobre, vidím rozdiel v pohyblivosti aj v bolestivosti,“ povedala. Rozdiel zažila na vlastnej koži, ale aj u svojich klientov. Tí si pochvaľujú aj pevnejšie nechty a vlasy.
Dôležité je byť trpezlivý. Podľa Kopeckej môže efekt pri kostiach a kĺboch prísť až po niekoľkých mesiacoch. V kombinácii s cvičením si posilníš aj svaly okolo kĺbov, no ak tvoj problém spočíva v tom, že ti chýbajú látky, tie cvičením nedoplníš.
Pozor na to, že kolagén je bielkovina a telo sa tak k nemu aj správa. Najskôr si ho cez tráviaci trakt rozloží na aminokyseliny, tie sa potom dostanú do krvi. Telo netuší, z akej bielkoviny jednotlivé aminokyseliny pochádzajú, a používa ich podľa vlastného uváženia, vysvetlila nám biochemička Hrobárová. Ty nad tým, žiaľ, nemáš žiadnu kontrolu, podobne ako sa nedá schudnúť tuk len z jednej časti tela. Zodpovedáš len za kvalitu bielkovín a celkovej stravy a za svoj životný štýl, no kolagén si telo musí vygenerovať samo.
Nie všetci potrebujú paušálne dopĺňať kolagén hneď po dvadsaťpäťke, keď nám začne ubúdať. „To, že máme boľavé koleno, ešte neznamená, že to spôsobuje chýbajúci kolagén. Môže to byť spektrum rôznych problémov, konzultovala by som to najprv s lekárom,“ konštatuje Hrobárová.
Milan Sedliak, vedúci Katedry biologických a lekárskych vied na Fakulte telesnej výchovy a športu UK (FTVŠ) s tým súhlasí – bez diagnózy nevieš, čo ti vlastne je. „Bolesť kĺbov je veľmi široká téma. Treba zistiť, prečo napríklad koleno bolí. Môže tam ísť o zapálenú šľachu a s tou nám kolagén nepomôže. Vtedy krátkodobo pomôže lekár a z dlhodobého hľadiska fyzioterapeut alebo tréner, aby sme kĺb spevnili,“ povedal pre Refresher.
No napríklad v prípade poškodenej chrupavky kolagén môže pomôcť. „Nie je dokázané, že ten kolagénový doplnok dokáže obnoviť chrupavku, ale znižuje bolestivosť a oddiali výmenu kĺbu.“ Sedliak jedným dychom dodáva, že je dôležité najskôr ísť k lekárovi, aby určil diagnózu. Výživový doplnok nie je vždy odpoveďou na bolesť.
„Okrem toho je rozdiel medzi výživovým doplnkom a liekom. Lieky sú veľmi striktne kontrolované a v každej šarži sa kontroluje obsah aktívnej látky. Pri doplnkoch s rovnakou látkou to nie je tak prísne kontrolované a nemusia obsahovať správnu koncentráciu.“ Podľa neho je kvalita v prípade kolagénových doplnkov neistá a mení sa od výrobcu k výrobcu.
„Dobrou správou je, že dobrý tréning vie posilniť šľachu,“ pochvaľuje si Sedliak silový tréning. Zlepšenie prichádza už po troch mesiacoch, vďaka čomu si lepšie chrániš kĺby. „Okrem toho šľachy podľa štúdií zosilnejú ešte viac aj pri pravidelnom podaní obyčajného srvátkového proteínu po tréningu,“ dodal vedec z FTVŠ. Tieto poznatky len potvrdzujú slová biochemičky Lenky Hrobárovej, že naše telo nerozlišuje, z akej bielkoviny pochádzajú malé reťazce. Jednoducho, ak ich máš dosť, tvoje telo si vezme a vytvorí, čo potrebuje. Aj kolagén.
Chemik Blažíček hovorí, že vedecký konsenzus je nateraz takýto: „Optimálne odporúčané dávkovanie je 2 až 3 gramy denne, ale užívanie vyššej dávky, pokiaľ nejde o dlhodobé užívanie, nie je škodlivé. Menej než gram denne telo nepocíti a viac než 3 gramy sú zasa zbytočné.“ Najviac by si si mal dať 10-gramovú dávku denne, nie je však jedno, v akej forme a s čím.
Najlepšie vstrebateľnou formou pre telo je hydrolyzovaný kolagén, kde je molekula už rozdrobená na menšie časti, lepšie funguje v kombinácii s vitamínom C. Pozitívne skúsenosti majú ľudia s morským kolagénom, ktorý si zachováva živú (vedecky povedané bioaktívnu) formu. No biochemička Lenka Hrobárová zdôrazňuje, že drahší kolagén nemusí byť hneď lepší a už vôbec nie, ak ide o celebritnú značku. Často ju propagujú ľudia, ktorí si môžu dovoliť profesionálnu starostlivosť o pleť, a skrátka tak ako oni bez rovnakej investície vyzerať nebudeš. Prečítaj si viac o celebritnej kozmetike tu.
Na čo si dať podľa odborníkov pozor pri výbere kolagénového doplnku: 1. Množstvo kolagénu by malo byť aspoň 3 gramy na deň. 2. Mal by obsahovať vitamín C, prípadne ho ním zapi (napríklad džúsom). 3. Vyber si hydrolyzovaný kolagén, ideálne prášok, ktorý rozpustíš v nápoji. 4. Prasací, kravský či morský? Štúdie sa nezhodujú, zrejme to urobí menší rozdiel než množstvo a tvoj životný štýl. 5. Arómy, umelé sladidlá a iks ďalších látok nepotrebuješ, hľadaj čisté zloženie len s nevyhnutnými látkami. Prírodných farbív, ako kurkumín či výťažok zo žihľavy (žltá a zelená farba), sa nemusíš báť.
V prípade kĺbov a kostí je najlepšie najskôr hovoriť s lekárom, problém nemusí spočívať v nedostatku kolagénu.
Kolagénové krémy či séra si však kupovať nemusíš. Ide o príliš veľkú molekulu na to, aby prenikla do hlbšej vrstvy kože a reálne urobila to, čo chceš. Štúdie, ktoré ich zázračné schopnosti „dokazujú“, skúmali efekt na desiatkach ľudí (v kozmetike pritom potrebuješ tisícky až desaťtisíce, aby si mohol odvážne vyhlásiť, že niečo funguje).
Podľa chemika Blažíčka a aj dermatológov pomôžu tieto krémy len na zvlhčenie a zvláčnenie povrchu pleti. Kolagén totiž viaže vodu, čo je síce príjemné na dotyk, ale vrásku ti to nevyplní. Pomôcť si môžeš aktívnymi látkami, ktoré tvorbu kolagénu stimulujú a pomáhajú pleti ostať pružnou a žiarivou (vitamín A – retinoidy), a v boji s už vzniknutými vráskami ti pomôžu zruční lekári.
Podobne nemôžeš očakávať zaručené zázraky v prípade tvojej koruny krásy. „Je niekoľko výskumov, ktoré dokazujú pozitívny prínos kolagénu pre rast vlasov, no tieto štúdie majú pomerne malý počet účastníkov,“ prízvukuje lekárka Brabcová to, čo nám už potvrdili aj biológovia. Kolagén je sľubný, no veľké metaanalýzy či štúdie s tisíckami účastníkov v tejto oblasti neexistujú. Experti sú preto síce zvedaví, ale skeptickí – a vychádzajú najmä zo svojej praxe s klientmi.
Rovnako ako neschudneš len mávnutím čarovného prútika, nezbavíš sa len tak ani vrások či bolesti v kĺboch. Bodaj by to už šlo. Ktovie, či by sme si to však v takom prípade vážili.