2. listopad 2017, 7:50

Pondělky bez masa? Newyorské školy zavádí na jeden den v týdnu povinné vegetariánské snídaně a obědy

Vegetariánství se rozšiřuje do jídelen newyorských škol.

2. listopad 2017, 7:50

Pondělky bez masa? Newyorské školy zavádí na jeden den v týdnu povinné vegetariánské snídaně a obědy

Zdroj: DC Central Kitchen/Wikimedia Commons

V pondělí žádné maso. Takto rozhodli starosta New Yorku, Bill de Blasio a newyorská radní Carmen Fariña. Připojili se tak ke čtvrti Brooklyn, kde tento nápad také budou zavádět, a to na jaře příštího roku. Změna se tu dotkne 15 škol, ale hned poté se rozšíří na další. Meatless Monday se v první vlně dotkne 7 500 žáků.

„Současná doba si prochází klimatickou krizí a společnost obezitou,“ řekl starosta. „Oba tyto problémy mohou být významným způsobem řešeny přijímáním většího množství rostlinné stravy na úkor té živočišné.“ Do bezmasých pondělků se přidá stejně jako žáci i on, jeho rodina a všichni zaměstnanci Gracie Mansion, což je sídlo newyorské radnice.

„Budeme se dívat na tento den jako na směr, kterým bychom chtěli ovlivnit nejen Brooklyn, nejen New York, ale celé země a celý svět,“ nechal se slyšet brooklynský starosta Eric Adams. Je to aktivní podporovatel veganské stravy. Díky přeměně životního stylu se mu povedlo před dvěma lety překonat cukrovku druhého stupně.

New York City Mayor Announces Meatless Monday School Program to Tackle Climate Change and… https://t.co/mXpNErrBYf pic.twitter.com/RRwFDzcwSa
— Zesty Vegetarian (@zestyvegetarian) October 30, 2017

Školní jídelny v New Yorku budou vydávat 300 000 vegetariánských jídel. Změna se zamlouvá i samotným žákům. Nápad chce zavést dalších 50 školních obvodů napříč celou USA.

Zdroj: mercyforanimals.org Tagy: new york, vegan, jídlo, maso, vegetarian, obědy

Ohodnoť článek

Sdílej článek

NAHORU