Voňavý perníkový koláč, který během vánočních svátků provoní celý byt (Recept)
Vánoce bez vůně perníčků ani nejsou Vánoce. Připravený máme perníkový koláč, který potěší i celiaky a intolerantní na laktózu. Bonusem je směšných 74 kcal na kousek.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
Voňavý perníkový koláč, který během vánočních svátků provoní celý byt (Recept)
Vánoce bez vůně perníčků ani nejsou Vánoce. Připravený máme perníkový koláč, který potěší i celiaky a intolerantní na laktózu. Bonusem je směšných 74 kcal na kousek.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
Vánoce se blíží, takže už je načase zamyslet se nad vánočními cukrovinkami. Dá se to i zdravě. A v tomto případě i nízkokalorický. Budeme potřebovat pouze 60 gramů kokosové mouky, díky níž je koláč lehoučký, nadýchaný a navíc bez lepku. Ozdobit si ho můžete podle vaší fantazie. My jsme zvolili malinový džem a kokos, ale čokoládová poleva může tento perník jen a jen vylepšit.
INGREDIENCE
těsto
60 g kokosové mouky
3 vejce
10 g kakaa
50 g jablkového pyré (dětská výživa bez cukru)
10 g kokosového oleje
150 ml vody
1 ČL kypřicího prášku
stévie (sladidlo dle chuti)
1 a 1/2 ČL koření do perníčků
ozdoba
50 g malinového džemu
kokos na posypání

POSTUP
Kokosovou mouku smícháme s kakaem, kypřicím práškem, stévií a kořením do perníčků. V další misce vyšleháme vejce s dětskou výživou, vodou a kokosovým olejem. Mokré suroviny vlijeme do suchých, důkladně promícháme a vlijeme do dortové formy (průměr 20 cm). Koláč pečeme 30 minut při teplotě 180 °C. Po vychladnutí ho natřeme džemem a posypeme kokosem.







NUTRIČNÍ INFORMACE
(na 1 kousek, koláč rozkrájíme na 10 dílků)
Kalorie: 72
Bílkoviny: 3 g
Sacharidy: 8 g (z toho vláknina 2 g)
Tuky: 4 g
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.