Pizza obsahuje drcené hadí maso, černé houby a čínskou sušenou šunku.
Americká společnost Pizza Hut se spojila se stoletou hongkongskou restaurací Ser Wong Fun, aby zmodernizovala tradiční čínský pokrm. Vznikla tak hadí pizza, nebo jednodušeji: had na pizze. O novince informuje server CNN.
Nová pizza variace, pojmenovaná „snake soup pizza“, kombinuje drcené hadí maso, černé houby a čínskou sušenou šunku. Jedná se o nepostradatelné ingredience pravé hadí polévky i, jak píše server, „marketingového plánu hongkongské franšízy, který má vyvolat rozruch na internetu“.
„Ve spojení se sýrem a kuřecím masem nakrájeným na kostičky je hadí maso chuťově bohatší,“ uvedla Pizza Hut Hongkong předtím, než se pokrm minulý týden začal prodávat. Pizza je v prodeji do 22. listopadu.
Redaktoři a redaktorky CNN pizzu ochutnali a textura hada je podle nich podobná sušenému kuřeti.
V Hongkongu a v jižní Číně se dušení hadi konzumují zejména v chladnějších měsících. Podle přísloví v místním kantonském dialektu je nejlepší jíst hada, „když začne foukat podzimní vítr“. Jinými slovy, když se vykrmí a připraví se na zimní spánek. Mnozí totiž věří, že má hadí maso léčivé účinky, zlepšuje stav pokožky a zahřívá organismus.
