Měkoučké těsto a 8 gramů bílkovin v jednom. Pochutnej si na čokoládovo-arašídových donutech (Recept)

Americká sladkost, kterou jsme si zamilovali po celém světě – donuty. Jasné, že si připravíme fitness verzi bez přidaného cukru a zbytečných kalorií. Těsto je měkoučké a díky proteinu a řeckému jogurtu obsahuje i slušnou dávku bílkovin. Příprava je maximálně jednoduchá, stačí vše smíchat a nalít nejlépe do silikonových formiček, z nichž nám půjdou donuty snadno vyjmout.

INGREDIENCE

donuty

60 g celozrnné špaldové mouky

1/2 odměrky vanilkového proteinu

1 vejce

70 g řeckého jogurtu

15 g arašídového másla

100 ml mléka

sladidlo dle chuti (stévie)

1 ČL kypřicího prášku

poleva

20 g kvalitní hořké čokolády

trochu mléka dle konzistence

nasekané arašídy

POSTUP

V misce smícháme mouku s proteinem, stévií a kypřicím práškem. V druhé misce rozmícháme mléko s jogurtem, vajíčkem a tekutým arašídovým máslem. Mokré suroviny vlijeme do suchých a důkladně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do silikonových formiček na donuty a pečeme 15–20 minut při teplotě 180 °C. Čokoládu rozpustíme a po malých lžičkách přidáváme mléko, dokud nedosáhneme řidší konzistence. Čokoládu přelijeme do misky, ve které donuty z jedné strany namáčíme. Na závěr je posypeme nasekanými arašídy a necháme ztuhnout.

NUTRIČNÍ INFORMACE

(na 1 donut, z celkového množství jich bude 6)

Kalorie: 124

Bílkoviny: 8 g
Sacharidy: 11 g
Tuky: 6 g

Pokud se ti recept podaří, sledujeme i #fitcult na Instagramu. Fotku určitě nezapomeň tímto hashtagem označit!