Pražský podnik Zdeňka Pohlreicha byl označen nejlepší tradiční restaurací na světě

Pražský podnik Café Imperial byl vyhlášen nejlepší tradiční restaurací na světě. Žebříček sestavil web Taste Atlas, online průvodce světovými restauracemi. Na druhém místě skončila římská restaurace Da Enzo al 29 a za ní Commander's Palace v New Orleans.

Podnik Café Imperial, sídlící v ulici Na Poříčí na Praze 1, získal od recenzentů 93,3 bodů. V restauraci, jejímž spolumajitelem je Zdeněk Pohlreich, si hosté nejvíce chválí tradiční jídla, jako je svíčková, řízek nebo pečená kachna. Zákazníci také oceňují nabízené polévky, především kulajdu a cibulačku. Restaurace je vyhlášená také pro své snídaně.

Doporučeno

Zdeněk Pohlreich: Život se nedá žít bez peněz. Víc neštěstí na světě vzniká z chudoby než z bohatství (Rozhovor) 27. prosince 2021 7:00

Hosté chválí nejen kulinářské umění, ale také design a luxusní secesní interiér s původními keramickými obklady stěn a mozaikovým stropem. 

Café Imperial je jedinou českou restaurací, která se v žebříčku 100 světových podniků umístila. Mezi další tipy na místa, kde se v Praze najíst, Taste Atlas řadí Café Louvre, U Kroka a V Zátiší. Lokál Dlouhááá se stal zase tipem na místo, kde si dát nejlepší smažený sýr a vepřové koleno. Za výběr slaných i sladkých knedlíků dostala pochvalu restaurace Café Savoy.