Navštívili jsme farmářské trhy na Kulaťáku a vyzpovídali provozovatele Štěpána Mihule. Prozradil nám, na jaké další akce se můžeš letos těšit.
Jaro už má zelenou a s ním i farmářské trhy. Ty na Kulaťáku v Dejvicích se konají každou sobotu od 8 do 14 hodin. První sezóna byla zahájena v roce 2010. V galerii můžeš omrknout část z opravdu velkého sortimentu sobotních trhů i jaká panovala nálada.
Minulý ročník byl ochuzen o prodej občerstvení z důvodu protipandemických opatření. Období, kdy se trhy nemohly konat vůbec, bylo pro prodejce velmi složité, jelikož pro některé z nich byly trhy jediným místem, kde mohli své produkty nabízet.
K situaci se vyjádřil majitel firmy Vejce z Vysočiny, Václav Duben. „Uzavření trhů nás velmi zasáhlo. Odbyt vajec, se kterým jsme počítali na farmářských trzích, se totálně zastavil, ale slepicím chovatel neporučí, aby přestaly zkrmovat potravu a snášet vejce. Každý den máme mnohatisícové náklady a tržba nedosahovala ani poloviny těchto výdajů.
Pokud by farmářské trhy nezačaly v měsíci dubnu (2021), museli bychom levně rozprodat hejna drobnochovatelům a držet pouze nutné minimum nosnic pro potřeby rodiny. Tím pádem by zázemí, které jsme vybudovali během dvou let, ztratilo smysl,“ řekl
Letos se můžeš těšit nejen na stánky z občerstvením, farmářský sortiment, ale i na celodenní akce. Podrobnosti se dozvíš v krátkém rozhovoru se Štěpánem Mihule, provozovatelem Trhů na Kulaťáku.
Jak dlouho trhy provozujete a co považujete za největší úspěch?
Letos provozujeme již 13. sezónu. Největší úspěch je, že jsme nejen vydrželi až do teď, ale i to, že trhy pořád rozvíjíme, dokážeme najít nový sortiment a naše akce se těší stále velké oblibě návštěvníků i prodejců.
