Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.
V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Zvládneš základy rostlinného jídelníčku, nebo zatím v otázce stravování tápeš?
Strava je jednou z nejdůležitějších podmínek pro zdraví člověka. Proto jsme připravili kvíz, ve kterém si ověříš své znalosti o způsobech stravování. Možná tě překvapí, kolik možností vlastně máš.
Ačkoliv se občas může zdát, že se svět dělí na lidi, kteří jedí maso, a ty, kteří ho nejedí, opak je pravdou. Klidně můžeš být milovníkem masa, to ale neznamená, že ho musíš jíst sedm dní v týdnu. Existuje totiž spousta jiných, rostlinných variant, o které by byla škoda se ochudit. Navíc jsou mnohdy zdravější a šetrnější k přírodě. Jestli jsi například milovníkem hamburgerů, v Burger Kingu potěšíš svoje chuťové pohárky, ať budeš mít chuť na masovou, nebo rostlinnou dobrotu. Kromě tradičních hamburgerů najdeš v nabídce plant-based verze oblíbených jídel, jako je cheeseburger, Whopper nebo Long Royal. Uvidíš, že plant-based není o omezování, ale o tom, jak přistupuješ ke svému zdraví a k otázce životního prostředí. Ověřit si to můžeš hned teď v kvízu.
Kterou z následujících složek najdeš pouze v rostlinných potravinách?
Vlákninu
Sacharidy
Karoteny
Vysvětlení
Nejvíce vlákniny se nachází v zelenině, ovoci a bohatým zdrojem jsou také obiloviny a luštěniny.
Zdroj:
Burger King
29
Vyber správnou odpověď:
Flexitarián nikdy nejí maso.
Flexitarián jí převážně rostlinnou stravu. Občas si dá živočišné produkty, ale dbá na jejich původ.
Flexitarián má bezlepkovou dietu.
Vysvětlení
Jako flexitarián si můžeš dopřát maso i další živočišné výrobky, když na ně máš chuť. Filozofií tohoto směru je omezit spotřebu masa vzhledem ke svému zdraví a životnímu prostředí. Takže si například při příští návštěvě Burger Kingu dáš místo klasického Whoppera plant-based verzi.
Zdroj:
Pexels / BULBFISH
39
Pravda, nebo lež: Z rostlinné stravy nelze získat bílkoviny.
Pravda
Lež
Vysvětlení
Bílkoviny se nachází v mnoha plant-based produktech – například v tofu, čočce, fazolích nebo divoké rýži.
Zdroj:
Unsplash / Anna Pelzer
49
Jak vypadá jídelníček vitariána?
Nejí červené maso (např. hovězí či vepřové). Jiné živočišné produkty má povolené.
Konzumuje pouze raw stravu – tepelně neupravené rostlinné potraviny.
Je to jiný název pro někoho, kdo drží bezlaktózovou dietu.
Vysvětlení
Vitariáni se vyhýbají tepelným úpravám, jako je vaření, pečení nebo smažení. Jedí pouze syrovou stravu.
Zdroj:
Pexels /Lisa Fotios
59
Pravda, nebo lež: Konzumace plant-based stravy snižuje cholesterol.
Pravda
Lež
Vysvětlení
Nejvíce cholesterolu je v mase, vejcích a sýrech. Proto dává smysl, že konzumace plant-based stravy pomáhá snižovat jeho hladinu.
Zdroj:
Unsplash / Igor Son
69
Co je reduktariánství?
Způsob stravování, který hlásá vědomé omezení živočišných potravin z enviromentálních důvodů.
Filozofie, která věří, že čím méně kalorií denně konzumuješ, tím menší dopad máš na životní prostředí.
Způsob stravování, který omezuje konzumaci masa pouze na drůbeží produkty.
Vysvětlení
Hlavní myšlenkou reduktariánství je omezit dopady, které má konzumace masa na životní prostředí. To znamená, že si většinou v Burger Kingu dáš rostlinné varianty hamburgerů, ale jednou za čas si dopřeješ masovou klasiku.
Zdroj:
Unsplash / Tengyart
79
Spadají vejce do plant-base výživy?
Ano
Ne
Vysvětlení
Vejce jsou živočišný výrobek, takže do plant-based výživy nezapadají. Ale nic ti nebrání upravit si jídelníček podle svého a vajíčko si klidně dát.
Zdroj:
Unsplash / Coffeefy Workafe
89
Pokud nechceš jíst maso ani mléčné výrobky, ale miluješ vajíčka, kým se staneš?
Pescetariánem
Pollotariánem
Ovo vegetariánem
Vysvětlení
Ovo vegetariáni jedí vejce, ale jiné živočišné potraviny z jídelníčku vynechávají. Název je odvozen z latiny, kde „ovo“ znamená právě vejce.
Zdroj:
Burger King
99
A poslední kontrolní otázka. Co když se rozhodneš pro plant-based stravu, ale chceš si zajít na jídlo do Burger Kingu?
Snadno si tam vyberu něco dobrého do bříška. Můžu si dát třeba plant-based cheeseburger, Long Royal nebo Whopper.
Tak to mám smůlu. Dám si jen pití, nic rostlinného tam nemají.
