Stánky, hudba, slunce a dobrá nálada: takto vypadaly sobotní trhy v Praze na Kulaťáku (Reportáž)

Ano, opravdu velký. Několik našich prodejců to, na rozdíl od nás, ani „nepřežilo“, v přeneseném smyslu slova. Bohužel nikdo nedosáhl na covid podpory.

Co vás nejvíce baví na provozu trhů?

Je to naše zábava, říkáme, že jídlo sbližuje lidi i národy, což se v naší „mezinárodní čtvrti“ dá snadno ověřit. Těší nás, že lidé k nám nejdou pouze nakoupit, ale trhy jsou místem, kde se lidé rádi scházejí a tráví volný den.

Na jaké akce se můžeme těšit tento rok?

Letos připravujeme tři velké akce:

Nejbližší akce se koná v sobotu 7. května, kdy pořádáme Den matek na Kulaťáku. Trh bude zaměřen hlavně na ženy (matky) a těšit se můžete především na prosecca a vína z celého světa, speciality středomořské, asijské i veganské kuchyně.

V dopoledních hodinách odstartuje bohatý doprovodný program: lekce jógy, květinový workshop a nebude chybět ani hudební produkce po celý den. Akce bude probíhat až do 20 hodin. 

4. června se vrátí pátý ročník oblíbeného Festivalu ambasád, který nám covid bohužel na dva roky přerušil. Na posledním ročníku v roce 2019 přes padesát zemí představilo pod záštitou svých velvyslanců a ambasád gastronomii všech kontinentů. Velikost akce předčila všechna naše očekávání.

Na 10. září plánujeme další Festival malých pivovarů.

Tyto tři akce jsou celodenní a účastní se jich velký počet návštěvníků. Na posledním festivalu ambasád bylo podle policejních odhadů přibližně 15 tisíc lidí.

Čím se trhy na Kulaťáku liší od ostatních? 

Máme prodejce z celé republiky, sortiment je pečlivě vybírán a neustále doplňován.  Sledujeme trendy v gastronomii, chystáme akce pro návštěvníky i různé doplňkové programy. Dlouhodobě také podporujeme charitu (nyní samozřejmě tu ukrajinskou).

Jaké jsou vaše vize do budoucna?

Byli jsme první velký trh v Praze i v celé ČR, troufám si říct, že jsme lídrem v našem oboru a to bychom si rádi udrželi.