Steak z kmenových buněk? Umělé maso by mohlo být na trhu už do čtyř let
zdroj: DC Central Kitchen/Wikimedia Commons
Pondělky bez masa? Newyorské školy zavádí na jeden den v týdnu povinné vegetariánské snídaně a obědy
Vegetariánství se rozšiřuje do jídelen newyorských škol.
2. listopad 2017, 7:50
Vegetariánství se rozšiřuje do jídelen newyorských škol.
V pondělí žádné maso. Takto rozhodli starosta New Yorku, Bill de Blasio a newyorská radní Carmen Fariña. Připojili se tak ke čtvrti Brooklyn, kde tento nápad také budou zavádět, a to na jaře příštího roku. Změna se tu dotkne 15 škol, ale hned poté se rozšíří na další. Meatless Monday se v první vlně dotkne 7 500 žáků.
„Současná doba si prochází klimatickou krizí a společnost obezitou,“ řekl starosta. „Oba tyto problémy mohou být významným způsobem řešeny přijímáním většího množství rostlinné stravy na úkor té živočišné.“ Do bezmasých pondělků se přidá stejně jako žáci i on, jeho rodina a všichni zaměstnanci Gracie Mansion, což je sídlo newyorské radnice.
„Budeme se dívat na tento den jako na směr, kterým bychom chtěli ovlivnit nejen Brooklyn, nejen New York, ale celé země a celý svět,“ nechal se slyšet brooklynský starosta Eric Adams. Je to aktivní podporovatel veganské stravy. Díky přeměně životního stylu se mu povedlo před dvěma lety překonat cukrovku druhého stupně.
New York City Mayor Announces Meatless Monday School Program to Tackle Climate Change and… https://t.co/mXpNErrBYf pic.twitter.com/RRwFDzcwSa
— Zesty Vegetarian (@zestyvegetarian) October 30, 2017
Školní jídelny v New Yorku budou vydávat 300 000 vegetariánských jídel. Změna se zamlouvá i samotným žákům. Nápad chce zavést dalších 50 školních obvodů napříč celou USA.
Líbil se ti článek?
Sdílej ho přátelům
A zavedu to aj opacne? Ze jeden den v tyzdni musia vsetci bez ohladu na to ci sa im to paci alebo nie jest maso?
???? toto sme mali na zakladke pred 20timi rokmi....a aj na strednej
Dosť nezmysel.
citujem:
„Současná doba si prochází klimatickou krizí a společnost obezitou,“ řekl starosta. „Oba tyto problémy mohou být významným způsobem řešeny přijímáním většího množství rostlinné stravy na úkor té živočišné.“
Zaujímalo by ma ako konzumácia mäsa vplýva na obezitu. By som chcel vedieť koľko mäsa obsahuje Coca Cola, donuty atď...
Osobne sa mi páči, že chcú deťom spestriť stravu a predpokladám, že sa bude jednať skôr o zdravú stravu ako takú (než len "bezmäsitú"), ale vyjadrenie že konzumácia mäsa môže za obezitu je absurdné.
To je presne tá chorá americká logika, následkom takejto mediálnej masáže sú potom milióny tučkov - vegetariánov, ktorí denne zjedia 6 syrových pizz, vypijú k tomu 6 litrov coly a ešte koláčik. A samozrejme že sú frustrovaní, keď napriek ich snahe byť vegetarián (schudnúť) im kilá nepadajú, práve naopak, zrejme mnohí z nich vyradili ich jediný zdroj bielkovín z jedálnička - mäso.